01/05/2026
Dos platos, una experiencia vegana 🌱✨
A petición especial de cliente, el Chef Hedwill Martínez creó estas dos joyas llenas de sabor y creatividad.
🍆 Berenjena en un delicado baño de yogurt con menta y chimichurri hecho en casa, con ese toque ahumado al carbón que le da un twist simplemente irresistible.
🥦 Coliflor sobre una suave camita de hummus, donde cada sabor se encuentra en perfecto balance… simple, pero lleno de carácter.
Demostrando que lo vegano no tiene límites cuando se cocina con pasión 💚🔥.
