21/12/2025
Serowe amazońskie perełki 🧀🌴Chrupiące na zewnątrz, ciągnące w środku.
Zarówno w Boliwii, jak i w Brazylii, te serowe kuleczki są podstawą śniadań i podwieczorków. Nie ma nic lepszego niż delektowanie się nimi prosto z pieca, w towarzystwie parującej filiżanki kawy lub gorącej czekolady.
Przygotowujemy je w tradycyjny sposób, używając skrobi z manioku (yuca) i dużej ilości prawdziwego sera, co nadaje im wyjątkową teksturę – chrupiącą na zewnątrz i cudownie ciągnącą w środku.
Nie da się poprzestać na jednym –spróbuj sam! ☺️
ENG
___
Cheesy amazonian gems. 🧀🌴 Crispy outside, chewy inside.
In both Bolivia and Brazil, these cheesy breads are a staple at breakfast and teatime . There’s nothing quite like enjoying them fresh from the oven alongside a steaming cup of coffee or hot chocolate.
We make them the traditional way, using cassava (yuca) starch and lots of real cheese, which gives them a unique texture that’s crispy on the outside and delightfully chewy on the inside
You can’t have just one—we dare you.☺️