10/03/2023
Szanowni, drodzy, moi goście!
Dziękuję Wam, że byliście ze mną przez 30 lat. Z całego serca dziękuję Wam, że byliście ze mną w najtrudniejszych okresach, w których nie raz chciałem zrezygnować, poddać się. Byliście i ciągle jesteście też ze mną w okresach dobrych, kiedy z uśmiechem na twarzy przychodzę rano do kuchni, bo wiem dla kogo będę dziś gotować. Dzięki Waszemu wsparciu przetrwałem i było mi dane zapewnić dobre życie mojej rodzinie. Zawsze wierzyłem i wierzę, ze mogę na Was liczyć. Dziękuję Wam, że zaakceptowaliście i przyjęliście mnie, uważam że jest to najcenniejszy dar od Pana Boga, jaki kiedykolwiek otrzymałem.
Dlatego będę dla Was gotować tak długo jak los mi przyzwoli. Wciąż będę robił to, co kocham.
Wszystkiego dobrego i wznaszam toast za minione oraz przyszłe lata!
Warszawa, noc 9/3/2023.
Wasz osobisty kucharz
Lê Trịnh Van