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Corte Fino

Name: Corte Fino
Address: Avenida do meio n146/Viana do Castelo, Viana do Castelo, PT
Telephone: +351935158454
Price range: $$

Informações para nos contactar, mapa e direções, formulário para nos contactar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Corte Fino, Restaurante, Avenida do meio n146/Viana do Castelo, Viana do Castelo.

21/03/2026

Queijos e enchidos da nossa região — o Alto Minho brilha mais à mesa, com um toque Corte Fino.

Virados ao mar e enraizados no campo, no Corte Fino cada escolha é um encontro entre tradição e sabor.

Areosa — Viana do Castelo.

21/03/2026

Brindemos ao sol, ao cheiro a mar e à cozinha feita com amor.

No Restaurante Corte Fino by QB, cada prato nasce com alma e respeito pela tradição.

Este fim de semana, venha almoçar em frente ao mar — onde o tempo abranda e o sabor fala mais alto.

16/03/2026

Todos os dias ao almoço servimos aquilo que sempre fez parte da boa mesa portuguesa: comida caseira, feita com tempo, respeito pelo produto e sabor verdadeiro.

Pratos tradicionais, preparados com dedicação, para quem procura um almoço completo e reconfortante.

✨ Menu completo desde 10€
Inclui pão, sopa, bebida, prato e café.

No Corte Fino, acreditamos que a simplicidade bem feita é o verdadeiro luxo da gastronomia.

📍 Areosa – Viana do Castelo
📞 935 158 454
📲 Instagram:

12/03/2026

Dois restaurantes. Uma identidade.

No Restaurante QB Food & Drinks e no Corte Fino by QB, a nossa cozinha vive do respeito pelo produto e pela tradição da boa mesa.

Aqui encontra uma grande seleção de cortes premium, preparados na grelha como manda a arte antiga do fogo.

O bacalhau, orgulho da nossa gastronomia, surge em várias interpretações que honram a tradição portuguesa.

E para abrir o apetite ou partilhar à mesa, não faltam snacks cheios de sabor.

Mais do que dois restaurantes, somos uma casa com duas salas, onde a paixão pela cozinha se sente em cada prato servido.

04/03/2026

A escolha do produto é o primeiro passo para um momento final memorável.

Preço qualidade inigualável, frequente as nossas Salas QB

24/02/2026

Restaurante Corte Fino

Descontraído, de frente para o mar, nasce um lugar onde o tempo abranda e o sabor fala mais alto. No Corte Fino, encontra-se uma cozinheira de mão cheia e uma equipa pronta a recebê-lo com verdade e sorriso aberto.

Este é um projeto lançado pelo reconhecido QB Food & Drinks, gerido por Chef Paulo Almeida, onde à mesa chegam algumas das melhores receitas, feitas pelas mãos seguras de Inês Almeida, cozinheira de alma antiga e técnica firme.

Aqui servimos a cozinha velha à sua mesa, nós não seguimos modas, seguimos princípios. Respeito pelo produto, pelo cliente e pela arte do bem servir. Cozinha com memória, serviço com carácter, gestão com visão.

O mar está à frente. A tradição, no centro. O futuro, bem temperado.

23/02/2026

Flor de Sal, além da Carne agora também em garrafa !

O seu novo vinho da casa dos restaurantes QB

14/02/2026

DOMINGO GORDO

Onde se senta à mesa a melhor seleção de carnes e legumes da região,
respeitando o produto, o tempo e a tradição que nunca falha.

Dois restaurantes.
Dois pontos de recolha ou de almoço.
Um só domingo especial, feito para comer como antigamente.

📍 Restaurante QB
📍 Restaurante Corte Fino

📞 Reservas: 936 222 075

Produto limitado.
Decisões firmes fazem bons domingos.

Com respeito pela casa e visão de futuro,
Chef Paulo Almeida & Inês Almeida

13/02/2026

Reservas de mesa e encomendas de take-away, não deixe para amanhã o que pode fazer hoje !

10/02/2026

Podíamos ser maiores, muito maiores.
Mas não teríamos o mesmo amor, o mesmo apreço, o mesmo carinho.
E, acima de tudo, não conseguiríamos chegar tão perto de cada cliente.

É por isso que as nossas salas, pequenas no tamanho e grandes no coração,
estão esgotadas este sábado ao jantar.

Dia dos Namorados no Restaurante QB
O conceito mantém-se.
O mesmo menu.
A mesma decoração.
A mesma dedicação que colocamos em cada prato.

O jantar já se encontra totalmente esgotado,
mas ainda temos disponibilidade para reservas ao almoço,
com o mesmo espírito, o mesmo cuidado e o mesmo amor.

Restaurante Corte Fino by QB – Areosa
Funcionamento normal ao almoço.
O jantar encontra-se também totalmente esgotado.
No Corte Fino não será praticado serviço alusivo ao Dia dos Namorados,
mantendo-se fiel ao seu conceito de sempre.

Reservas disponíveis para o almoço
+351 936 222 075

Porque mais do que mesas cheias, queremos corações bem tratados.
Porque aqui, o amor serve-se devagar.

Por Chef Paulo Almeida

23/01/2026

Massada de Tamboril, pelas mãos da nossa Chef Inês.
Cozinha com raiz, tempo e memória, como sempre foi feito.

Nos Restaurantes QB e Corte Fino, celebramos a cozinha regional portuguesa, essa herança maior que, silenciosamente, parece caminhar para a extinção. Aqui, nas extremidades da cidade de Viana do Castelo, resistimos com sabor, verdade e identidade.
Não seguimos modas. Preservamos histórias servidas à mesa.
Reserve a sua mesa.
Enquanto ainda há quem cozinhe como antigamente e pense o futuro com respeito pelo passado.

Restaurantes QB por

Endereço

Avenida Do Meio N146/Viana Do Castelo
Viana Do Castelo

Telefone

+351935158454

Website

facebook.com

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