Restauracja POLKA Wisła

Restauracja POLKA Wisła W Restauracji Polka każdego dnia dzielimy się z Gośćmi miłością i pasją do jedzenia. Każdego dnia dzielimy się z naszymi Gośćmi miłością i pasją do jedzenia.

O NAS
W Restauracji Polka przypominamy najlepsze tradycje wspólnego zasiadania przy pięknie zastawionym stole, a tradycyjna kuchnia polska jest dla nas barwnym źródłem inspiracji, sięgającym do dorobku wielu kultur i tradycji. Przyprawiając ją szczyptą nowoczesności wydobywamy z niej różnorodność i bogactwo smaków. Doświadczenie, wiedza, obsługa oraz wysokiej jakości produkty sprzyjają odkrywaniu

nowych smaków i poszerzaniu horyzontów kulinarnych. WNĘTRZA
Wnętrze restauracji jest jasne i przytulne, utrzymane w regionalnym stylu. Drewniane stoły przykryte są haftowanymi obrusami. Na uwagę zwracają zdobiące przestrzeń drewniane elementy dekoracyjne oraz intensywne kolory tkanin nawiązujące klimatem i nastrojem do staropolskich wnętrz. Nowoczesności dodają lustra oraz kryształowe żyrandole. Restaurację wyróżnia oranżeria oraz przylegający do niej taras, na którym w ciepłe dni można rozkoszować się poranną kawą czy po południowym koktajlem patrząc na góry i podziwiając ich piękno. Krystalicznie czyste powietrze sprawia, że dania smakują tu jak nigdzie indziej. MENU
Menu Restauracji Polka oparte jest na daniach kuchni polskiej, z dużą ilością regionalnych akcentów. Najważniejsza jest dla nas jakość produktów, a także nowoczesne techniki gotowania, które pozwalają wydobyć z potraw głębię smaków. Produkty trafiają do nas prosto od lokalnych dostawców. Sezonowe menu odpowiada poszczególnym porom roku i każda z nich pozwala cieszyć się innymi smakami. Sezon wiosenno-letni oraz jesienno-zimowy – z każdego wybieramy dla naszych Gości to, co zdrowe i pełne wyjątkowych aromatów. Karta win to owoc sommelierskich poszukiwań i pasji. Starannie dobrane i wyselekcjonowane wina doskonale komponują się z daniami serwowanymi przez Szefa Kuchni. Wina z dalekich i bliskich regionów świata to wyjątkowa podróż w krainę różnorodnych tradycji i smaków.

• Smażone przegrzebki •Puree z groszku, młody bób, zielony groszek, krem szafranowy, chrupiący boczek i czosnkowe panko ...
11/06/2026

• Smażone przegrzebki •

Puree z groszku, młody bób, zielony groszek, krem szafranowy, chrupiący boczek i czosnkowe panko tworzą kompozycję pełną kontrastów, która zachwyca lekkością i sezonowym charakterem.

To jedno z tych dań, które najlepiej smakują właśnie teraz 🌿

Znane składniki w wyjątkowym wydaniu 👏🏻Kurczak kukurydziany podawany z rösti ziemniaczanym, szpinakiem, dzikim brokułem,...
05/06/2026

Znane składniki w wyjątkowym wydaniu 👏🏻

Kurczak kukurydziany podawany z rösti ziemniaczanym, szpinakiem, dzikim brokułem, borowikami oraz aromatycznym sosem grzybowym demi-glace, to harmonijne połączenie sezonowych dodatków i starannie wyselekcjonowanych produktów.

22/05/2026

Rozpoczynamy nowy kulinarny rozdział i przedstawiamy Wam Mateusza - nowego Szefa Kuchni Restauracji POLKA 👏🏻👏🏻
To ponad 20 lat doświadczenia, setki godzin spędzonych w kuchniach renomowanych restauracji i hoteli w Europie oraz nieustanna pasja do tworzenia wyjątkowych smaków.
Swoją zawodową drogę rozwijał między innymi we Frankfurcie, Londynie i Wiedniu, gdzie zdobywał doświadczenie w miejscach stawiających na najwyższą jakość, precyzję i gościnność.

Przez ostatnie lata współtworzył również cenione koncepty gastronomiczne w Polsce, budując kuchnię opartą na smaku, jakości i autentycznych emocjach.
Mateusz wnosi do naszego miejsca ogromne doświadczenie i świeżą energię, ambitne podejście oraz serce do gotowania, które czuć w każdym talerzu ❤️

Nowe menu autorstwa Mateusza już na stołach POLKI, skosztujcie! 🥂

Integralną częścią Restauracji POLKA jest szklarnia Greenhouse 🌿To miejsce stworzone z myślą o spotkaniach, które wymaga...
17/05/2026

Integralną częścią Restauracji POLKA jest szklarnia Greenhouse 🌿
To miejsce stworzone z myślą o spotkaniach, które wymagają prywatności i kameralnej oprawy. Doskonale sprawdza się podczas rodzinnych uroczystości, kolacji na wyłączność czy niewielkich wydarzeń w wyjątkowym otoczeniu. Wyselekcjonowane smaki, indywidualnie przygotowane menu i swobodna atmosfera sprawiają, że każde spotkanie ma niepowtarzalny urok.

Jeśli szukacie miejsca na wyłączność, Greenhouse będzie idealnym wyborem 👏🏻

Pełna smaków, kolorów i świeżości inspirowanej Beskidami - taka jest POLKA 🌼🪻Najlepsze składniki, lekkość wiosennych dań...
10/05/2026

Pełna smaków, kolorów i świeżości inspirowanej Beskidami - taka jest POLKA 🌼🪻
Najlepsze składniki, lekkość wiosennych dań i subtelny powiew górskiego klimatu zachwyca od pierwszego…kęsa👌🏻
W kuchni czerpiemy z dobra regionu i nowoczesnych inspiracji, dzięki czemu każda wizyta zaskakuje zmysły.

Prosto z wydawki podczas prac nad nową kartą.Nowe pozycje właśnie nabierają charakteru - doprawiamy, próbujemy, zmieniam...
07/05/2026

Prosto z wydawki podczas prac nad nową kartą.
Nowe pozycje właśnie nabierają charakteru - doprawiamy, próbujemy, zmieniamy i dopieszczamy każdy talerz tak długo, aż wszystko będzie dokładnie takie, jak chcemy.

Jeszcze chwila…i oddamy ją w Wasze ręce 👏🏻

Kolejne ważne wyróżnienie dla Restauracji Polka, kolejna statuetka do kolekcji 👏🏻Ponownie znaleźliśmy się w gronie Polan...
29/04/2026

Kolejne ważne wyróżnienie dla Restauracji Polka, kolejna statuetka do kolekcji 👏🏻
Ponownie znaleźliśmy się w gronie Poland 100 Best Restaurants, zdobywając cztery widelce.

Za tym wynikiem stoi efekt konsekwentnej pracy przez cały ostatni rok.
Dbałość o detale, powtarzalność, zaangażowanie i codzienna energia, którą team wkłada w to miejsce.

Zespole – to Wasz sukces ❤️
To Wy tworzycie jakość, którą doceniają Goście i którą zauważono również tutaj.

Choć w takich chwilach widać tylko część osób, mamy pełną świadomość, że to osiągnięcie należy do całej naszej załogi.

Działamy dalej!👌🏻

Spaghetti z owocami morza to danie, które nie potrzebuje zbędnych dodatków, wystarczy dobra jakość składników, kunszt i ...
25/04/2026

Spaghetti z owocami morza to danie, które nie potrzebuje zbędnych dodatków, wystarczy dobra jakość składników, kunszt i kulinarna wyobraźnia👌🏻Delikatne, świeże nuty przełamane charakterem tworzą kompozycję idealną na spokojny, sobotni wieczór przy stole.

Espresso Martini - intensywne, aksamitne, z idealną równowagą między kawą a nutą słodyczy. Serwowane wtedy, kiedy dzień ...
19/04/2026

Espresso Martini - intensywne, aksamitne, z idealną równowagą między kawą a nutą słodyczy.

Serwowane wtedy, kiedy dzień przechodzi subtelnie w noc…kiedy masz ochotę na coś więcej niż zwykłą kawę i trochę mniej niż klasyczny drink ✨💫

Matias w naszej interpretacji – delikatny, wyważony, podany z ziemniakiem, cebulą, szarą renetą, emulsją ziołową.Zaprasz...
12/04/2026

Matias w naszej interpretacji – delikatny, wyważony, podany z ziemniakiem, cebulą, szarą renetą, emulsją ziołową.

Zapraszamy do POLKI 🍽️🌼

Adres

Czarne 3
Wisła
43-460

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 15:00 - 21:00
Wtorek 15:00 - 21:00
Środa 15:00 - 21:00
Czwartek 13:00 - 22:00

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Restauracja POLKA Wisła umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Udostępnij

Kategoria