Umami Don

06/11/2026

Onde está toda a gente? De férias, claro! 😄
Fechamos de 9 a 22 de novembro. Até lá, vem ver-nos hoje, amanhã e domingo.
Depois, aguenta a fome, que já voltamos a 23!

aguentaafome

09/10/2026

Sexta-feira pede ramen. 🍜

Na terça mostrámos os caldos reconfortantes. Hoje vêm os que têm mais personalidade. Desliza:

🌶️ Tantanmen Ramen
🔥 Kimchi Ramen
🌱 Veggie Ramen

Já sabes o que vais pedir este fim de semana? Conta-nos nos comentários 👇

📍 Umami Don · Funchal

06/10/2026

O tempo arrefeceu e o corpo já pede uma tigela de ramen bem quente. 🍜

Para começar, três caldos que são puro conforto. Desliza e escolhe o teu:

🍜 Tonkotsu Ramen
🍋 Yuzu Tonkotsu Ramen
🍛 Curry Ramen

E na sexta-feira há mais três ramens para conheceres. 👀

Qual deles te chama mais? Conta-nos nos comentários 👇

📍 Umami Don · Funchal
Reservas: 291 605 110📞

30/09/2026

Na Umami Don, faz-se assim. 🍤🍚

Ingrediente por ingrediente.
Cuidado em cada detalhe.
Até chegar à mesa do jeito que tem de ser.

Faz-se assim.

Rua dos aranhas n16📍

25/09/2026

Não é só gosto. 🍣 É gosto e faz bem.

O sushi também pode fazer parte de uma alimentação equilibrada.
🐟 Ómega-3 — presente em peixes como o salmão e o atum.
💪 Proteína de qualidade — essencial para a manutenção dos músculos.
🌿 Vitaminas e minerais — as algas, como o nori, fornecem nutrientes importantes, incluindo iodo e fibras.
✨ Leve e saboroso — uma combinação de ingredientes que pode resultar numa refeição equilibrada.

📍 Rua dos Aranhas, 16 — Funchal

22/09/2026

Um samurai atravessou séculos só para confirmar uma coisa: aqui o japonês é mesmo a sério.⚔️🍜

No Umami Don não imitamos sotaque nem cortamos caminho. É cozinha japonesa autêntica, feita com respeito pela tradição — no coração do Funchal.

Autêntico. Fresco. Intenso.

📍 Rua dos Aranhas, 16
🍽️ Reserva a tua mesa: 291 605 110

17/09/2026

🥟 Bao de Camarão
Estaladiço por fora, suculento por dentro. 🍤
Camarão crocante, maionese de jalapeño e frescura em cada dentada — o nosso bao já tem fãs a repetir.

🍰 Cheesecake de Yuzu e Framboesa
O final perfeito de qualquer refeição. 🍓
Cremoso, com o toque cítrico do yuzu e a acidez da framboesa a equilibrar

Vegan Bowl
Fresco, colorido e sem pesar a consciência. 🌱
Couve-roxa, manga, abacate e tofu, com um toque final de amêndoas torradas e molho teriyaki.

Primeira vez no UMAMI DON? Começa por aqui.

17/09/2026

Vegan Bowl

Fresco, colorido e sem pesar a consciência. 🌱
Couve-roxa, manga, abacate e tofu, com um toque final de amêndoas torradas e molho teriyaki.

Primeira vez no UMAMI DON? Começa por aqui.

📍 Rua dos Aranhas n°16

📅Reserve através do link na bio

16/09/2026