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El Domo PR

Pizzería Rodante Napolitana Contemporánea

13/10/2026

OKTOBERFEST 🍻= BACK TO BACK 🍕🔪

El 17 & 18 de Octubre nuestros amigos de Frutos del Edén | Ce***za Artesanal celebran su Oktoberfest 🍻 y nosotros nos unimos a la celebración 😎

Un día nos pareció poco, así que estaremos BACK TO BACK celebrando junto a ellos!

Sábado 17 👉🏽 🍕+🍻

Estaremos con nuestra estación de pizza, tendremos 2 de nuestras pizzas más populares y 2 que prepararemos con los embutidos de nuestros amigos AlCor Foods | Embutidos Premium

Domingo 18 👉🏽 🌭+🍻

Estaremos taking over la cocina de Frutos del Edén | Ce***za Artesanal para preparar un menú FINGER FOOD a la altura de la celebración de un Oktoberfest 🍺

Entre lo que presentaremos está el:

Münich: una salchicha estilo alemán de AlCor Foods | Embutidos Premium preparada con ce***za MÄRZEN de Frutos del Edén | Ce***za Artesanal , mostaza Dijon, repollo agridulce, ketchup en pan de papa

Ruben: pastrami con queso suizo, repollo agridulce, aioli de mostaza pickles en pan de masa madre

y … si tienes antojo de algo más ligero, nuestra versión de la ensalada:

Al Cesar lo del Cesar: pollo crujiente con crutones de masa madre, lechuga romana, queso parmesano, aderezo ceasar envuelto en tortilla de harina

Esto es solo una parte del menú que presentaremos.

Los esperamos 🍻

30/09/2026

Octubre = B**r Fest 🍻

Ya estamos por iniciar Octubre, y ustedes saben que el mood es de “B**r Fest” 🍻

Y lo arrancamos nada más y nada menos que con un TRIPLE COLLAB 😎

Este próximo domingo 4 de Octubre estaremos en Caguas con un 🍕 TAKE OVER El Patio , con su gran variedad de ce***zas artesanales.

Y, a este FEST se nos unen nuestros amigos de Frutos del Edén | Ce***za Artesanal que también estarán con algunas ce***zas de su línea en barril 🍺

¡Que mejor que una buena pizza con una ce***za fresca de barril! 🍻

Y que mejor manera de arrancar el mes que está … ¡los esperamos el domingo 4 El Patio
de 12 a 6pm!

25/09/2026

Un RECAP de lo que fue “2017 … 9 años después”

El pasado 20 de Septiembre estuvimos en la Frutos del Edén | Ce***za Artesanal
rindiendo un tributo a través de la comida a lo resilientes que fuimos atravesando uno de los eventos más difíciles que hemos vivido como pueblo puertorriqueño, el huracán Maria.

En ese entonces, la comida bien casera 🥘 fue lo que nos mantuvo unidos y felices a pesar de los momentos difíciles compartiendo con nuestros vecinos y familiares.

Presentamos platos como Carmela (arroz con salchicha a caballo), La Canoa, Porky’s (chuletas de cerdo), Lo que hay (corned beef), Espagueti (con molida de Wagyu 😉) entre otras platos … todito bien criollo 😋

Gracias como siempre a todos los que se dieron la vuelta 🍻 y a los que de alguna u otra manera siempre nos apoyan.

Ahora en Octubre se vienen más TAKE OVERS 😎 … stay tuned!

03/09/2026

ARRANCA SEPTIEMBRE y nosotros con doble agenda! 😎

y con ganas de seguir estrenando nuevas creaciones!

El mood de Septiembre inicia así👇🏽

🗓️ El 13 regresamos a La Pachanga de Dorado con un Pizza Take Over …

y estrenando “La Nachita” una 🍕super mexicana, con carnitas, salsas mexicanas y crujientes tortillas de maíz …

una combinación super loca que te dejara pensando: ¿estoy comiendo nachos, tacos o pizza? 🤔

Ese día también habrá un Bazar con emprendedores locales y la experiencia Pachangosa que siempre encuentras 🤪🍸

RECUERDA❗️Nuestras pizzas mexicanas son exclusivas para La Pachanga

🗓️ El 20 estaremos TAKING OVER la cocina de la Frutos del Edén | Ce***za Artesanal con un menú al que llamamos “2017 … 9 años después”.

Acá queremos plasmar a través de la comida lo resilientes que fuimos atravesando uno de los eventos más difíciles que hemos vivido como pueblo puertorriqueño, el huracán Maria.

En ese entonces, la comida bien casera 🥘 fue lo que nos mantuvo unidos y felices a pesar de los momentos difíciles compartiendo con nuestros vecinos y familiares.

🎃Ya entrando en Octubre, ustedes saben que el mood es de “B**r Fest” 🍻

Y lo arrancamos nada más y nada menos que con un TRIPLE COLLAB‼️

🗓️ El 4 estaremos en Caguas con un 🍕 TAKE OVER El Patio , con su gran variedad de ce***zas artesanales 🍻

Y, a este fest se nos unen nuestros amigos de Frutos del Edén | Ce***za Artesanal que también estarán con algunas ce***zas de su línea en BARRIL, fresquecitas para que la disfrutes con las 🍕🍺

🗓️ El 18 regresamos a la Frutos del Edén | Ce***za Artesanal con un menú bien preparado para disfrutar en un festival de ce***za como solo lo saben hacer ellos 🍻

No se diga másssss …. Guarda la agenda para que no te pierdas ningún evento 😉

Pendiente a las historias que siempre vamos actualizando por ahí 👀

Y luego de esto LOS GEMELOS se va preparando para su próximo viaje gastronómico ✌🏽✈️ Stay tuned!

28/08/2026

PANUOZZO 🤌🏽

Estamos súper pompeaos con este estreno!! 😎

Y ya estamos a ley de na’ para probar una de nuestras combinaciones más vendidas ‘La Napo’ en versión Panuozzo.

Sí tú no has probado La Napo, te cuento que tiene mortadella, mozzarella, parmesano, pesto pistacho, pistacho triturado y glaseado de higo 🤤

👉🏽 La vas a poder probar en Pizza o Panuozzo

o las dos 😜 …

También volvemos con la ‘Trufiño’ y ‘Los Pepes’ 🍕

Date la vuelta por El Patio este próximo domingo 30 de Agosto y cierra el mes probando algo diferente 🍻

Estaremos de 12 a 5pm. Te esperamos!

24/08/2026

PANUOZZO 🤌🏽

es lo que hay para el próximo PIZZA TAKE OVER!

Acá andamos practicando cómo preparar un buen Panuozzo, un sandwich tradicional italiano que está cogiendo mucha popularidad últimamente.

Vamos a estrenarlo en nuestro próximo TAke Over El Patio junto al resto de nuestro pizza Line Up.

Serán pocas unidades del Panuozzo, no te lo pierdas 😎

Te esperamos El Patio el próximo domingo 30 de Agosto, de 12 a 5pm.

No hay mejor manera de cerrar el mes que probando algo diferente 🍻

La masa es la misma. La experiencia, otra historia.

Te esperamos!

30/06/2026

AGENDA TAKE OVERS🍴🍻

En Julio venimos con el Pizza Mood ON 😎

Tendremos dos 🍕 TAKE OVERS:

5 de Julio El Patio
19 de Julio Frutos del Edén | Ce***za Artesanal

Ambos arrancan a las 12pm
Los pizza line ups serán diferentes 😋

Updates y más detalles a través de las historias 👀

30/06/2026

Un recap de algunos platos del Fathers Day - Kitchen TAKE OVER 🔪

Cada Take Over Frutos del Edén | Ce***za Artesanal es distinto, y esta vez quisimos hacer un tipo fonda style.

Traer a la mesa platos tradicionales que recordábamos se hacían en celebraciones como estas 🥘

Agradecidos con todos los que se dieron la vuelta 🙏🏽

Ahora en Julio le damos una pausa al KITCHEN Take Over para traer uno de 🍕🍕🍕 Frutos del Edén | Ce***za Artesanal

Pendiente a las historias 👀

17/03/2026

Y SEGUIMOSSSSS CON EL CONTEO REGRESIVO! 😎

Ya solo faltan 6 DÍAS para celebrar nuestro primer aniversario de TAKE OVERS 🍻

En este post recordamos un Take Over especial para nosotros, el de Noviembre, el cual fue una Edición Navideña.

Acá la intención fue resaltar esos sabores criollos navideños dentro de nuevos formatos.

Se presentaron platos como el Morcilla Roll con carne ahumada de “Mr. Sold Out”

El Chinchorro, pincho de cadera de pollo con bbq tropical, tostón y pan sobao’ de

Vámonos Pal Monte, pastel al caldero con carne frita encebolla 🤤

Noche Buena, una croqueta de arroz con gandules apastelao’, lechón al mojo y crumble de morcilla

… entre otros platos más.

Cada Take Over es diferente, y este próximo no va a ser la excepción 😉

Te esperamos este próximo domingo 22 de Marzo para celebrar 1 AÑO de sabrosas creaciones!

13/03/2026

OFICIALMENTE INICIAMOS CONTEO REGRESIVO para nuestro 1er Aniversario 😎

¡UN AÑO DE TAKE OVER YA! … y obvio, vamos a celebrarlo con otro Take Over más este próximo domingo 22 de Marzo. 🍻

Al iniciar este proyecto jamás pensamos que íbamos a estar mensualmente presentándonos en un mismo espacio hasta cumplir 1 AÑO!! 😮

Solo nos juntamos para vacilar un día y se terminó convirtiendo en la RESIDENCIA. 🍻

Agradecidos porque cada TAKE OVER ha sido una oportunidad para dejar fluir la creatividad, probar nuevas propuestas y sabores … en fin, experimentar, que es de lo que va la cocina con INTENCIÓN 🔥

En este post recordamos nuestro más reciente Take Over “Mesa Para Dos”, una propuesta de 4 tiempos que preparamos para San Valentín ❤️‍🔥

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00949

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