Ammar Encerrado permanentemente.
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Obrigado por tudo. Hoje é o último dia da vida do Ammar. Nunca pensamos escrever este texto mas a verdade é que tudo na ...
30/04/2023

Obrigado por tudo.

Hoje é o último dia da vida do Ammar. Nunca pensamos escrever este texto mas a verdade é que tudo na vida tem um ciclo e este acaba inesperadamente de forma repentina. Tudo aconteceu muito rápido e a vida mostra-nos que há oportunidades que não podemos desperdiçar.

Não podíamos estar mais gratos por todo o amor que o Ammar recebeu ao longo destes anos. A restauração é uma prisão que nos permite ser livres a cada prato, a cada cliente e encontrar a felicidade nos sorrisos que vemos em todas as mesas.

A vida dá muitas voltas e não sabemos o que o futuro nos reserva. Do lado de dentro do balcão ou numa qualquer esplanada, certamente que nos voltaremos todos a encontrar e a reviver momentos juntos.

Obrigado por tudo.

Matilde Amil Silva e Pedro Silva

linguini / cogumelos selvagens / molho de queijo e trufa laminada O chef Pedro Silva apresenta o Linguini de Trufa, uma ...
28/04/2023

linguini / cogumelos selvagens / molho
de queijo e trufa laminada

O chef Pedro Silva apresenta o Linguini de Trufa, uma pasta cremosa que nos envolve da mesma forma que a trufa se envolve no molho de queijo.

falso queijo de cabra / marmelada de laranja e toffee de mel Queijo, Laranja e Mel: uma ligação tão inesperada quanto ce...
26/04/2023

falso queijo de cabra / marmelada de laranja e toffee de mel

Queijo, Laranja e Mel: uma ligação tão inesperada quanto certeira.

presa de porco preto / lentilhas à moda do Porto / mão de vaca e orelha de porco fumadaSabores tipicamente nortenhos com...
21/04/2023

presa de porco preto / lentilhas à moda do Porto / mão de vaca e orelha de porco fumada

Sabores tipicamente nortenhos com uma leguminosa que traz a textura exata ao prato.

Na esplanada ou na sala interior, recebemos a primavera de braços abertos. Reserve a sua mesa através do 964 371 729 ou ...
19/04/2023

Na esplanada ou na sala interior, recebemos a primavera de braços abertos.

Reserve a sua mesa através do 964 371 729 ou por e-mail em [email protected]

Atrás da cortina, todos os dias são dias de novas experiências.
14/04/2023

Atrás da cortina, todos os dias são dias de novas experiências.

vazia de black angus grelhada na brasa / ovos rotos e pata negra Uma carne suculenta servida no ponto certo, o que lhe c...
12/04/2023

vazia de black angus grelhada na brasa / ovos rotos e pata negra

Uma carne suculenta servida no ponto certo, o que lhe confere uma textura macia.

pão de brioche / leitão / maionese fumada e ovo de codornizUma entrada que coloca frente a frente a generosa doçura do b...
07/04/2023

pão de brioche / leitão / maionese fumada e ovo de codorniz

Uma entrada que coloca frente a frente a generosa doçura do brioche com o toque apimentado do leitão que nos desafia o palato.

A Blue Room traz-lhe a exclusividade de que precisa para um momento verdadeiramente especial.
05/04/2023

A Blue Room traz-lhe a exclusividade de que precisa para um momento verdadeiramente especial.

petinga frita / coulis de pimentos assados Um barco que é uma homenagem aos que diariamente enfrentam o mar para nos tra...
31/03/2023

petinga frita / coulis de pimentos assados

Um barco que é uma homenagem aos que diariamente enfrentam o mar para nos trazer o que de melhor existe na nossa costa.

linguini / cogumelos selvagens / molho de queijo / trufa laminadaA pasta preferida dos amantes de trufa que nos envolve ...
29/03/2023

linguini / cogumelos selvagens / molho de queijo / trufa laminada

A pasta preferida dos amantes de trufa que nos envolve o palato.

rum plantation 3 starts / lima / hortelã / soda / syrupSabor a verão todo o ano.
24/03/2023

rum plantation 3 starts / lima / hortelã / soda / syrup

Sabor a verão todo o ano.

Endereço

Rua De Fuzelhas N. º 5
Leça Da Palmeira
4450-683

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