19/06/2026
🍓 TRUSKAWKOWA MATCHA NA TONIKU 🍵
Potrzebujesz:
• 1 łyżeczki matchy (2g)
• 60 ml gorącej wody (70–80°C)
• 20 ml syropu truskawkowego
• 20 ml syropu waniliowo-rozmarynowego
• 120 ml toniku (schłodzonego)
• lodu
Jak zrobić?
✨ Roztrzep matchę z gorącą wodą.
✨ Do szklanki z lodem dodaj syrop truskawkowy, syrop waniliowo-rozmarynowy i wymieszaj.
✨ Wlej tonik.
✨ Powoli przelej matchę.
✨ Udekoruj truskawką i delikatnie wymieszaj przed wypiciem.
———
🍓 Syrop truskawkowy (Cheong)
500 g truskawek + 500 g cukru + odrobina soku yuzu.
Wymieszaj, przełóż do słoika, zasyp wierzch pozostałym cukrem. Odstaw na 1 dzień w temperaturze pokojowej, potem 3–4 dni w lodówce. Po 6–7 dniach zblenduj.
🌿 Syrop waniliowo-rozmarynowy
240 ml wody + 200 g cukru trzcinowego + 2–3 gałązki rozmarynu + 1 laska wanilii + szczypta soli.
Podgrzej do rozpuszczenia cukru, odstaw do naciągnięcia, przecedź i ostudź.
Smacznego! 💚🍓
🍓🍵🌿