Casa dos Torricados

Casa dos Torricados Torricado de Bacalhau - Prato típico ribatejano

09/02/2026

Nem só de Bacalhau fazemos torricados!

Visite-nos. Em Santarém!

Uma casa ribatejana, com ar de lezíria e sabor a campo. Somos  o restaurante Casa dos Torricados e estamos mesmo no cent...
08/02/2026

Uma casa ribatejana, com ar de lezíria e sabor a campo. Somos o restaurante Casa dos Torricados e estamos mesmo no centro de Santarém.

Ahhh torricado é daquelas coisas bem ribatejanas, simples e maravilhosas 😄Comida de campo, de gente que trabalha duro… m...
07/02/2026

Ahhh torricado é daquelas coisas bem ribatejanas, simples e maravilhosas 😄
Comida de campo, de gente que trabalha duro… mas que sabe comer mesmo bem.

👉 O que é?
É basicamente pão rústico (normalmente pão caseiro ou alentejano) torrado na brasa, depois regado generosamente com azeite cru, alho e sal.

Só isto… e já é incrível.

👉 Como se faz (à moda tradicional):
1. Corta-se o pão em fatias grossas ou ao meio.
2. Vai direto à grelha/brasa (tipo churrasco) até f**ar bem tostado e estaladiço.
3. Esfrega-se alho cru no pão quente.
4. Rega-se com muito azeite (sem dó 😅).
5. Pitada de sal — às vezes orégãos.

👉 E come-se com quê?
Aqui é que f**a sério:
• bacalhau assado na brasa
• sardinhas
• entrecosto/carne grelhada
• febras
• ou até só com azeitonas e vinho tinto

No Ribatejo é super comum em festas, romarias, campinos, tertúlias, churrascadas… é quase um ritual.

💛 Resumindo:
é tipo uma “bruschetta ribatejana raiz”, mais rústica, mais azeite, mais alma.

Se nunca provaste, recomendo MESMO. É daquelas coisas simples que sabem a conforto.

Já comeste ou estás a planear experimentar?

CASA DOS TORRICADOS EM SANTARÉM!

06/02/2026

O dia de São Valentim aproxima-se e nós estamos cá para vos presentear com uma refeição bem romântica. A dois ou com família, portas abertas para festejar o amor.

Reservas: 243 096 381

01/02/2026

O QUE É UM TORRICADO?

Para te explicar, vou contar-te uma história. Daquelas de verdade… 🤍

O campino ia para a lezíria 🐂🌾 guardar os touros e levava um pão caseiro 🥖. Um pão que tinha de durar toda a semana, porque lá em casa só se cozia ao fim-de-semana. Com o passar dos dias, o pão f**ava duro 😬 e, a meio da semana, o campino torrava o pão 🔥.

Mas não o fazia de qualquer maneira…
Acendia uma fogueira no meio da lezíria 🔥🌿, cortava o pão às fatias, raspava alho cru 🧄 no pão e regava com fios de azeite 🫒✨. Para terminar, umas pedras de sal grosso 🧂 — só o essencial, mas no ponto certo.

E assim nascia o Torricado:
👉 simples
👉 rústico
👉 cheio de sabor
👉 e com alma portuguesa 🇵🇹❤️

Hoje, o torricado pode levar companhia — bacalhau, polvo, carne ou marisco 🐟🐙🥩 — mas a essência é sempre a mesma: pão, fogo, azeite e tradição

Venha provar a Santarém…
No restaurante CASA DOS TORRICADOS!
Tradição N1 Ribatejana

O nosso vinho…Produzido, engarrafado e rotulado pela Quinta da Badula, quem o prova f**a rendido a este vinho do Tejo.Ha...
31/01/2026

O nosso vinho…
Produzido, engarrafado e rotulado pela Quinta da Badula, quem o prova f**a rendido a este vinho do Tejo.
Harmoniza na perfeição com os nossos sabores tradicionais.
Venham provar.

🍷

Hoje estamos abertos! Agora, apenas com um dia de folga (terça-feira), temos mais horas para vos servir. Venha partilhar...
19/01/2026

Hoje estamos abertos!

Agora, apenas com um dia de folga (terça-feira), temos mais horas para vos servir.

Venha partilhar um Costeletão de vitela, terminado na mesa, na pedra quente, ao gosto de cada um!

Reservas: 243 096 381

Temos história nas paredes. A origem do prato típico ribatejano. Gostamos de servir bem, porque a responsabilidade é eno...
17/01/2026

Temos história nas paredes. A origem do prato típico ribatejano. Gostamos de servir bem, porque a responsabilidade é enorme. Somos a Casa dos Torricados. Tradução N. 1 Ribatejana.

Abertos de quarta a segunda-feira. Almoços e jantares.

Seja de carro ou de bicicleta, o importante mesmo é vir! Aqui servimos cozinha tradicional ribatejana. E quem vem, volta...
10/01/2026

Seja de carro ou de bicicleta, o importante mesmo é vir! Aqui servimos cozinha tradicional ribatejana. E quem vem, volta sempre.

Bom fim‑de‑semana. Connosco.

📍Junto ao mercado municipal de Santarém.
☎️ Reserve a sua mesa: 243 096 381
⏱️Almoços e jantares de quarta-feira a domingo.

AzeiteEalho

A partir da próxima semana, trabalhamos de quarta a segunda-feira. Mais horas para vos servir. Estamos juntos em 2026! O...
08/01/2026

A partir da próxima semana, trabalhamos de quarta a segunda-feira. Mais horas para vos servir.

Estamos juntos em 2026! Obrigado pela confiança. 💫

Fique AQUI a conhecer os horários das festividades. Feliz Natal.
17/12/2025

Fique AQUI a conhecer os horários das festividades.

Feliz Natal.

Endereço

Rua Drive Jaime Figueiredo N. º 25
Santarém
2005-139

Horário de Funcionamento

Quarta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Quinta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Sexta-feira 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Sábado 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00
Domingo 12:00 - 15:00
18:30 - 22:00

Telefone

+351243096381

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