Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 12:00 - 23:00 Wtorek 12:00 - 23:00 Środa 12:00 - 23:00 Czwartek 12:00 - 23:00 Piątek 12:00 - 23:00 Sobota 12:00 - 23:00 Niedziela 12:00 - 23:00

La Brasserie Moderne

Name: La Brasserie Moderne
Address: Królewska 11, Warsaw, 00-065, PL
Telephone: +48226578382
Price range: $$

Strona główna
Polska
Warsaw
La Brasserie Moderne

Restauracja w centrum Warszawy, menu skomponowane na bazie sezonowych produktów oraz otwarta kuchnia.

Położona w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na Plac Piłsudskiego, La Brasserie Moderne jest współczesną interpretacją klasycznej francuskiej brasserie, oferującej bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Menu Szefa Kuchni Pawła Kałuskiego jest finezyjnym połączeniem tradycyjnej francuskiej kuchni z polskimi akcentami, w nowoczesnym wydaniu. Wszystkie dania są przygot

owywane w otwartej kuchni na oczach gości, którzy mogą delektować się zapachami kuchni francuskiej. Imponująca kolekcja najlepszych roczników win jest doskonałym uzupełnieniem kulinarnej przygody w La Brasserie Moderne. Elegancja naszej Brasserie jest podkreślona przez wyrafinowane wnętrza projektu światowej klasy architekta Didier Gomez. Located in the center of Warsaw, with a magnificent view of Piłsudki Square, La Brasserie Moderne is a culinary landmark. A contemporary interpretation of a classic French brasserie, it offers an enticingly rich menu based on the finest, seasonal ingredients. Chef Paweł Kałuski's menu is a result of his cooking passion and engagement. Menu is in essence French with a Polish twist, using modern cooking techniques where the open kitchen allows guests to become spectators to all the activity. The menu is additionally enriched with the variety of promotions allowing guests to experience the seasonal flavours. An impressive collection of vintage finest wines is a great accompaniment to your culinary adventure at La Brasserie Moderne. The elegance of our Brasserie is additionally highlighted by refined interior designed by worldclass architect Didier Gomez.

17/03/2026

Odkryj dania z nowej karty w La Brasserie Moderne ✨

11/03/2026

Są miejsca, które po prostu serwują jedzenie… i są takie, które tworzą kulinarne doświadczenia. ✨

La Brasserie Moderne właśnie dołączyła do tego drugiego grona, zdobywając 2 czapki w prestiżowym przewodniku .millau.poland – jednym z najważniejszych wyróżnień w świecie gastronomii. 🎩🎩

To nagroda dla kuchni, która łączy francuską elegancję z nowoczesnym podejściem do smaku, dla zespołu, który z pasją dopracowuje każdy detal na talerzu, i dla miejsca, które od lat buduje kulinarną markę na mapie Warszawy.

Wyrafinowane kompozycje smaków, najwyższej jakości składniki i atmosfera prawdziwej brasserie sprawiają, że każda wizyta staje się podróżą przez współczesną kuchnię francuską. 🇫🇷🍽️

Gratulacje dla całego zespołu! To wyróżnienie jest najlepszym dowodem, że doskonałość w gastronomii zaczyna się od pasji.

04/03/2026

Delektuj się daniami z naszej nowej karty w miłej, przytulnej atmosferze.

Zapraszamy do La Brasserie Moderne.

24/02/2026

Z naszej nowej karty: coś dla miłośników kuchni wegańskiej 🌱- purée z pieczonego topinamburu, konfitowana kapusta i puder z buraków 🍽️

15/02/2026

🌠Urok restauracji La Brasserie Moderne kryje się w otwartej kuchni, dzięki której nasi goście mogą podziwiać proces przygotowania dań przez szefów kuchni.⁣
Menu oparte na lokalnych, sezonowych składnikach, zachwyca zarówno tradycyjnymi polskimi potrawami, jak i daniami inspirowanymi kuchnią francuską z lokalnym twistem. W karcie znajdują się także dania wegańskie.
Zapraszamy codziennie od 12:00.⁣
⁣
Poland100BestRestaurants

12/02/2026

Zapraszamy na weekend walentynkowy w restauracji La Brasserie Moderne ❤️🍽️🌹
Specjalne menu degustacyjne przygotowane przez naszego Executive Chefa dostępne w dniach 13-15.02
Po kolacji zapraszamy na autorskie koktajle do baru

11/02/2026

Zapraszamy do La Brasserie Moderne na nasze nowe menu!

09/02/2026

Kilka kadrów z piątkowej konferencji prasowej połączonej z gotowaniem na żywo.
Dziękujemy zaproszonym gościom za przybycie 🙌

📷CCIFP

06/02/2026

Zakończyliśmy wyjątkowy briefing prasowy połączony z gotowaniem na żywo i degustacją z udziałem wybitnych szefów kuchni: oraz
Ten niecodzienny duet kucharski połączył swoje talenty z okazji dorocznej Gali Fransusko-Polskiej Izby Gospodarczej, która odbywa się dziś wieczorem w sali balowej

26/01/2026

Walentynki w Warszawie 💘
Przeżyj niezapomniane chwile w wyjątkowej atmosferze podczas weekendu walentynkowego w samym sercu Warszawy.
Rozsmakuj się w daniach pełnych afrodyzjaków lub zaproś drugą połówkę na autorskie koktajle do baru
Specjalnie na tę okazję, Executive Chef przygotował wykwintne 4-daniowe menu degustacyjne z napojami bezalkoholowymi oraz kieliszkiem szampana.
Link do menu:
https://www.menumodo.com/app.php/viewer/outlet/10296/66290?lang=en&tags=h

16/01/2026

La Brasserie Moderne – smak, do którego chce się wracać.
Tutaj liczy się każdy detal:
✨ sezonowe składniki
✨ perfekcyjnie skomponowane smaki
✨ atmosfera, która sprawia, że czas zwalnia

To idealne miejsce na biznesowy lunch, romantyczną kolację lub po prostu chwilę przyjemności tylko dla siebie.
Jedno jest pewne — po pierwszej wizycie będziesz planować kolejną!
Zapraszamy codziennie od 12 do 23.

Adres

Królewska 11
Warsaw
00-065

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	12:00 - 23:00
Wtorek	12:00 - 23:00
Środa	12:00 - 23:00
Czwartek	12:00 - 23:00
Piątek	12:00 - 23:00
Sobota	12:00 - 23:00
Niedziela	12:00 - 23:00

Telefon

+48226578382

Strona Internetowa

https://www.sofitel-victoria-warsaw.com/pl/restaurnts-and-bar/la-brasserie-moderne/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy La Brasserie Moderne umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.