El Roble Restaurant

04/06/2026

31/05/2026

30/05/2026

Comodidad, vista y tradición en un solo espacio. 🌿

Nuestro salón principal con aire acondicionado te permite disfrutar cada momento con calma, mientras contemplas el mar Caribe a través de nuestras ventanas.

Un ambiente pensado para que te desconectes, compartas y vivas la experiencia de El Roble como se debe: con buen servicio, buena mesa y un entorno que invita a quedarte.

¿Ya has disfrutado de esta vista desde nuestro salón? Cuéntanos en los comentarios 👇

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

25/05/2026

La mejor recomendación viene de quienes nos visitan.

Hoy dejamos que sean nuestros clientes quienes hablen por nosotros compartiendo su experiencia, lo que más disfrutan y por qué regresan una y otra vez a este restaurante.

A través de los años, sus palabras han sido reflejo de algo que va más allá de un plato: una tradición que se mantiene viva en cada visita.

Ya lo escuchó directamente de nuestros clientes… ahora queremos leerle a usted.

Cuéntenos en los comentarios: ¿Qué es lo que más disfruta cuando nos visita?

Visítenos y viva la experiencia por usted mismo.

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

21/05/2026

Seleccionamos cada detalle que llega a tu mesa. 🌿🍷

El Gotas de Mar Rías Baixas D.O. es un Albariño español que destaca por su frescura, elegante acidez y delicados aromas a flores blancas con sutiles recuerdos al mar. Un vino blanco ligero, con notas de pera y manzana, ideal para quienes aprecian los vinos secos y bien equilibrados.

Perfecto para acompañar nuestros platos y realzar los sabores que nacen de nuestra tradición.

¿Prefieres vinos blancos frescos como este o te inclinas por algo más robusto? Cuéntanos en los comentarios 👇

Te esperamos para que brindes con nosotros y sigas siendo parte de nuestras raíces.

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

18/05/2026

Hay recetas que simplemente no se pueden imitar.

Nuestros Tostones “Volaos” son de esos que llegan a la mesa y se hacen notar. Crujientes por fuera, ligeros por dentro y con ese “vuelo” que los hace únicos.

Directo desde nuestras fincas, nuestros tostones son preparados con una técnica que se ha perfeccionado con el tiempo, aquí no se hacen en tostonera. Cada trozo de plátano pasa por un proceso cuidadoso: se fríe, se deja reposar y luego se trabaja con un paño húmedo, una parte esencial de la técnica, antes de aplastarse con una plancha de hierro y regresar al aceite. 🌾

Ese detalle es lo que permite que se inflen, logrando esa textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera que los distingue. Considerados por muchos como “los mejores tostones”.

¿Ya los ha probado? Cuéntenos su experiencia en los comentarios… 👀

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

15/05/2026

Nicole es parte de este equipo que, con dedicación y calidez, hace que cada visita se sienta como en casa. Porque nuestras raíces no solo están en la cocina, sino en el servicio que brindamos día a día.

Más de 60 años de historia se sostienen gracias a personas que representan lo que somos: tradición, compromiso y excelencia.

¿Ya has tenido el placer de ser atendido por Nicole? Cuéntanos tu experiencia en los comentarios 👇

Te esperamos para que sigas siendo parte de nuestras raíces.

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

11/05/2026

Historias que no se inventan, se viven.

Bajo las raíces de El Roble, cada mesa guarda recuerdos, celebraciones y generaciones que regresan una y otra vez. Desde quienes nos visitan desde los años 90, hasta quienes celebran cada cumpleaños con nosotros… ustedes son la verdadera esencia de este restaurante.

Sus palabras no son solo comentarios, son testimonio de una tradición que se mantiene firme, como el roble que nos nombra.

“Cada mesa cuenta una historia”… y queremos conocer la suya.

Cuéntenos en los comentarios su historia con El Roble: ¿Desde cuándo nos visita? ¿Qué momento especial ha vivido aquí? 👈 💬

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

10/05/2026

En El Roble celebramos a quienes representan nuestras raíces más profundas.

Mamá, que con su amor y dedicación ha sido guía, fuerza y tradición en cada familia… hoy le rendimos homenaje como se merece.

¡Feliz Día de las Madres! 💐 Le esperamos para celebrar en familia como dicta la tradición.

Cuéntanos en los comentarios: ¿Cuál es ese plato que siempre te recuerda a mamá? 💬

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.

06/05/2026

El sabor que nos conecta con nuestras raíces también se encuentra en lo dulce.

Nuestro dulce de lechosa con queso, preparado al estilo puertorriqueño, es ese final perfecto que honra la tradición en cada cucharada. Un postre que ha acompañado generaciones y que sigue formando parte de nuestra historia.

¿Ya lo has probado? Cuéntanos en los comentarios 👇

Visítanos y disfruta de un pedacito de lo que somos.

📍 Rest. El Roble, Playa de Salinas, PR
📞 787-824-2377
🕚 Lun–Sáb | 11:00 AM – 9:30 PM
🕚 Dom | 11:00 AM – 9:00 PM

🌳 El Roble: tradición que se sigue sirviendo generación tras generación.