El Mesón de Melquiades

El Mesón de Melquiades ✨ Cocina criolla con fusión internacional
🌄 Elegancia familiar desde Cayey
❤️ Servimos con orgullo y alma
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🍽️ Desde hace más de 54 años, El Mesón de Melquiades ha sido un referente de la cocina criolla e internacional en Cayey, Puerto Rico. Fundado por Don Melquiades y continuado por su hijo José O. Tirado, este restaurante familiar ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente campestre y elegante.

🌄 Ubicado en las montañas de Cayey, el restaurante combina tradición y sabor en cada plato,

destacando especialidades como alcapurrias rellenas de corned beef, guanimes con bacalao, pasteles con masa de cerdo, camarones jumbo al grill y carnes exóticas como chuletas de jabalí y osobuco de ternera.

🥂 Además de su variado menú, El Mesón de Melquiades ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles artesanales, como el emblemático "Cielito Lindo", en un entorno que invita al disfrute y la relajación.


📌 Información de Contacto

Dirección: Carretera #15 Ramal #741 km 0.5, Bo. Culebra Alto, Cayey, Puerto Rico 00736
Teléfono: (787) 738-4083
Correo electrónico: [email protected]
Sitio web: www.elmesondemelquiades.com


⏰ Horarios de Atención

Jueves a Sábado: 11:00 a.m. – 8:00 p.m. Domingo: 11:00 a.m. – 7:00 p.m. Lunes a Miércoles: Cerrado


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Celebra compartiendo buena comida, sabores auténticos y una experiencia gastronómica diferente en las montañas de Cayey....
16/07/2026

Celebra compartiendo buena comida, sabores auténticos y una experiencia gastronómica diferente en las montañas de Cayey. 🍽️

En El Mesón De Melquiades te esperan especialidades criollas, platos distintivos de la casa y un ambiente perfecto para disfrutar junto a familia y amistades.

🌐 Web y Redes Sociales 👉 https://qrco.de/melquiades
🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos

📍 Visítanos en la Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra, Alto Cayey, Puerto Rico, 00736.

Nuestros horarios:
⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

✨ Mucho más que un restaurante, una experiencia para compartir. ✨En El Mesón de Melquiades, cada visita es una invitació...
12/07/2026

✨ Mucho más que un restaurante, una experiencia para compartir. ✨

En El Mesón de Melquiades, cada visita es una invitación a disfrutar de la buena gastronomía en un ambiente acogedor, elegante y lleno de detalles que hacen la diferencia.

Nuestro espacio ha sido diseñado para que cada encuentro se convierta en un momento especial, ya sea una salida familiar, una celebración entre amigos o simplemente el placer de disfrutar una excelente comida en un lugar donde la tradición y la hospitalidad se sienten desde que llegas.

🍽️ Cocina elaborada con pasión
❤️ Ambiente cálido y acogedor
🌟 Experiencias que se convierten en recuerdos

Porque los mejores momentos siempre encuentran un lugar alrededor de una buena mesa.

Ven y descubre por qué El Mesón de Melquiades se ha convertido en un destino gastronómico favorito para quienes buscan calidad, sabor y una atención excepcional en el corazón de Cayey.

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Hay colecciones que simplemente se exhiben… y otras que se disfrutan.En El Mesón de Melquíades hemos reunido una selecci...
11/07/2026

Hay colecciones que simplemente se exhiben… y otras que se disfrutan.

En El Mesón de Melquíades hemos reunido una selección de whiskies para quienes aprecian la tradición, el carácter y los grandes sabores. Desde reconocidas casas escocesas hasta etiquetas que han conquistado paladares alrededor del mundo, nuestra barra ofrece opciones para cada gusto y cada ocasión.

Ya sea que prefieras la elegancia de The Macallan, la complejidad de Dalmore, la tradición de Chivas Regal, la personalidad de Johnnie Walker o el carácter inconfundible de Buchanan’s, encontrarás una experiencia digna de compartir.

Acompaña tu elección con nuestra propuesta gastronómica y disfruta de un ambiente diseñado para crear momentos memorables.

Cada botella cuenta una historia. Permítenos ser parte de la tuya.

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🧾 Menú y Vinos 👉 https://qrco.de/menu-vinos
📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

✨ Un sabor que deja huella desde el primer bocado. ✨En El Mesón de Melquiades, cada plato es el resultado de ingrediente...
10/07/2026

✨ Un sabor que deja huella desde el primer bocado. ✨

En El Mesón de Melquiades, cada plato es el resultado de ingredientes seleccionados, recetas cuidadosamente elaboradas y una pasión por la cocina que se refleja en cada detalle.

Nuestro exquisito plato de langosta es una muestra de la calidad y dedicación que nos distingue. Una experiencia gastronómica creada para quienes disfrutan de los sabores auténticos, la frescura de los mejores ingredientes y el placer de compartir una buena mesa.

Porque no se trata solo de comer, sino de vivir momentos especiales que permanecen en la memoria.

🍽️ Mariscos frescos
❤️ Elaboración artesanal
🌟 Calidad en cada detalle

Ven y descubre por qué tantos visitantes hacen de El Mesón de Melquiades una parada obligada en Cayey.

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Después de unas merecidas vacaciones de verano, en El Mesón de Melquiades volvemos a abrir nuestras puertas hoy jueves, ...
09/07/2026

Después de unas merecidas vacaciones de verano, en El Mesón de Melquiades volvemos a abrir nuestras puertas hoy jueves, 9 de julio, listos para recibirles con la misma pasión, dedicación y calidad que nos caracteriza.

Regresamos con energías renovadas, nuevos deseos de servirles y el compromiso de seguir creando esos momentos especiales que nacen alrededor de una buena mesa. Cada plato, cada detalle y cada experiencia continúan siendo preparados con el cuidado y la excelencia que forman parte de nuestra esencia.

A todos nuestros clientes, amigos y familias, gracias por su paciencia durante nuestro receso y por seguir siendo parte de nuestra historia. Su apoyo es la razón por la que seguimos trabajando cada día para ofrecer una experiencia gastronómica memorable.

🍽️ Hoy vuelven los sabores que nos unen.
❤️ Hoy regresan los momentos que perduran.
🎉 Hoy comienza una nueva oportunidad para compartir juntos.

¡Les esperamos hoy para celebrar nuestro regreso!

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📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

✨ ¡La espera terminó! ✨Después de unos días de descanso para recargar energías, mañana volvemos a abrir nuestras puertas...
08/07/2026

✨ ¡La espera terminó! ✨

Después de unos días de descanso para recargar energías, mañana volvemos a abrir nuestras puertas para seguir compartiendo contigo esos sabores, aromas y momentos que hacen especial cada visita. ❤️

Este jueves 9 de julio, regresamos con la misma pasión por la buena cocina, la calidad que nos distingue y el compromiso de ofrecerte experiencias que se disfrutan desde el primer bocado hasta el último.

🍽️ Platos preparados con dedicación
🥂 Un ambiente acogedor para compartir
❤️ El sabor auténtico que ya conoces y disfrutas

Mañana es el momento perfecto para volver a encontrarnos alrededor de la mesa y seguir creando recuerdos inolvidables.

¡Te esperamos en El Mesón de Melquiades! ✨

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Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Después de muchos meses compartiendo sabores, celebraciones y momentos especiales con ustedes, ha llegado el momento de ...
22/06/2026

Después de muchos meses compartiendo sabores, celebraciones y momentos especiales con ustedes, ha llegado el momento de tomar una breve pausa para recargar energías. ❤️

🏖️ El Mesón de Melquiades estará cerrado por vacaciones de verano a partir del lunes 22 de junio de 2026.

Durante estos días estaremos trabajando para regresar renovados y continuar ofreciéndoles la calidad, el servicio y la experiencia que nos caracteriza.

📅 Reabrimos el jueves 9 de julio de 2026, listos para recibirles nuevamente con la misma pasión de siempre.

Agradecemos profundamente su apoyo, confianza y preferencia durante todo el año. Ustedes forman parte de la gran familia de El Mesón de Melquiades y esperamos reencontrarnos muy pronto para seguir creando recuerdos alrededor de la mesa. 🍷🍽️

¡Les deseamos unas excelentes vacaciones de verano y nos vemos el 9 de julio! ☀️🌴

🥃 POR PAPÁ, POR SUS ENSEÑANZAS Y POR LOS MOMENTOS QUE NOS REGALAEste Día de los Padres, celebra a ese hombre que ha esta...
21/06/2026

🥃 POR PAPÁ, POR SUS ENSEÑANZAS Y POR LOS MOMENTOS QUE NOS REGALA

Este Día de los Padres, celebra a ese hombre que ha estado presente en cada paso del camino con una experiencia que esté a su altura.

En El Mesón de Melquiades te esperamos con una de las selecciones de whisky más completas de la zona, acompañada de nuestra reconocida gastronomía, un ambiente acogedor y el servicio que convierte cada visita en un recuerdo especial.

Desde etiquetas clásicas hasta opciones para los paladares más exigentes, nuestra barra está preparada para que brindes con papá y disfruten juntos de una celebración llena de sabor, tradición y buenos momentos.

Porque algunos momentos merecen más que una celebración… merecen un brindis inolvidable.

🥃 Feliz Día de los Padres.

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📍 Visítanos 👉 Carretera 15, Ramal 741, Km 0.5, BO. Culebra Alto, Cayey, PR, 00736.

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Hay personas que merecen mucho más que un regalo. Merecen momentos que se recuerden para siempre. ❤️Este Día de los Padr...
21/06/2026

Hay personas que merecen mucho más que un regalo. Merecen momentos que se recuerden para siempre. ❤️

Este Día de los Padres, reúne a la familia alrededor de una mesa llena de sabor, tradición y buenos momentos. 🍽️✨

En El Mesón de Melquiades hemos preparado el escenario perfecto para celebrar a ese padre que siempre ha estado presente, con platos excepcionales, un ambiente acogedor y la calidad que nos distingue.

🥩 Sabores que sorprenden
🍷 Momentos para compartir
❤️ Recuerdos que permanecen

Porque los mejores homenajes no se envuelven… se viven, se disfrutan y se comparten.

Este domingo, celebra a Papá como se merece. 👏👨‍👧‍👦

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Hay platos que simplemente se sirven… y hay platos que dejan una impresión imposible de olvidar. ✨Nuestra Pata de Corder...
20/06/2026

Hay platos que simplemente se sirven… y hay platos que dejan una impresión imposible de olvidar. ✨

Nuestra Pata de Cordero sobre un majado de papa y bacon es una muestra de cómo la tradición, la paciencia y los ingredientes de primera calidad pueden convertirse en una experiencia extraordinaria. 🥩🔥

Tierna, jugosa y cocinada lentamente hasta alcanzar una textura excepcional, cada bocado está lleno de sabor y carácter. Acompañada de un cremoso majado de papa con bacon y una salsa que realza cada detalle, esta creación está pensada para quienes disfrutan de la buena gastronomía. ❤️

Porque los grandes momentos merecen platos memorables.

Ven y descubre por qué en El Mesón de Melquiades cada visita tiene un sabor especial. ✨🍷

Nuestros horarios:

⏰ Jueves a sábados: 11:00 A.M. - 8:00 P.M.
⏰ Domingos: 11:00 A.M. - 7:00 P.M.

🧾NOTA: El menú y carta de vinos se actualiza semanalmente sin previo aviso.

Dirección

Carrera PR-15, Ramal PR-7741 Km. 0. 5 Bo. Culebra Alto
Cayey
00736

Horario de Apertura

Jueves 11:00 - 20:00
Viernes 11:00 - 20:00
Sábado 11:00 - 20:00
Domingo 11:00 - 19:00

Teléfono

+17877384083

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