Restaurante Encosta do Moinho

Restaurante Encosta do Moinho As melhores lembranças são feitas de: Boa comida, bons amigos e bons momentos F**a aqui o nosso convite, para provar uma das nossas especialidades.

Situado a 1200m de altitude, na típica aldeia da Gralheira, em plena serra de Montemuro, o Restaurante Encosta do Moinho - que deve o seu nome ao facto de se localizar junto à margem do rio Cabrum, de onde são visíveis quatro moinhos de água, recentemente restaurados onde se transforma o milho e o centeio em farinha para a confecção da Broa, é um espaço de incontornável referência na região pela

sua elegância, conforto e, sobretudo, pela qualidade dos seus produtos na defesa dos sabores e das tradições da cozinha regional da Serra de Montemuro. Reunimos todas as condições para lhe garantir uma refeição com o máximo de conforto.

O sabor começa na entrada! O nosso Camarão à Encosta combina camarões suculentos e um molho cheio de aroma.Uma escolha i...
08/07/2026

O sabor começa na entrada!
O nosso Camarão à Encosta combina camarões suculentos e um molho cheio de aroma.
Uma escolha ideal para abrir o apetite...ou simplesmente para saborear sem pressas.

Venha experimentar!

O sabor da tradição portuguesa servido à mesa. O nosso Polvo no Forno, preparado com todo o rigor e dedicação, chega aco...
01/07/2026

O sabor da tradição portuguesa servido à mesa.
O nosso Polvo no Forno, preparado com todo o rigor e dedicação, chega acompanhado por batata a murro e legumes salteados, numa combinação que celebra os sabores autênticos da nossa cozinha.
Esperamos por si para partilhar esta experiência gastronómica.

25/06/2026

Caros amigos e clientes, informamos que estaremos encerrados entre os dias 26 de Junho e 3 de Julho.
Reabrimos no dia 4 de Julho.

Os nossos Miminhos de Porco no Espeto são cuidadosamente grelhados para garantir toda a suculência da carne, acompanhado...
24/06/2026

Os nossos Miminhos de Porco no Espeto são cuidadosamente grelhados para garantir toda a suculência da carne, acompanhados por legumes salteados e batata frita crocante.
Uma experiência simples, mas memorável, para os verdadeiros apreciadores de boa gastronomia.

Esperamos por si.

SÉRIE: “Episódios Encosta do Moinho” # Último Episódio — A EquipaPorque uma imagem vale por mil palavras…Durante estas ú...
20/06/2026

SÉRIE: “Episódios Encosta do Moinho”
# Último Episódio — A Equipa

Porque uma imagem vale por mil palavras…

Durante estas últimas semanas fomos abrindo as portas, pouco a pouco.
Mostrámos pratos, recantos, detalhes, a sala, a equipa e tudo aquilo que faz parte da nossa identidade. Mais do que apresentar um restaurante, quisemos partilhar uma casa, uma forma de receber e uma paixão que se vive todos os dias.

Hoje fechamos esta série de publicações, mas o mais importante está apenas a começar: receber-vos à nossa mesa.

Obrigado a todos os que acompanharam esta Série, que comentaram, partilharam e demonstraram curiosidade em conhecer-nos.

Agora já nos conhecem um pouco melhor. Falta apenas uma coisa: a vossa visita.

Esperamos por vocês.

18/06/2026

📢 Estamos a contratar!

Estamos à procura de um(a) Ajudante de Cozinha (M/F) com experiência para integrar a nossa equipa no restaurante tradicional Encosta do Moinho, na Gralheira, Cinfães.

🔹 Experiência na área da restauração/cozinha (obrigatória)
🔹 Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana

Oferecemos:
✅ Contrato de trabalho
✅ Remuneração compatível com a experiência
✅ Integração numa equipa estável e acolhedora
✅ Bom ambiente de trabalho

📍 Local: Gralheira - Cinfães

📞 Para mais informações ou candidatura, contacte-nos através de 91 614 74 46 ou envie o seu CV para [email protected]

Partilhe esta publicação ou marque alguém que possa estar interessado(a)! 😊

SÉRIE: “Episódios Encosta do Moinho”Episódio #7 — O exteriorLá fora, a tranquilidade e a natureza.Cá dentro, o conforto...
13/06/2026

SÉRIE: “Episódios Encosta do Moinho”
Episódio #7 — O exterior

Lá fora, a tranquilidade e a natureza.
Cá dentro, o conforto e o sabor.
O equilíbrio perfeito para uma experiência completa.

Porque o lugar também faz parte.

Nem só de carne se faz uma boa refeição.O nosso Bacalhau com Broa, acompanhado de batata a murro e grelos salteados, é u...
10/06/2026

Nem só de carne se faz uma boa refeição.
O nosso Bacalhau com Broa, acompanhado de batata a murro e grelos salteados, é uma homenagem aos sabores tradicionais portugueses. Dourado no forno, suculento e cheio de sabor, é uma das escolhas favoritas de quem aprecia um bom prato de peixe.
No nosso restaurante, além das nossas especialidades de carne, também encontrará deliciosas escolhas de peixe preparadas com todo o cuidado.

Venha descobrir que no nosso restaurante há opções para todos os gostos.

Endereço

Rua Costa Dos Moinhos N. ° 8
Cinfães
4690-300

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:00 - 22:00
Terça-feira 11:00 - 22:00
Quarta-feira 11:00 - 22:00
Quinta-feira 11:00 - 22:00
Sexta-feira 11:00 - 22:00
Sábado 11:00 - 22:00
Domingo 11:00 - 22:00

Telefone

+351255571159

Website

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