Pils Grill Eatery

Pils Grill Eatery GRILL EATERY & BEERGARDEN
Fire-grilled plates, great beer list
Fechado à segunda
Ter–Qui, Dom: 12:00 — 23:00
Sex–Sáb: 12:00 — 00:00

11/07/2026

Todos os fins de semana de verão estamos a servir algo novo aqui no Pils.

O crudo de mero amarelo maturado é o especial da vez. A base parte de um caldo feito com as espinhas fumadas e termina com ponzu, daikon fresco e óleo de sésamo.

Assiste até ao fim para descobrires tudo. Só está disponível até domingo e o stock é limitado. Estamos abertos das 12h às 23h30. Passa por cá para provar!

🍺

Every summer weekend, we’re serving up something new here at Pils.

This time, the special is our aged yellow grouper crudo. It starts with a base broth made from smoked fish bones and is finished with ponzu, fresh daikon, and sesame oil.

Watch until the end to find out all about it. It’s only available until Sunday and stock is limited. We’re open from 12 PM to 11:30 PM. Swing by to try it!

10/07/2026

Se este vídeo te seduziu, o mérito é da Hofbräu Original.

É o tipo de cerveja que se explica melhor ao primeiro gole do que em texto. Mas podemos adiantar que tem notas suaves de caramelo, equilibradas pelas notas florais do lúpulo, e um final refinado e amargo.

É um exclusivo nosso aqui no Pils. Passa por cá para provar. Estamos abertos de terça a domingo, o dia todo, das 12h às 23h30.

🍺

If this video caught your eye, credit goes to the Hofbräu Original.

It’s the kind of beer that’s better explained by the first sip than by text. But we can tell you this much: it brings smooth notes of caramel, balanced by the floral aromas of hops, and a refined, bitter finish.

It’s a Pils exclusive. Drop by for a taste. We’re open Tuesday to Sunday, all day long, from 12:00 PM to 11:30 PM.

06/07/2026

Bastidores do Rib Cut do Pils: o respeito pelo produto 🥩

A nossa parceria com os Irmãos Unidos Selection não é por acaso. Cuidam da origem e da seleção de vacas portuguesas autóctones com a máxima responsabilidade, e a Liz mostra-te, neste vídeo, como toda essa dedicação se transforma em sabor na grelha do Pils.

Trabalhar com fornecedores que se preocupam com a qualidade da matéria-prima faz parte do nosso compromisso diário para entregar o melhor a quem se senta à nossa mesa.

Dá o play para conheceres esta história!

*Vídeo editado por

🍺

Behind the Scenes of Pils’ Rib Cut: Respect for the Product 🥩

Our partnership with Irmãos Unidos Selection is no coincidence. They source and select native Portuguese cattle with the utmost care and responsibility—and in this video, Liz shows you how all that dedication translates into pure flavor on the Pils grill.

Working with suppliers who truly care about the quality of the raw ingredients is part of our daily commitment to bringing the very best to everyone who sits at our table.

Hit play to see how the story unfolds!

* Vídeo edited by

Raças autóctones portuguesas, como Minhota, Maronesa, Arouquesa, Barrosã ou Mirandesa, dão origem ao Rib Cut que servimo...
03/07/2026

Raças autóctones portuguesas, como Minhota, Maronesa, Arouquesa, Barrosã ou Mirandesa, dão origem ao Rib Cut que servimos no Pils. A diferença está na criação ao ar livre e na alimentação a pasto. E sente-se no sabor 🤤

Na grelha, fazemos apenas o necessário para respeitar esta matéria-prima excecional.

Passa por cá e prova por ti! Estamos abertos de segunda a sexta, das 12h às 00h.

🍺

Native Portuguese cattle breeds such as Minhota, Maronesa, Arouquesa, Barrosã and Mirandesa are behind the Rib Cut we serve at Pils. Raised outdoors and grass-fed, the difference is something you can taste 🤤

On the grill, we do just enough to honour this exceptional ingredient.

Come by and give it a try! We're open Monday to Friday, from 12pm to midnight.

23/06/2026

O verão chegou e nada melhor para comemorar do que com uma novidade exclusiva no Pils: a Chimay Jaune!

Esta belga trapista é uma cerveja fresca, leve e aromática, ótima para refrescar os dias longos e quentes de Lisboa.

Estamos abertos de terça a domingo, das 12h às 23:30h. Vem provar esta raridade com os pratos de partilha da chef .liz.

🍺

Summer is here, and there’s no better way to celebrate than with an exclusive new arrival at Pils: Chimay Jaune!

This Belgian Trappist is a fresh, light, and aromatic beer—perfect for cooling down during Lisbon’s long, hot days.

We are open Tuesday to Sunday, from 12 PM to 23:30 PM. Come try this rare find paired with the sharing plates by chef .liz.

Fomos convidados a integrar a rota “"Menus com História”!Idealizado pela .editions em parceria com o Jornal Público e as...
19/06/2026

Fomos convidados a integrar a rota “"Menus com História”!

Idealizado pela .editions em parceria com o Jornal Público e as Edições do Gosto, o projeto convida restaurantes de todo o país a dar nova vida a receitas e obras marcantes da gastronomia portuguesa, ajudando a preservar e divulgar o património culinário.

Escolhemos o clássico arroz de pato à portuguesa. Na nossa versão, aproveitamos o pato de forma integral e finalizamos com fatias de magret fumado.

Um clássico português, à maneira do Pils. Disponível de terça a sexta, das 12h às 16h. Passa por cá para o provar!

🍺

We’ve been invited to join the “Menus com História” route (Menus with History)!

Created by .editions in partnership with Público and Edições do Gosto, invites restaurants across Portugal to revisit recipes from iconic Portuguese culinary books, helping preserve and share Portugal's gastronomic heritage.

For the project, we chose Arroz de Pato. Our version makes full use of the duck and is finished with slices of smoked magret.

A Portuguese classic, with a touch of Pils.
Available Tuesday to Friday, from 12pm to 4pm. Come by and give it a try!

O nosso jardim interior já está à tua espera para aproveitar as tardes de Lisboa. Estamos abertos de terça a domingo, da...
17/06/2026

O nosso jardim interior já está à tua espera para aproveitar as tardes de Lisboa. Estamos abertos de terça a domingo, das 14h às 22h.

Podes trazer a família inteira: o espaço é pet-friendly e temos cadeiras para crianças, para que ninguém fique de fora. 🐶🍼

Para acompanhar a tarde ao ar livre, há pratos para partilhar pensados pela nossa chef .liz. E, para os amantes de cerveja, temos 24 taps de cerveja à pressão, além de uma seleção de cervejas especiais em garrafa. Se não souberes por onde começar, a nossa equipa terá todo o gosto em ajudar-te a encontrar a cerveja certa para o teu gosto.

Encontramo-nos por cá?

🍻

Our indoor garden is the perfect spot to enjoy a sunny afternoon in Lisbon. We’re open from Tuesday to Sunday, from 2pm to 10pm.

Bring the whole family along. We’re pet-friendly, and we have high chairs available for little ones too. 🐶🍼

To share around the table, chef .liz has put together a selection of dishes made for relaxed afternoons outdoors. Beer lovers will find 24 rotating taps, plus a carefully chosen selection of bottled craft beers.

Not sure what to order? Just ask. Our team will be happy to help you discover your next favourite beer.

See you soon?

Boa comida, boa cerveja e hospitalidade. É nisso que acreditamos.Neste momento, estamos à procura de reforços para a equ...
15/06/2026

Boa comida, boa cerveja e hospitalidade. É nisso que acreditamos.

Neste momento, estamos à procura de reforços para a equipa:
• Bar
• Sala

Procuramos pessoas com vontade de aprender, gosto pela hospitalidade, interesse pelo produto e pela cultura cervejeira, e energia para ambientes movimentados.

O que oferecemos:
• Salário competitivo
• Formação contínua
• Formação Cicerone
• Oportunidade de crescimento dentro da equipa

Envia o teu CV para:
[email protected]

🍺

Great food, great beer, and hospitality. That’s what we’re all about.

We’re currently looking to grow our team:
• Bar
• Front of House

We’re looking for people who are eager to learn, passionate about hospitality, interested in great products and beer culture, and comfortable in a fast-paced environment.

What we offer:
• Competitive salary
• Ongoing training
• Cicerone certification training
• Opportunities for growth within the team

Send your CV to:
[email protected]

Ainda estamos a processar o domingo passado. Quase 400 pessoas passaram pelo PILS para o take over com o Velho Eurico 😱A...
09/06/2026

Ainda estamos a processar o domingo passado. Quase 400 pessoas passaram pelo PILS para o take over com o Velho Eurico 😱

Ao longo de todo o dia, os pratos não pararam de sair da cozinha, as mesas estiveram cheias e muitas, mas muitas cervejas saíram das nossas taps. Foram 10 pessoas a trabalhar lado a lado na cozinha, duas equipas diferentes a funcionar como uma só e um serviço que não parou do almoço ao jantar.

Obrigado ao Zé Paulo e a toda a equipa do Velho Eurico por terem trazido tanta boa onda para dentro da nossa casa.
Obrigado também à equipa PILS, que esteve à altura do desafio do primeiro ao último serviço. E obrigado a todos os que apareceram para comer, beber, conversar e fazer parte desta collab.

Nós divertimo-nos muito. Esperamos que desse lado também!

📷 As fotografias são do nosso querido amigo e cliente assíduo . Obrigado Rui!

30/05/2026

O Velho Eurico takeover no Pils já é amanhã

E a Liz voltou do Brasil mesmo a tempo.

31.05
Do almoço até tarde.

Fogo, cerveja, pratos para partilhar
e um domingo que provavelmente vai acabar mais tarde do que o planeado.

The O Velho Eurico takeover at Pils is tomorrow

And Liz made it back from Brazil just in time.

31.05
From lunch until late.

Fire, beer, sharing plates
and a Sunday that will probably end later than planned.

🎥 ✨ 🗣️ .liz

Endereço

Rua Do Conde De Redondo 70
Lisbon
1150-109

Horário de Funcionamento

Terça-feira 12:00 - 23:00
Quarta-feira 12:00 - 23:00
Quinta-feira 12:00 - 23:00
Sexta-feira 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 23:00

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