28/05/2022
🍔Pe 1 IUNIE REINVENTĂM LIRIC
între 17:00 - 22:00, RSVP: 0734 596 089
📍Politehnicii 6
🍾🥂Spumant C'est Soir și Thrubilo - crama Hermeziu, din partea casei
🍔COLTZ BURGERI:
COLTZBURGER
chiflă pufoasă făcută de noi, chiftea de vită locală făcută din brisket și pulpă, sos de gorgonzola DOP cu muștar dijon, douxelle de ciuperci, roșie rumenită pe plită cu usturoi, salată verde, ceapă frecată cu sumac + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 45 lei
LIRIC BURGER
chiflă pufoasă făcută de noi, chiftea de vită locală făcută din brisket și pulpă, sos tartar cu gogonele bine rumenite, chutney de ceapă, salată verde, bacon afumat rumenit pe plită, cașcaval afumat + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 40 lei
GOAT BURGER
chiflă pufoasă făcută de noi, chiftea crocantă din brânză de capră cu nuci caramelizate, salată verde, sfeclă marinată, maioneză de ceapă verde, ceapă crispy, chutney de ceapă + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 40 lei
PORK N PITĂ
chiflă pufoasă făcută de noi, pulled pork făcut de noi, sos BBQ de casă cu mere, tartar de castraveți murați, cașcaval afumat, salată verde + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 38 lei
CRISPY CHICKEN
chiflă pufoasă făcută de noi, pulpițe de pui marinate în iaurt gras și cajun, în crustă crocantă, maioneză cu usturoi confiat, salată verde, sos de gorgonzola cu muștar dijon, tartar de castraveți murați și roșie rumenită pe plită cu usturoi + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 35 lei
VEGAN BURGER
chiflă pufoasă vegană făcută de noi, chiftea din fasole neagră și cartof dulce, morcovi marinați în stil asiatic, sos BBQ de casă cu mere, salată verde, tartar de castraveți murați + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 38 lei
🌮COLTZ din MEXIC:
COLTZ DE QUESADILLA
tortilla, pulpițe de pui marinate în iaurt gras și cajun, bacon afumat, cașcaval afumat, roșie rumenită pe plită cu usturoi + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi
- 32 lei
BURITTO
tortilla, scrambled eggs, bacon, guacamole, fasole + cartofi copți, nu prăjiți și sos calypso făcut de noi - 27 lei
*also available to go
*burgerii vor fi disponibili pe Tazz, în curând