Brutaria Mica

05/12/2025

Hohoho! Se apropie ceva delicios! Astăzi avem la raft arome festive si bunătățuri care confirmă că dacă listele noastre ajung la moșu' trebuie să mai angajeze un contabilelf. 🎅🎁

Așadar va așteptăm cu:
Turta dulce cu miere
Fursecuri fragede cu unt si cacao
Cozonac aburind cu crema proaspată de ciocolata

Nu știm cat vor fi in siguranță la raft, dar dacă dati un telefon la brutarie le punem in zona sigura departe de privirile pofticioase.
Telefon/ whatsapp 0722265977

26/08/2024

Gata! Ne-am odihnit puțin și de azi rămânem doar cu amintirile vacantei care tocmai a trecut!
Brutarul a rămas fără pită asa ca sa apucat cu noaptea-n cap de framantat painici cu soare, sa cânte tare și sa povestească cu maiele lui! Aflați azi la raft dacă ia priit 😉

25/04/2024

D**a atata vreme schimbatoare un lucru este sigur: se apropie sarbatorile de Paste.
O statornicie care ne aduna si ne cuminteste.
Asa cm adunam comenzile pentru cozonacii migaliti cm numai noi stim.

Mai intai vom pune o parte de maia sa creasca separat, sa o hranim la alte ore in proportii diferite.
Asa va fi pregatita si in putere pentru a duce un aluat dulce, nobil, imbogatit.
Asa ne pregatim noi bratele, sufletele si spinarile indreptate din sale.

Mai luam comenzi pana luni direct in magazin sau sunati
la 0721 612 578

Cozonac cu Nuca si cacao - 100 lei / 800g
Cozonac cu Mac - 100 lei / 800g
Cozonac cu ciocolata - 100 lei / 800g

Cozonacii se pot ridica din magazin pana Vineri 3 Mai.

11/12/2023

07/08/2023

Zilele de august trec incet , imblinzite de caldura. Bine ca mai rapaie cate o ploaie si ne incepem diminetile in aer proaspat si rece. Dar tot se simte nevoia de a incetini, de a ne opri din cand in cand sa ne tragem sufletul.
Asa ca in toata luna lui August avem program de vacanta.
Deci va asteptam tot de luni pana vineri, dar sa veniti mai repejor pana in ora 16:00.
Pentru comenzi sunati din timp la
0721 612 578

10/04/2023

Cand vrei răsfăț colorat, aromat, delicios si sanatos iți sufleci mânecile și-ți faci.
Apoi faci si pentru ceilalți.
Asa ne-am aventurat la un cu miez de fistic glazurat cu ciocolată alba si un praf de zmeura crocantă.
I-am pus zahar mai puțin ca sa fie bucuria mai mare cand il savurăm și să ne pice mai bine la masa plină de Paște 🙂

Voi face câțiva de 650g la pretul de 85 lei așa că lista este deschisă pana joi
la

07/02/2023

Si parca nici nu au trecut mai bine de noua ani de cand am descoperit minunea asta.
Abia bolborosea si ne macinam creierii daca o sa creasca sau nu vreo paine puhava.
Ca toti ii spunau maia salbatica, sau de casa, sau naturala, nu stiam ca o sa ne tina atata si ca o sa o tinem si noi si o sa o hranim zilnic tot atata timp.
Nu mai tineam cont ca e concediu sau duminica.

Si acuma e la fel si tot asa ne bucuram de fiecare data cand ii zboara capacul bubuind ca e gata sa ne apucam impreuna de treaba.
Si acuma amestecam in ea cu aceeasi smerenie si mirare ca numai din faina si apa ne cresc toate, cm creste o gradina mare plina de verdeturi, flori si zumzet numai dintr-o mana de seminte.
Asa ca tot aici suntem cu paine cumsecade si croasante fragede cu unt.

05/12/2022

Primiți cu cozonacii?
Dăm startul la comenzi pentru Crăciun 🎄
D**a cm ne explodeaza maielele sălbatice prin borcane se anunța cozonaci bine-crescuți, îmblânziți si perfecți pentru masa de sărbătoare 🎉🎅🤶
Vom pregati urmatoarele sortimente:
- cozonac cu nucă
- coxonac cu ciocolata
- cozonac cu fructe

Comenzile se fac in brutarie
Pe Avram Iancu 54
sau la telefon
+40 721 612 578

28/11/2022

Gata, putem da drumu' la colinde 🎄
Cand coacem turta dulce nici nu se poate altfel caci miroase a Craciun si a copilarie.
Am mesterit reteta perfecta cu miere, unt de casa de la si faina integrală.
Avem si fara glazura pentru varianta fara zahar.

24/11/2022

Mirosul de pâine coaptă mereu ne-a rascolit prin nostalgii. Iar combinatia cu nucă dezmierdată de arșița cuptorului e chiar dulceață la suflet.
Dacă nu ne credeți puteti sa va convingeti la noi la Brutaria Mica
Azi și mâine la raft 🍁