24/04/2026
Diez años después de comenzar esta REBLución desde las montañas de Utuado, regresamos al origen: la tierra.
BORIKUA X es una edición conmemorativa al aniversario #10 que honra nuestra historia en REBL durante estos 10 años integrando ingredientes de nuestra tierrra puertorriqueña en la creación de cervezas únicas.
BORIKUA X es una lager con base fermentable y levadura alemanas, pero reinterpretada como una “Cerveza de Finca” fermentada a temperaturas del estilo tropical que define a REBL. Se siente distinto en el paladar, pero sigue siendo una lager ligera y refrescante.
En esta reinterpretación a diferencia de la versión original, nos enfocamos en el proceso del "lagering". Por un periodo de 10 semanas añadimos micro dósis de diferentes ingredientes de nuestra tierra: cascaras de distintas variedades de cítricos, limoncillo seco, hoja de guayaba y un toque de miel boricua. La temperatura fría del lagering permite entrelazar estos ingredientes sin que uno domine sobre otro en sabor o aroma, todo en balance sin salirse del estilo ya que se integran perfectamente con la base limpia, neutra y refrescante de la lager, creando una cerveza que no grita… pero dice mucho.
No es una cerveza de frutas y hierbas, es una cerveza lager limpia, elegante y simbólica, donde el "terroir" boricua es protagonista.
BORICUA X, es un tributo a lo que fuimos, lo que somos y lo que viene.
Es la evolución de BORIKUA.
Es el sabor de 10 años.
Es la isla en cada sorbo.
De la finca al vaso… únete a la REBLución!
