12/07/2026
Delicioso Bizcocho Tres Leches 🍰😍
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Ingredientes:
8 huevos medianos (divididos)
1 1/3 taza de azúcar blanca granulada
1 1/3 taza de harina self rising (cernida)
1 cdta de vainilla
1 cdta de emulsión de almendra (opcional)
Procedimiento:
En la batidora agrega las claras, bate. Cuando estén espumosas agrega el azúcar poco a poco y bate hasta que estén firmes. Luego que las claras estén listas añade a la mezcla los yemas una a una y sabores deseados. Por último la harina mezclando en movimientos envolventes. Lleva a al horno.
Temperatura: 350 grados F - 180 grados C
•Tiempo de cocción: 25 a 30 minutos aproximadamente.
Mezcla de Tres Leches:
1 taza de leche fresca, leche de coco o UHT
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 cdta de vainilla
Procedimeinto:
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente. Tan pronto el bizcocho salga del horno, incierta un palillo o tenedor para hacer agujeros y agrega la mezcla de tres leches. Aproximadamente de 3/4 taza a 1 taza de mezcla de tres leches por cada molde. Decora con whipped cream de preferencia (recomiendo Whip N’ Ice o Velvetop), cherries y canela en polvo.
