Um espaço acolhedor, onde no tempo frio, as paredes toscas, o teto em madeira e a lareira sempre acesa, são a imagem que faz jus ao nome "refúgio". O Restaurante Refúgio da Roca localiza-se na estrada do Cabo da Roca, na Azóia, em Sintra. É considerado por muitos um ex-libris na restauração, tanto a nível regional como nacional. Começou por funcionar como mercearia e taberna onde já eram servidos vários "petiscos". ao longo dos anos transformou-se num restaurante de referência. O Refúgio da Roca caracteriza-se como sendo um espaço acolhedor e paredes toscas e o tecto em madeira. No tempo frio, a lareira está sempre acesa. O restaurante centra as suas especialidades no que o mar nos oferece, destacando-se entre estas, a "sopa rica do mar", os "robalos grelhados", as "lulas na telha", as espetadas de lulas em pau de loureiro penduradas no tecto, o "arroz de marisco" e as "parrilhadas". Para os apreciadores de carne, as "espetadas mistas", também em pau de loureiro e o "cabrito grelhado", são excelentes sugestões.