Nuestro café es siempre producido diariamente, lo que garantiza un buen aroma, frescura y mucha calidad en nuestro producto. Café El Coquí es uno de los mejores de Puerto Rico, ya que garantiza un producto de primera calidad en grano frescura y aroma para cuando llegue a su taza usted esté más satisfecho. El nombre Café El Coquí lleva consigo lo que representa nuestro producto; un café de primera
calidad, cosechado, producido, tostado, molido y envasado por manos puertorriqueñas en nuestro pueblo de San Sebastián. La producción del café El Coquí comienza en sus propias fincas donde se cogen sólo los gramos maduros para lograr una mejor calidad de nuestro producto. La maquinaria y el equipo con que cuenta nuestra empresa son unos de los más modernos utilizados para la producción y empaque del café. Somos los únicos en involucrarnos en todas las fases de la elaboraciٔón del café. La primera fase consiste en el cultivo y la cosecha del grano. En la segunda fase, se procesa y descascara el grano para luego secar y pilar las uvas. Por último es la torrefacción que se encarga del proceso de tostado, elaboración (molido) y empaque. Al controlar todas esas fases se garantiza un café de la más alta calidad.
