Ana Consulea

Cofetar Ana Consulea, Chef cofetar la Zexe, propune o gama de cofeturi cu influente frantuzesti, continuare a cofetariei romanesti interbelice.

Ana Consulea isi propune sa cultive gustul ca forma a culturii generale si sa reinvie cofetaria romaneasca de altadata.

14/06/2026

🍰🧝‍♀️🧝Cred că unul dintre cele mai frumoase lucruri din ceea ce facem la Zelateria este că avem privilegiul de a intra, pentru puțin timp, în universul altor oameni.

Să le ascultăm poveștile, să le înțelegem pasiunile și să transformăm toate acestea în deserturi și detalii care îi reprezintă cu adevărat.

Nu există două evenimente la fel. Și nici nu ar trebui să existe. Iar cele mai frumoase sunt cele în care ai curajul să fii exact cine ești.

Atunci când vedem bucuria din ochii mirilor, ne amintim încă o dată de ce iubim atât de mult ceea ce facem. 🤍

Planificare si consultanta: Andrada Sas - Wedding Planner
Tort : Zelateria
Coordonator principal: Ana Tudorica
Asistent coordonator:
Locatie: TreeHouse nunta in aer liber
Decor: Atelier Interesart
Fotografie: Mihaela & Alin
Videografie:
DJ: PlaytheDJagency
Invitatii: Bella Carta
Gelato bar: Vice Cream
Degustare de rom:
Rochie de mireasa: Quantum Design
Makeup: Simona Duta Makeup Artist
Hairstyle: Andreea Rebedea Hair
Transport: N o r a l T r a n s

11/06/2026

Știu că poate părea imposibil, dar evenimentele pot fi o oază de bucurie, seninătate, calm, și relaxare. Tu trebuie doar să te concentrezi pe ceea ce contează cu adevărat : oamenii dragi și crearea de amintiri 🤍

Zelateria
ZOF® Iulia Zamfirescu
Atelier Interesart
Deer's Photography
Bella Carta
MO Studio- Candles and more
Cotton Therapy | lenjerii de pat - pijamale & more |
Fish House

09/06/2026

Botezul lui Sebastian a fost ca o zi luminoasă, caldă și senină de vară ☀️🐝 milkandhoney_events și au avut grijă ca toate detaliile să îi spună povestea, iar echipa zelateria a creat cele mai bune și frumoase deserturi 💛
Restaurant Ciao Niki

07/06/2026

🍓 În perioada 6–12 iunie, Zelateria participă la All Week One Ingredient Challenge, dedicat căpșunilor, proiect care face parte din Bucharest Design Festival ototo_store

În vitrina noastră veți găsi Tarta cu căpșuni — varianta clasică în stilul Zelateria - aluat de tartă cu unt ușor caramelizat, cremă densă de migdale, compotee de căpșuni, cremă cu vanilie de Madagascar, jeleu de căpșuni și căpșuni proaspete.

01/06/2026

Verile copilăriei însemnau plimbări cu rolele în parc, Coco Jamboo la maxim în boxe, orez cu lapte rece și parfait de cacao cu nuci caramelizate făcut de mama. Ne era bine și nu știam 🎈

Astăzi celebrăm copilăria la cu ediția specială de înghețată inspirată din deserturile anilor ‘90 :
🍦înghețată din orez cu lapte și scorțișoară
🍦înghețată cu Eugenia
🍦înghețată cu pâine prăjită și magiun de prune
🍦sorbet de măr ras cu biscuiți

💫La mulți ani, copilărie!

14/05/2026

🤔 A devenit un lux să mănânci în oraș?

În episodul 10 din „În spatele vitrinei”, Mircea Banu, director de producție Zelateria, vorbește deschis despre provocările industriei: clienți care simt că prețurile scapă de sub control, manufacturieri care duc o luptă de supraviețuire și o industrie în care artizanatul ajunge să concureze cu volumele și mașinăriile.

👇🏻Vă invit să aflați părerea lui în ultimul episod al primului sezon „În spatele vitrinei”. Links în comentarii.

Elle & Vire Professionnel® susține Excelența „În spatele vitrinei”.

07/05/2026

🧐 De unde se naște creativitatea în cofetărie? Din rigoare și tehnică sau haos și dezordine?

Mircea Banu, director de producție Zelateria, ne dezvăluie de unde pornește, pentru el, creativitatea: dintr-un mix între context și dorința de a-ți satisface o nevoie. Din perspectiva lui Mircea, dacă avem contextul potrivit, cu toții putem fi creativi.

😍 Vă invit să urmăriți cel de-al zecelea episod al podcastului „În spatele vitrinei”. Links în comentarii.

Mulțumesc, Elle & Vire Professionnel, pentru că susții Excelența În spatele vitrinei.

05/05/2026

☺️ Unele povești nu se scriu peste noapte. Se construiesc încet, cu muncă, răbdare, încercări, greșeli… și cu oameni care aleg să rămână.

Mircea Banu e unul dintre ei. Suntem o echipă încă din primele capitole ale poveștii Zelateria. Am crescut împreună, am trecut prin momente frumoase, dar mai ales prin momente dificile, ghidați mereu de aceeași promisiune: să le oferim clienților noștri tot ce putem, știm și avem mai bun. Să fim sinceri, autentici, să progresăm, să căutăm excelența, să fim constanți și, mai ales, să ne păstrăm întotdeauna spiritul artistic. Pare imposibil? Nu și pentru noi.

💫 În spatele deserturilor pline de suflet și gust, alături de mine și întreaga echipă se află de 14 ani șeful nostru de laborator – Mircea Banu. Din punctul meu de vedere, una dintre cele mai complexe minți ale cofetăriei românești.

Dar mai bine vă las pe voi să aflați asta în ultimul episod al primului sezon În spatele vitrinei. Links în primele comentarii.

🤍 Mulțumesc, Mircea, și mulțumesc, Elle & Vire Professionnel®️, pentru că susții Excelența „În spatele vitrinei”!

04/05/2026

📢 Primul sezon În spatele vitrinei ajunge la final. Stay tuned să nu ratezi ultimul episod, este unul… mai puțin convențional. Exact așa cm este și invitatul meu, nimeni altul decât Mircea Banu, directorul de producție al laboratorului Zelateria. Un om pe care îl cunosc de 14 ani, prezent în echipă încă din primele capitole ale poveștii noastre.

A fost un episod intens, în care am atins multe subiecte sensibile pentru industria noastră și pe care abia aștept să îl urmăriți.

🤍 Mulțumim, Elle & Vire Professionnel, pentru că susții Excelența „În spatele vitrinei”!

07/04/2026

Paștele a venit, parcă, prea repede anul acesta 😂🐰 dar nu este nicio problemă, găsiți tot ce aveți nevoie la Zelateria - cozonac clasic, însiropat, pască și o grămadă de alte bunătăți ❤️ le găsiți pe toate pe www.zelateria.ro

Address

Bucureşti Sectorul 1

Website

http://anaconsulea.ro/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Ana Consulea posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Ana Consulea:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Bucureşti Sectorul 1?