10/11/2020
🤍📦
Salut, faceți cunoştință cu domnița AMONA!😊
💢 Amona este o chiflă blondă și pufoasă în care șade frumos o caracatiță care s-a perpelit pe jar (dar nu a mâncat jăratec) alături de două finețuri: o cremă fină de vinete plus maioneză cu ardei iute care îi dă un pic de zvâc (,,Boboko mayo’’ după rețeta secretă a casei). Plus un pic de verde asortat, adică niște alge verzi (Wakame) și-un strop de susan negru. Pâinica bine-crescută este ,,Bao'', adică o chiflă făcută dintr-un aluat delicat cu lapte care este gătit la abur/ steamer. Poate vă întrebați dacă se înfrățesc cm se cuvine, ei, da, zic să luați să încercați!
💢 Deoarece e atât de gustos, un Bao se împarte. boboko.by.kaiamo s-a gândit la asta şi, cm îi place cu ,,sharing is caring", o porție Bao Amona înseamnă, de fapt, 2 bucăți!
Adică, pe scurt și în cifre, spun așa: 2 Bao așezate în una cutiuță pentru luat acasă înseamnă 55 lei.
💢 Și mai zic, atunci când vi se face poftă de ceva bun, dați un ochi în meniu: găsiți Bao pe toate gusturile, și cu carne și vegetariene și dulci (cu pufarine, Nutella și alte cele), meniul se schimbă destul de des, deci șanse mari să testați gusturi noi.
___________________
▶️ Comenzile se pot face acum pe: tazz by eMAG, foodpanda Takeaway.com.
▶️ Sau, sau, puteți ridica direct (cu un telefon înainte, să pregătească cutiuța) de pe strada Ermil Pangratti 30A (lângă rond Charles de Gaulle, pe strada cu Televiziunea Română).
___________________
Despre KAIAMO și boboko.by.kaiamo
💢 Restaurantul fine dining Kaiamo a împlinit în septembrie 2 ani. Kaiamo a venit în această perioadă cu un concept de mâncare street food pentru livrare, sub umbrela Boboko by Kaiamo: meniu de bao sărate și dulci, variante care se schimbă frecvent.
💢 Kaiamo se află în selecția internațională 50 Best Discovery (parte din The World's 50 Best Restaurants), unde au fost menționate 3 restaurante din București în 2019. De curând, Kaiamo a primit o finanțare de la această comunitate (un proiect de sprijin pentru horeca în perioada pandemiei).
💢 Chef Radu CM Ionescu, și proprietar al locului, este absolvent Le Cordon Bleu London cu Le Grand Diplome (adică toate cele 3 module din programa școlii, atât bucătărie cât și patiserie, plus un master în Culinary management).
___________________
este o inițiativă unde faci cunoștință cu feluri de mâncare gustoase de la restaurantele din oraș. Afacerile mici, locale, din domeniul horeca, au nevoie de spriin în această perioadă. Dacă situația îți permite, fă o comandă, susține horeca! Comandă și recomandă și tu mâncare și locații cumsecade din oraș!
