A Bistro

17/07/2026

Am reluat un preparat mai vechi, dar și postarea....
Nu toate florile ajung în vază.
Unele ajung în maia cu prosecco, iar cele mai norocoase, în farfurie. 🌼
Flori de dovlecei panetate umplute cu cremă de urdă și trufe... sos de roșii.

17/07/2026

Featuring-ul acestor zile: Gălbiorii × Urdă.
Nu s-au cunoscut în pădure, s-au întâlnit direct în oală. Și, surpriză, au avut chimie din prima.
Am dres totul cu smântână, am pus cimbru cât trebuie și a ieșit o ciorbă care îi împacă și pe cei care visează la gălbiori, și pe cei care n-ar refuza niciodată o ciorbă cu urdă.
Uneori cele mai bune colaborări nu sunt între artiști. Sunt între ingrediente. Iar asta merită un bis. 🍄🥣

17/07/2026

07/07/2026

Dacă vă întrebați de ce miercuri și joi bucătăria este închisă, răspunsul e simplu: gătim... doar că pentru altcineva. 😄
Liste pe pereți, gălbiori și un program calculat aproape la minut. Așa arată pregătirea înaintea unui eveniment mare.
Ne întoarcem cu poze, ca să nu spuneți că am exagerat
Pentru weekend vă pregătim ceva ce apare doar când natura și norocul țin cu noi: ciorbă de gălbiori. Puțină, dar bună. Cine ajunge la timp, prinde.