13/01/2023
Co to takiego Czucza? xd
Z 44 000 razy usłyszałem to pytanie promująć czurczchele na Wrocławskim jarmarku🤪
Jeśli jeszcze nie zdążyłeś się pointeresować, ale ciekawi Cię to, już opowiadam👨🏫:
jest to rodzaj takiego słodkiego batonu z prażonych orzechów w naturalnej owocowej otoczce z soków i przecierów owocowych.
W tradycynej recepturze robione one są z orzechów włoskich oraz soku winogronowego lub granata. Własnie, taką czurczchele kojarzą ci, co już odwiedzili piękną Gruzję!
(ogólnie można takie coś zrobić prawie z każdego rodzaju soku i orzechu💁♂️)
Natomiast czucze dostępne w ofercie to już wypracowane receptury jak klasycznych wersji, tak i oryginalnych z nerkowców z wiśnią🍒jabłkiem🍏truskawką🍓mango🥭
Kontyniując, orzechy nadziewa się na sznurki, wygotowuje się sok, z którego powstaje owocowa masa o odpowiedniej konsystencji, gdzie takie sznurki w pewnym momencie mają zostać potopione, po czym taka "kiełbaska" jeszcze się suszy. W kolejnych postach opowiem więcej ciekawostek o procesach produkcyjnych.
Co ważne, moszę napisać że nasze czucze to produkt:
✅nie dosładzany cukrem,i tak ma być.
✅bez żelatyny, i tak ma być.
✅ z 3ch składników, i tak ma być.
Jeśli chodzi o inne parametry, to warto wiedzieć że te batony są też bezglutenowe, bo do wytworzenia masy owocowej używa się mąki kukurydzianej, co przemawia też do spróbowania bezglutenowców!
I ogólnie, jest to po prostu pycha🤗
🧨Teraz 20 opakowań po 4 batoniki dostępne z rabatem!
*Sprawdź aktualną oferte na naszym sklepie allegro!
A ja ze swojej strony przygotuję więcej ciekawostek o czurczcheli i Gruzji!✌
