República da Saudade

República da Saudade :: Restaurante República da Saudade ::
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A República da Saudade procurou inspirar-se no imaginário Coimbrão, marcado pelos seus mais genuínos valores: o Companheirismo, o Convívio e a Saudade.

A nossa 𝑪𝙤𝒔𝙩𝒆𝙡𝒆𝙩𝒂 𝑻𝙚𝒙-𝑴𝙚𝒙 é confecionada lentamente, a baixa temperatura, revelando um sabor profundo e envolvente. 𝗣𝗮𝗿...
30/06/2026

A nossa 𝑪𝙤𝒔𝙩𝒆𝙡𝒆𝙩𝒂 𝑻𝙚𝒙-𝑴𝙚𝒙 é confecionada lentamente, a baixa temperatura, revelando um sabor profundo e envolvente.

𝗣𝗮𝗿𝗮 𝗮𝗹𝗴𝘂𝗻𝘀 𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗶𝘀𝘁𝗮𝘀 𝘁𝗿𝗮𝘁𝗮-𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝘂𝗺𝗮 𝗱𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗶𝘀 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿𝗼𝘀𝗮𝘀 𝗰𝗮𝗿𝗻𝗲 𝗱𝗼 𝗺𝘂𝗻𝗱𝗼.
Acompanhada com mandioca frita (ou em alternativa batata frita gandaresa),salada mista da chef e molho barbecue.

👉𝑷𝒓𝒂𝒕𝒐 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝒆𝒙𝒄𝒍𝒖𝒔𝒊𝒗𝒐 𝒂𝒐𝒔 𝒂𝒍𝒎𝒐𝒄̧𝒐𝒔 𝒅𝒆 𝑫𝒐𝒎𝒊𝒏𝒈𝒐 𝒆 𝒎𝒆𝒅𝒊𝒂𝒏𝒕𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒓𝒗𝒂 𝒑𝒓𝒆́𝒗𝒊𝒂.

Estes são comentários reais no TheFork. Podem confirmar. E feitos antes ainda de conhecerem a nova:𝗖𝗼𝘀𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗧𝗲𝘅...
30/05/2026

Estes são comentários reais no TheFork. Podem confirmar.
E feitos antes ainda de conhecerem a nova:

𝗖𝗼𝘀𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝘁𝗲𝗹𝗮 𝗧𝗲𝘅-𝗠𝗲𝘅
Confecionada lentamente, a baixa temperatura, revela um sabor profundo e envolvente. Para alguns especialistas trata-se de uma das mais saborosas carne do mundo.

Ficamos à espera dos Vossos novos comentários!

Endereço

Quinta Da Ribeira 1, Coselhas
Coimbra
3000-125

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:00 - 23:00
Terça-feira 12:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Sábado 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00
Domingo 12:00 - 15:00

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