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La Fogata

Name: La Fogata
Address: Carretera Numero 2, Km 138. 5, Aguada, 00602, PR
Telephone: 9392693711
Price range: £

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Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de La Fogata, Restaurante, Carretera Numero 2, Km 138. 5, Aguada.

Si pasas por la carretera número 2 en el Municipio de Aguada entra a La Fogata y La Lomita Cocktail Lounge y disfruta de nuestro delicioso asado, asado y y frappé.

02/11/2026

Llegó Noviembre!

01/11/2026

¡GRACIAS POR OTRO SÁBADO DE SABOR Y TRADICIÓN! ❤️🔥

Ayer en La Fogata volvimos a vivir de esos sábados que nos llenan de satisfacción.

El tembleque de calabaza se despidió por todo lo alto, cerrando nuestro mes dedicado a la calabaza. ¡Gracias a todos los que lo disfrutaron!

Y qué decir del pastel al caldero. Después de la excelente acogida del sábado pasado, regresamos con más, esta vez con nuestro pastel de masa de guineo y yautía. ¡Fue un éxito rotundo! Una manera diferente de disfrutar los sabores de nuestro tradicional pastel puertorriqueño, que ya comienza a anunciar la llegada de nuestras comidas típicas de fin de año.

También el pavo se robó su espacio. Preparamos más cantidad de lo habitual y, para nuestra alegría, ¡se fue todo! Hasta un mojito le dimos para realzar ese sabor tan especial. 😂

Alguien nos preguntó si el pastel al caldero era un invento nuestro. No, existe como una manera diferente de preparar y disfrutar este clásico de nuestra cocina. Pero lo que sí es nuestro es el cariño, la dedicación y ese toque con el que hacemos cada plato.

Gracias por venir, por probar, por repetir, por recomendarnos y, sobre todo, por permitirnos llevar hasta sus mesas un pedacito de nuestra tradición.

En La Fogata seguimos cocinando con el mismo entusiasmo de siempre, porque aquí el sabor no es solamente lo que servimos… es también lo que compartimos.

La Fogata Grill
Sabor y Tradición. ¡El sabor lo dice todo! 🔥

31/10/2026

30/10/2026

🔥 ¿SABÍAS QUE...?

Detrás del característico color rojizo del chorizo español hay una historia que cruza el océano Atlántico.

El pimiento, originario de América, llegó a España después del encuentro entre ambos mundos. Los monjes jerónimos tuvieron un papel importante en su cultivo y difusión, particularmente en Extremadura.

Con el paso del tiempo, en la comarca de La Vera se desarrolló una técnica tradicional para secar los pimientos mediante humo de leña de roble y encina. Una vez secos, se molían para obtener ese extraordinario ingrediente que conocemos como pimentón de la Vera.

¡Así fue tomando forma una de las características más distintivas del chorizo español!

En La Fogata hemos querido rendir homenaje a esa tradición. Nuestro Chorizo Español Fresco Artesanal está elaborado con una selección de especias inspirada en la receta tradicional y auténtico Pimentón de la Vera con Denominación de Origen Protegida. Conservamos su esencia, pero lo presentamos fresco, sin someterlo a curación.

Hoy, desde Puerto Rico, seguimos escribiendo nuestra propia página en esa historia gastronómica.

Porque conocer la historia de lo que comemos también es parte de disfrutarlo.

La Fogata Grill – Sabor y Tradición.

🔥 ¡La historia también se saborea!

30/10/2026

Tembleque de 🎃 calabaza y pavochchchón!!!!

29/10/2026

De Aguada para Yabucoa. Reviviendo la historia... Aguada ciudad historica.

29/10/2026

https://www.facebook.com/share/r/18kYwRyA5g/

25/10/2026

Poniéndome lindo en mi casa para mis clientes. Un recorte artesanal, «home made».

25/10/2026

Hoy me complací un antojo, tome de mis longanizas artesanales y me hice este arroz. Sin color adicional, solo quería disfrutar el puro sabor de este producto hecho con tanta pasión.

24/10/2026

Estamos Abierto!!
Frappe de Temporada: Frappe de Coquito

Dirección

Carretera Numero 2, Km 138. 5
Aguada
00602

Horario de apertura

10:30 - 15:00

Teléfono

9392693711

Página web

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