Pap'Açôrda

Name: Pap'Açôrda
Address: Avenida 24 de Julho, 49 1º, Lisbon, 1200-479, PT
Telephone: +351213464811
Price range: £££

No 1º andar do Mercado da Ribeira // First floor of Mercado da Ribeira

Considerado um dos restaurantes mais emblemáticos de Lisboa, o Pap’Açôrda foi fundado em 1981 no Bairro Alto, ponto nevrálgico da vida cosmopolita da cidade. Ao longo de mais de três décadas, o Pap’Açôrda tornou-se uma referência graças à sua filosofia de rigorosa simplicidade: uma cozinha de inspiração tradicional portuguesa, exímia na confecção, criteriosa na selecção de ingredientes, generosa n

os sabores. Em Março de 2016 e acompanhando as novas dinâmicas que fazem pulsar a cidade, o restaurante aceitou o convite da TimeOut Lisboa e mudou-se para o primeiro andar do Mercado da Ribeira, alvo de um projecto de reconversão pela dupla de arquitectos Aires Mateus. O Pap’Açôrda ganhou um espaço mais amplo e versátil, de ambiência contemporânea, e vista para o rio Tejo. A cozinha, essa, manteve-se intacta e fiel à sua essência – honrar os sabores genuínos tradicionais portugueses –, numa ementa de clássicos e novidades sazonais, da responsabilidade da chef Manuela Brandão, à frente dos destinos culinários do restaurante desde a sua criação. Entre pratos de antologia e petiscos, cocktails de assinatura e uma garrafeira tão cénica quanto superlativa, o Pap’Açôrda tem uma casa nova onde recebe com a excelência de sempre.
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Hailed as one of Lisbon’s leading restaurants, Pap’Açôrda was founded in 1981 in the trendy Bairro Alto quarter, a pulsing artery of the city’s nightlife. Over the following three decades, Pap’Açôrda became a standard-setting reference, thanks to a philosophy of painstaking simplicity: a cuisine rooted in Portuguese tradition, built on choice
ingredients, flawless ex*****on and abundance of flavour. Hot on the heels of Lisbon’s shifting dynamic, in March 2016 the restaurant established itself on the first floor of Mercado da Ribeira, at the invitation of TimeOut Lisboa. In this lofty, riverfront space converted by architects Aires Mateus, Pap’Açôrda grew in capacity, versatility and an enhanced contemporary feel. Its signature cuisine, however, remained, in essence, unchanged – honouring genuine
Portuguese flavours – with a menu of classics and seasonal specials created by Manuela
Brandão, head chef since the restaurant’s inception. In a vibrant location, old friends and new patrons are treated to time honoured dishes, decadent eats, in-house cocktails and a jaw-dropping wine selection and display. As it looks into the future, Pap’Açôrda remains grounded in tradition and committed to excellence.

16/07/2026

Lista de desejos para este verão.
Dançar, sozinho ou com amigos (até imaginários).
Provar um dos pratos dos .
Beber um cocktail a olhar para

15/07/2026

10/07/2026

Coisas para fazer no fim de semana:
rever o filme Gilda com a

Sentir a brisa de Lisboa com vista para a ponte.

Provar Sardinhas panadas.
🌈

10/07/2026

Coisa para fazer (ou não) este verão.
Atravessar a Ribeira com esta silhueta d ROBERT WUN•
Comer pimentos padron no bar.
Dividir duas colheres de mousse (a nossa, what else)

04/07/2026

Vaga de calor - cocktails

📷 Joao da Costa ‘Martins

02/07/2026

Vaga de calor!

01/07/2026

Como uma celebração 🌈

30/06/2026

Hoje dia 30 de Junho, data da fundação da Fábrica Bordallo Pinheiro, em 1884, o PÚBLICO e a editora A Bela e o Monstro celebram os 150 anos do mítico Zé Povinho e apresentam a reedição do histórico Álbum das Glórias, numa versão inédita e contemporânea.

A ocasião será assinalada com um jantar exclusivo para 150 convidados no icónico restaurante Pap’Açorda, onde a chef Manuela Brandão recriará a quatro mãos, num menu especial, receitas d! e João da Matta, ilustre contemporâneo de Rafael Bordallo Pinheiro.

Durante a noite serão apresentadas e leiloadas 25 peças originais da colecção “Zé Povinho do Futuro”, da autoria de António, e cada participante receberá de oferta uma garrafa Magnum Terra a Terra, Douro Reserva Tinto 2020, da Quanta Terra.

Uma celebração única da arte, da gastronomia e da cultura portuguesa.

Reservas até dia 30 / link nas stories

27/06/2026

Os nossos jogos hoje !

Endereço

Avenida 24 De Julho, 49 1º
Lisbon
1200-479

Telefone

+351213464811

Website

http://papacorda.com/

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