02/11/2025
Estimados clientes y amigos:
Con un corazón lleno de gratitud y nostalgia, nos encontramos en un cruce lleno de tristeza y muchas emociones que se entrelazan en un abrazo silencioso en tener que informar que nuestro restaurante Bien Me Sabe cierra sus puertas después de tres años y medio operado por este servidor el ( Chef Alexis Cuevas ) y su gran equipo de trabajo que me acompañó en esta gran aventura, que para nosotros y cada uno de ustedes fue una maravillosa experiencia culinaria y un viaje increíble, lleno de sabores, risas y momentos inolvidables que compartimos con ustedes nuestro amados clientes.
Este lugar no solo fue su restaurante sino que también se convirtió en un lugar donde, cada plato que salía de nuestra cocina tratamos siempre que estuviera impregnado de pasión y dedicación para que cada sonrisa que cruzaba por el cristal fuera de recuerdo para todos ustedes nuestros comensales. Y así ir formando la gran familia que fuimos. Cada uno de ustedes, fueron la esencia de nuestra existencia, y cada visita suya trajo luz a nuestros días.
Queremos agradecer a cada uno de ustedes por el apoyo incondicional, cada visita y por permitirnos ser parte de sus celebraciones y encuentros inolvidables. Este viaje a sido un testimonio del poder de la buena gastronomía para así unir a las personas con la calidez y hospitalidad que todos nos merecemos. Nos sentimos honrados de haber podido servirles y crear recuerdos a su lado que todos nos llevaremos en nuestros corazones.
Aunque este capítulo llega a su fin. La decisión de cerrar no ha sido fácil, pero a veces, los caminos que elegimos nos llevan a nuevas aventuras y oportunidades.
Gracias, desde lo más profundo de nuestro ser, por habernos permitido ser parte de sus vidas. Siempre recordando todos los momentos especiales que vivimos en Bien me sabe con mucho cariño y gratitud. Esperamos que nuestro camino se crucen nuevamente en un futuro.
Gracias por todo……
Con todo nuestro amor y cariño
Rest. Bien Me Sabe
