Restauracja Żak

13/08/2025

🌞Lato w pełni — a my mamy dla Was idealne miejsce na smakowity odpoczynek w sercu Wrocławia!

🔍 Szukasz w Rynku miejsca na obiad, kolację lub spotkanie ze znajomymi? Restauracja Żak zaprasza do letniego ogródka z widokiem na zabytkowe kamienice.🫶

🍽️ W menu oczywiście: żurek z jajkiem i białą kiełbasą, pierogi z twarogiem i karmelizowaną cebulką, schabowy, konfitowana kaczka z kopytkami, bigos, tatar, gzik z fasolką, buraki z kozim serem i wiele więcej. Do tego lemoniady, kresowe nalewki i inne wspaniałości.🍷🍸

🙂Cenimy lokalne produkty: pieczywo z Chleboteki, sery od Serotoniny, śmietana i masło ze Ślubowa.

👉 Już teraz zarezerwuj stolik telefonicznie 71 344 56 00 i poczuj smak polskiej kuchni w wyjątkowym miejscu ❤️ lub odwiedź nas bez rezerwacji — zawsze znajdzie się miejsce dla smakoszy!👈

📍 Do zobaczenia w Restauracji Żak!♥️

19/06/2025

🌿 Od dziś w Restauracji Żak, w sercu wrocławskiego Rynku - Nowe menu, nowe smaki!🌿

Kochani Goście, czas pożegnań i powitań nadszedł – z czułością żegnamy Panią Roladę, jagnięcinę, kaszankę i kaszotto. Dziękujemy im za każdy rozgrzany talerz i uśmiech przy stole 💛

✨Ale nie czas się smucić, gdyż od dziś ruszamy w nową, pyszną podróż! ✨

💚 Na talerzach pojawi się bób i fasolka szparagowa – świeże, sezonowe i pełne słońca czerwcowe nowalijki!

A do tego długo wyczekiwane klasyki, za którymi tęsknicie, o które wciąż nas pytacie, bo je dobrze znaciei kochacie🤩

🍲 Rosół z makaronem jajecznym - król polskiego stołu,
🥘 Bigos z wołowiną, leśnymi grzybami i suszoną śliwką - pyszny i sycący,
🥩 Gulasz z wołowiną, co się w ustach rozpływa,
🧀 Kopytka z goudą ze Ślubowa od naszego zaprzyjaźnionego farmera Pana Igora, które znikają w zawrotnym tempie🫶

📍Koniecznie zróbcie sobie przystanek w Restauracji Żak, by skosztować naszych wyjątkowych dań w naszym ogródku w widokiem na zabytkowe kamienice, Jasia i Małgosię oraz Kościół św. Elżbiety! Czekamy na Was w Żaku! Do zobaczenia przy stole!❤️

13/06/2025

26/05/2025

1,291 Followers, 43 Following, 123 Posts

19/05/2025

✨ Food trendy przychodzą i odchodzą, ale pierogi ruskie to klasyka, która nigdy nie przemija✨

W świecie, gdzie modne dania pojawiają się i znikają, ręcznie lepione pierogi ruskie pozostają niezmiennie uwielbiane.

🔍Gdzie skosztować wyjątkowych pierogów ruskich we Wrocławiu? Oczywiście w Żaku! Tak przynajmniej mówią nasi Goście❤️

🥟Nasze ręcznie lepione pierogi przez Panią Walentynę z rozpływającym się w ustach farszem z twarogu i ziemniaków, karmelizowaną cebulką, serwowane na śmietanie od Pana Igora ze Ślubowa – tej samej, którą tak chwalicie i uwielbiacie - nie mają sobie równych!🫶

📍Nie zwlekajcie – przyjdźcie do Żaka i skosztujcie pierogów, które smakują tak dobrze, jak wspomnienia, do których zawsze chce się wracać.✨

10/05/2025

🌿 Szparagowy Maj! 🌿 Próbowaliście już naszego gzika ze szparagami? Kusząco wygląda i smakuje wyśmienicie! 🫶

👉 Jeśli nie to już najwyższy czas!

📍 Znajdźcie chwilę dla siebie i rozkoszujcie się wiosną w Żaku!

💬 Tagujcie znajomych, którzy uwielbiają sezonowe składniki!

👇 Dajcie znać w komentarzu, które danie ze szparagami uwielbiacie!

05/05/2025

🌿Maj w Żaku to czas, gdy sezonowe smaki rządzą naszym menu, a szparagi odgrywają główną rolę w wielu wykwintnych daniach🌿

Dziś przed Wami nasza wyjątkowo zielona kompozycja – harmonijne, pełne świeżości kaszotto ze szparagami!

🌱Delikatna chrupkość szparagów i ich subtelna słodycz idealnie komponują się ze szlachetną kaszą pęczak oraz aksamitnymi dodatkami.

✨ Co sprawia, że nasze szparagowe kaszotto jest wyjątkowe?

🥣 Kasza pęczak – jędrna, głęboka w smaku, doskonała baza dla całej kompozycji.
🌿 Szparagi – chrupiące, aromatyczne, w pełni sezonowe.
🥬 Szpinak – aksamitna zielenina dodająca delikatnej kremowości.
🟢 Zielony groszek – subtelna słodycz dla idealnej równowagi.
🫒 Oliwa szczypiorkowa – podkreśla intensywność smaku i dodaje wyjątkowej świeżości.

💡 Jakie jeszcze dania ze szparagami serwujemy w Żaku?

📍 Zajrzyjcie do naszego menu! Rezerwujcie stolik i spróbujcie ich, zanim sezon się skończy – celebrujcie wiosnę w Żaku!

💬 Jak najchętniej jecie szparagi – klasycznie czy w nowoczesnej odsłonie? Dajcie znać w komentarzach!

🔎

30/04/2025

🌿 Szparagowy Maj w Żaku – esencja wiosennej finezji 🌿

Wiosna w pełni, a my zapraszamy Was na wyjątkową ucztę, której motywem przewodnim są szparagi – król sezonowych warzyw. Które danie ze szparagami wybierzecie?

🍽 Jagnięcinę w towarzystwie szparagów – soczystą i doskonałą w każdym kęsie 🥗 Sałatkę z kurczakiem i szparagami – lekką, pełną witamin i zdrowych składników 🌾 Kaszotto ze szparagami – kremowe, pyszne i niesamowicie zdrowe 🧀 A może na przystawkę Gzika ze szparagami – klasyczny przysmak w nowej odsłonie

🌿 Celebrujemy wiosnę na talerzu! Pozwólcie sobie na kulinarną podróż pełną wyrafinowanych smaków. Przyjdźcie i przekonajcie się, jak smakują nasze specjały! Czekamy na Was w Żaku!

💬 Dajcie znać w komentarzu kogo zabierzecie na szparagową ucztę do Restauracji Żak!

28/04/2025

🍷WIOSENNE NOWOŚCI W KARCIE WIN W ŻAKU 🍷

🌸 Subtelność, tradycja, nowoczesność – zapraszamy na degustację polskich win!

✨ Od dzisiaj nasza karta win wzbogaciła się o trzy wyjątkowe wina z rodzinnej winnicy Silesian 🫶

🌹 Rosé – wino różowe wytrawne, lekkie, doskonale gaszące pragnienie. Zachwyca aromatem malin, dzikich poziomek, czerwonej porzeczki i pomarańczy, tworząc świeże, eleganckie połączenie.
🍊 Roter Riesling – pomarańczowe wino z dziką fermentacją na skórkach, wydobywające intensywny kolor i pełnię smaku.
🍇 Dolnosielskie – białe półwytrawne, idealne na sielskie popołudnia w naszym ogródku, skąd podziwiać można zabytkowe kamienice wrocławskiego rynku.

📍 Odkryj smak polskiego wina w sercu Wrocławia – rezerwuj stolik i celebruj wyjątkowe chwile w Restauracji Żak!

🔎

17/04/2025

🔥 MOCNA, WYRAZISTA, RZEMIEŚLNICZA! 🔥

Kulinarna podróż trwa! Drugi przystanek to mistrzowska KASZANKA, przygotowana od podstaw przez naszego szefa kuchni Łukasza! 🍽️✨

🥩 Wieprzowina & kasza gryczana – klasyka, która ma smak i charakter
🍳 Konfitowane żółtko – aksamitne, kremowe, podkreślające całość
🧅 Piklowana szalotka – wyrazisty kontrapunkt
🌱 Gorczyca & musztarda jabłkowa – pikantno-słodka harmonia
🥖 Rzemieślnicze pieczywo & masło ze ślubowa – najlepszej jakości dodatki

💡 Dlaczego warto spróbować?

Rzemieślnicza jakość – autorska receptura i selekcja składników
Połączenie klasyki z nowoczesnością - klasyczne, znane smaki w nowej odsłonie
Kreatywne podanie – właśnie w Żaku!

📍 Spróbujcie kaszanki i odkryjcie nowego Żaka! 🫶 Do zobaczenia przy stole!

15/04/2025

🌷 Wielkanocny weekend w Restauracji Żak! 🌷

Zapraszamy na wyjątkowe, świąteczne spotkania przy stole – rozkoszujcie się wyjątkowymi smakami w radosnej atmosferze!

🪺 Wielka Sobota → 13:00 - 22:00
🐣 Wielkanoc → od 14:30 - 22:00
🐇 Lany Poniedziałek → 13:00 - 21:00

Niech Wielkanoc będzie czasem wspólnego celebrowania przy doskonałym jedzeniu i wyjątkowych rzemieślniczych alkoholach🥂

Do zobaczenia w Żaku!

📍 Restauracja Żak Rynek -Ratusz 7-9, Wroclaw