L'Amande - Desserts sans gluten

15/07/2026

Gataa! Nu mai spunem "în curând"! Spunem "ne de vedem mâine"! 🥰
1 zi.
Atât a mai rămas până când umplem din nou vitrinele și inimile cu tot ce ne place mai mult: oameni, prăjituri și voie bună.
Joi, între 11:00 și 19:00, vă invităm la petrecerea noastră de 10 ani!
Pe lista de atracții găsiți:
🍰 deserturi fără gluten care au făcut istorie în ultimul deceniu
🎁 tombolă aniversară cu 10 vouchere de 10%, 5 vouchere de 5% și un tort pentru ziua voastră
🍷 degustare de vinuri alături de (17:00 - 19:00)
🥤 sucuri răcoritoare de la prietenii noștri de .up
🐾 gustărele pentru invitații care vin însoțiți de blană și codiță
Nu promitem discursuri lungi. Promitem însă multe motive să zâmbiți.
Veniți să vedeți noua noastră casă, să gustați ceva bun, să vă întâlniți cu oameni dragi și să sărbătorim împreună 10 ani de L'Amande.
Noi numărăm orele.
Voi? 🥰

11/07/2026

Până să ne sărbătorim cu toții, azi îi spunem "La muuuuulți ani!!" Corinei, "zenul" echipei noastre! Ea e cea care, cu multă răbdare in preparare, de ani de zile vă răsfață cu Doboș, paleuri, Zmeurica, Mango passion și multe alte bunătăți! Calmă, zâmbitoare, pozitivă, are un cuvânt bun intotdeauna pentru cei din echipă!
Să ne trăiești sănătoasă, Corinuța! ❤️❤️❤️

10/07/2026

10 de L'Amande!! De la o singură plită, la un nou început! ❤️
​Dacă am scrie o carte despre ultimii 10 ani, ar fi un bestseller despre curaj, încăpățânare și multă dragoste.
​Totul a început extrem de simplu: 3 oameni, o masă, o plită și un singur cuptor. Atât. Dar am avut o misiune uriașă: să demonstrăm că viața fără gluten poate fi absolut delicioasă. Am inovat toate „nebuniile” posibile și am creat rețete sigure pentru voi. Am transformat tot ce există in cofetării și patiserii cu gluten in " fără gluten" (excepție merdelele și ciocolata Dubai 🤣)
​În 10 ani am trecut prin toate testele de rezistență:
😶‍🌫️ Un început cu atacuri de panică că habar nu aveam de business și oameni care intrau și intrebau ce e glutenul și cm îl scoatem din produse
🤕 Panică din lipsă de materii prime, decoruri, muuulte probe aruncate (bani in vânt...)
😷 O pandemie care ne-a unit echipa, am vândut la geam cu masca pe față, am inovat produse noi că aveam timp
🌊 Inundații din care am ieșit la suprafață spălând noroiul și luând-o de la capăt (Doamne, bine că scăpat că a fost coșmarul nostru in ultimii ani)
🦁 Imperiul Leilor, unde ne-am strigat povestea în fața întregii țări, lumea a aflat ce e boala celiacă și au crezut că ne-am imbogățit peste noapte 😅
🥴 Clienți supărați că tortul nu a fost destul de galben....
​Dar cel mai important? L'Amande a fost mereu despre oameni. Am cunoscut oameni incredibil de faini și am încercat mereu să dăm înapoi: am ajutat asociații, copii și bătrâni necăjiți, pentru că dulcele e mai bun când aduce speranță, am fost alături de ei și ei alături de noi Asociatia Romana pentru Intoleranta la Gluten - ARIG, Asociația Română de Educație în Alergii, Asociația Maria Holtzhauser și mulți alții. Am ajutat și promovat toate business-urile din comunitatea noastră de celiaci. Am invățat producători români să facă o fișă tehnică care să conțină partea de contaminare. Am povestit muuuult despre ce înseamnă boala celiacă, alergiile, șocul anafilactic... Am fost pioneri, am creat, am crezut și am iubit și iubim ceea ce facem, oamenii, poveștile voastre! Nu am fost și nu suntem perfecți! Am făcut greșeli, am plâns la fiecare recenzie proastă, ne-am bucurat la fiecare recenzie, mesaj sau fotografie in care ne-ați spus că vă bucurați de produsele noastre!
​Și acum? Într-o economie grea și plină de provocări, noi alegem să fim din nou curajoși.
​Marcăm acești 10 ani cu un nou început: deschiderea noului nostru sediu! Pe 16 iulie, sperăm să ne vedem și să ne bucurăm de toate amintirile!
Mulțumesc oamenilor faini care au apărut in viața noastră in acești 10 ani! Celor două Iuliane care azi sunt ingeri, dar fără de care nu eram aici... Oamenilor care au fost parte din echipa noastră și care au rămas parte din inima noastră: Alex, Alinuța, Laura și Elena!
​Vă mulțumim din suflet tuturor celor care ne sunteți alături — de la prima plită și până azi. Acești 10 ani sunt și ai voștri! ❤️❤️❤️

09/07/2026

Mai sunt doar câteva zile până la 16 iulie și, dacă tot pregătim surprize pentru redeschidere și aniversarea celor 10 ani de L'Amande, avem încă o veste. 🐾❤️

De acum, suntem oficial pet-friendly!

Pentru că știm că familia nu înseamnă doar părinți, copii și bunici. Înseamnă și lăbuțe grăbite, nasuri curioase și priviri care cer o gustare... sau măcar o fotografie. 😊

Așa că, atunci când veniți să sărbătorim cei 10 ani de L'Amande, nu îi lăsați acasă. Îi așteptăm și pe cei mai pufoși membri ai familiei, cu mult drag și câteva surprize pregătite special pentru ei.

Pe 16 iulie ne revedem, sărbătorim, facem poze, împărțim zâmbete și ne bucurăm că, după atâta timp, putem spune din nou:

„Bine ați venit la L'Amande!”

Cine vine la deschidere cu cel mai simpatic companion? 🐶🐕‍🦺🐾
Așteptăm comentariile voastre cu poza blănosului! ❤️

08/07/2026

Avem, în sfârșit, o dată! 🎉
După săptămâni de cutii, șantiere, telefoane, hârtii, aprobări, autorizații, alte hârtii și încă niște hârtii, putem spune oficial:
Pe 16 iulie deschidem noua locație L'Amande din Pipera!
Și pentru că nouă ne plac coincidențele frumoase, în aceeași zi sărbătorim și 10 ani de L'Amande. ❤️❤️❤️
Așa că pe 16 iulie avem dublu motiv de bucurie: o nouă casă și 10 ani de aventură fără gluten
Abia așteptăm să ne revedem cu prietenii vechi care ne-au însoțit în toți acești ani și să-i cunoaștem pe noii noștri vecini din Pipera.
Vă mulțumim pentru răbdare, pentru mesaje, pentru că ne-ați întrebat aproape zilnic când deschidem și pentru că ați așteptat alături de noi până la capătul maratonului de mutare.
Acum putem spune, în sfârșit:
Ne vedem pe 16 iulie! ❤️
Daaaa, chiar pe 16. Da, avem toate controalele cu felicitări la final! 😅. Da, suntem la fel de entuziasmați ca voi. 😄

Prima cofetărie din România acreditată ARIG cu minunății fără gluten.

26/06/2026

Celebrating my 10th year on Facebook. Thank you for your continuing support. I could never have made it without you. 🙏🤗🎉

26/06/2026

Mai avem un pic! Sper... Nu mai depinde de noi...

18/06/2026

O veste bună! 🥰

Pentru cineva cu boală celiacă, o vacanță „all inclusive" sună de obicei
a ironie. Aduci pachetul de acasă. Te uiți la ceilalți cm mănâncă.
Speri să nu te contaminezi de la o singură lingură.

La Dunărea Resort, anul acesta facem altfel.

Am construit chiar în bucătărie o celulă complet sigilată, separată
fizic de restul preparării alimentelor.
Tăblii, ustensile, prosoape, totul propriu. Zero contact cu restul
mâncării. Zero contaminare încrucișată.

Pentru părinții care nu pot lăsa copilul fără supraveghere la masă.
Pentru cei care au învățat să refuze și o cafea, dacă bucătăria e comună.
Pentru oamenii care merită o vacanță fără să-și monitorizeze fiecare
îmbucătură. Aici o au.

13/06/2026

Astăzi am primit o pietricică.
O pietricică din buzunarul lui Tudor.
Mi-a întins-o firesc, ca și cm mi-ar fi oferit cea mai normală comoară din lume. Și poate chiar asta era.
L-am cunoscut când era foarte mic. Pe atunci, alergiile îi făceau viața mai complicată. Au trecut anii, s-a bucurat de dinozauri pe torturi, de pâinica noastră... Acum este un copil mare, sănătos, care vine la noi doar pentru bucuria unei gogoși despre care spune că este cea mai bună din lume.
Astăzi a venit să-și ia rămas-bun.
Pentru că noi plecăm de aici.
Și, înainte să plece, mi-a lăsat o piatră.
M-am gândit apoi că amintirile seamănă mult cu pietrele pe care le strâng copiii. Nu sunt neapărat frumoase. Nu sunt perfecte. Nu au valoare pentru toată lumea.
Dar pentru cine le-a găsit, sunt comori.
Anii petrecuți alături de copiii care ne-au trecut pragul sunt exact așa. O colecție de pietricele adunate pe drum: un zâmbet, o primă vizită, o gogoașă cerută „ca de obicei”, o îmbrățișare, un desen, o privire care spune mai mult decât o mie de cuvinte.
Lucruri care par mărunte până când vine ziua în care trebuie să pleci și îți dai seama cât de mult au însemnat.
Copiii cresc.
Îi vezi an după an și, fără să observi, devin parte din viața ta. Le înveți preferințele, îi vezi schimbându-se, îi auzi povestind despre școală, despre prieteni, despre lumea lor.
Iar într-o zi, unul dintre ei îți pune o pietricică în palmă.
Și înțelegi că ceea ce ați construit împreună nu a fost doar despre pâine, prăjituri sau gogoși.
A fost despre apartenență. Despre încredere. Despre anii in care am impărțit bucurii.
Poate asta sunt amintirile.
Comorile pe care le purtăm cu noi atunci când un loc se închide, un capitol se termină și altul incepe.
Iar astăzi, în ultima noastră zi aici, o pietricică din buzunarul lui Tudor cântărește mai mult decât și-ar putea imagina cineva.
Pentru că în ea sunt, de fapt, toți copiii care au crescut alături de noi. ❤️
Da... Știu! Suntem nostalgici! Dar sunt 10 ani din viața noastră și a voastră! 😊
Până la ora 16 suntem aici pentru voi! Pe strada Lânăriei! 🥰