KUCHNIA DANTEGO

KUCHNIA DANTEGO wieczory kulinarne, degustacje, wieczory panieńskie, warsztaty kuchni włoskiej, wesele nieformalne MY O NAS

Drenaż mózgów? Co najwyżej drenaż sosu od pieczeni.

Dwóch Włochów otoczonych nimbem chwały swoich doktoratów stanęło przy garnkach. Wydaje się, że to nieunikniony los, czekający każdego Włocha na obczyźnie, choćby nie wiadomo jak wykształconego. Alfredo i Leonardo, wenecjanin i florentczyk, jeden z doktoratem z historii Europy, drugi doktor polonistyki i absolwent konserwatorium. Jeden przerzucił się na pracę w dziale finansów wielkiej amerykańskie

j korporacji, drugi naucza historii muzyki na UKSW. Poznali się już dawno temu, byli wówczas w gronie pierwszych studentów jacy trafili do Polski dzięki programowi Erasmus. Nadal zdarza im się rozprawiać (bezładnie ale z zapałem) o Dantem, jak za czasów studenckich, kiedy używali tej sztuczki do podrywania dziewczyn. Skoro zaś pasjonuje ich gotowanie, wymyślili nowy rytuał dla włoskiej kuchni i kultury, nazwany Kuchnią Dantego. Od prawie trzech lat goszczą w różnych lokalach stolicy (a czsasem innych miast), gdzie gotują dla dobranej publiczności – 30, góra 40 osób a gotując recytują jedną z pieśni Boskiej Komedii: pierw po włosku, potem po polsku. MEDIA O NAS

- Marcin Meller - Naczelny Redaktor Polskiego Playboya
"Mój przyjaciel P.B., który zaraził mnie Camillerim, wyciągnął mnie również do Kuchni Dantego. Dwóch Włochów, mieszkających i pracujących w Warszawie, raz na jakiś czas w przypadkowych lokalach na mieście gotuje po kilka włoskich dań, a w przerwach między serwowaniem posiłków recytuje „Boską komedię" w oryginale, by następnie czytać jej polskie tłumaczenie, próbując zrozumieć jego sens. Kilkadziesiąt zebranych osób (które płacą po 40 zł za wieczór) pokłada się ze śmiechu, a przy okazji rodzą się najbardziej nieprzewidziane dyskusje"

- G.L. - byly dziennikarz
"Po prostu 2 kretyni"

- Blog Whitechocolatemoccha
"Jest środa godz. 23.45...właśnie wróciłam do domu, miało być o pysznych śledziach, które przyjechały do mnie w piątek z pomorza...ale nie, opowiem Wam o nich następnym razem. Teraz pod wpływem emocji o tym jak spędziłam dziś wieczór. Bosko!!!!!!!! ... Przez 4 godziny udało nam się wymienić wszystkimi ploteczkami, popróbować smaków, posłuchać poezji Dantego, zarówno w wersji po włosku jak i po polsku (czytanej przez Włocha) więc śmiechu było co nie miara:)"

- G.L. - ten sam byly dziennikarz co wczesniej
"Powtarzam bo mi sie wydaje ze jeszcze to nie jest dostatecznie jasne: Alfredo i Leonardo to 2 kretyni. I wydaje mi sie ze nawet nie przychodza z Wloch!"

- Blog Paleta Smaku
Alfredo i Leonadro z Kuchni Dantego zdecydowanie potwierdzają, że Włosi gotują pysznie, z luzem i poczuciem humoru. Lepienie z nimi kuleczek z ricotty i pecorino, mieszanie w patelniach czy bicie śmietany to była czysta przyjemność ;)

- Dante Alighieri - mlody obiecujacy poeta z Wloch
"Na świecie po nich nie została sława, Prawda i litość równie gardzą nimi... Nie mówmy o nich; spojrzyj i idź dalej.”

20/12/2022
Alfredo w roli Iwaszkiewicza w "Kuchni Dantego"
15/12/2022

Alfredo w roli Iwaszkiewicza w "Kuchni Dantego"

Kuchnia Dantego - kręci się
14/12/2022

Kuchnia Dantego - kręci się

Wywiad na cztery oczy
26/08/2022

Wywiad na cztery oczy

🇵🇱 Powrót „Kuchni Dantego”

📚 Przy okazji drugiego wydania „Kuchni Dantego” rozmawiamy z autorami Leonardo Masim i Alfredo Boscolo o ich pasji do gotowania, opowiadania o jedzeniu i czytania „Boskiej Komedii” Dantego.

👉 Zachęcamy do lektury. Link w komentarzu 👇

***

🇮🇹 Il ritorno di “Kuchnia Dantego”

📚 In occasione della ristampa del libro “Kuchnia Dantego” parliamo con gli autori Leonardo Masi e Alfredo Boscolo delle loro passioni: quella per la cucina, sia cucinando sia raccontandola, e quella per “Divina Commedia” di Dante.

👉 Vi invitiamo a leggere. Link nel commento 👇

Teraz w Toku FM, Alfredo, Leonardo i Paweł
18/06/2022

Teraz w Toku FM, Alfredo, Leonardo i Paweł

"Godzina Kultury" to rozmowy z twórcami o roli kultury w budowaniu społeczeństwa obywatelskiego. W programie nie zabraknie także informacji o najważniejszych spektaklach, płytach, filmach, książkach, wystawach i nie uciekniemy od problemów środowiska twórców. Spróbujemy wciąż odpowiad...

Wywiad dla "Gazzetta Italia", do czytania przez okulary
17/06/2022

Wywiad dla "Gazzetta Italia", do czytania przez okulary

Nadaje się też jako deska do serów. A jak się kupi więcej egzemplarzy, ser w plasterkach można chować między książkami
01/04/2022

Nadaje się też jako deska do serów. A jak się kupi więcej egzemplarzy, ser w plasterkach można chować między książkami

It's back. Kuchnia Dantego the BOOK! Second Edition. Kiedy Alfredo był młody i jeszcze umiał pisać 😆
Można kupić u nas 🥸

Halo, ciao! Piszemy z lamusów, z przestrzeni historii, legendy. Nakład książki "Kuchnia Dantego" jest od jakiegoś czasu ...
04/02/2022

Halo, ciao! Piszemy z lamusów, z przestrzeni historii, legendy. Nakład książki "Kuchnia Dantego" jest od jakiegoś czasu wyczerpany. Szykuje się drugie wydanie, ażeby młodsze pokolenie też wiedziało, jak to było w Warszawie 6 lat temu.
Czytelnicy, czy macie jakieś poprawki do sugerowania? Jakiś przepis nie wyszedł, bo zamiast "ząbek czosnku" napisaliśmy "ząbek czosku"?

25/03/2021

Un’altra sorpresa per voi in occasione del Dantedì

Su iniziativa dei due Istituti di Cultura di Varsavia e Cracovia, gli studenti di italiano delle Università polacche e Comitati Dante Alighieri daranno vita a una maratona di letture di brani della Divina Commedia. La maratona sarà aperta da un saluto dell’Ambasciatore Amati e da una introduzione della maggiore dantista polacca, la Professoressa Maria Maślanka-Soro dell’Università Jagellonica di Cracovia.

Vi aspettiamo il 25 marzo alle 16.00 in diretta streaming sulle pagine facebook degli IIC Varsavia e Cracovia!

Kolejna niespodzianka z okazji Dnia Dantego (Dantedì)

Z inicjatywy Włoskich Instytutów Kultury w Warszawie i Krakowie, studenci italianistyki polskich uczelni oraz Komitety Dantego Alighieri biorą udział w maratonie czytania fragmentów Boskiej Komedii. Maraton otworzy powitanie Ambasadora Włoch w Warszawie, J.E. Aldo Amati i wprowadzenie największej badaczki Dantego w Polsce, Prof. Marii Maślanka-Soro z Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie.

Czekamy na Was 25 marca o godzinie 16.00 w transmisji na żywo na profilu facebookowym IIC Warszawa i Kraków!

Adres

Warsaw

Godziny Otwarcia

Wtorek 19:30 - 10:30
Środa 19:30 - 10:30
Czwartek 19:30 - 10:30

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy KUCHNIA DANTEGO umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria