16/06/2026
🌱 Curs Deserturi vegetariene și vegane – bonus rețete gluten free și sugar free
📍 22–23 iunie | Academia Pangastro, Odorheiu Secuiesc
📞 0732 575 556 sau 0733 313 042
Vrei să creezi deserturi moderne, gustoase și adaptate cerințelor actuale ale clienților? Te invităm la un curs practic în care vei descoperi tehnici și principii esențiale pentru realizarea deserturilor vegetariene și vegane, alături de rețete speciale fără gluten și fără zahăr.
Vei învăța cm să adaptezi corect rețetele clasice, să gestionezi ingredientele alternative, să obții texturi echilibrate și să eviți cele mai frecvente greșeli. În plus, vei realiza propriul mix de făinuri fără gluten, adaptat diferitelor tipuri de produse.
✨ Două zile de inspirație, tehnică și soluții practice pentru o cofetărie modernă.
Locurile sunt limitate. Înscrie-te acum!