09/06/2026
Există preparate care traversează generații și devin repere atemporale ale gastronomiei autentice. 🇮🇹 🍽
𝐎𝐬𝐬𝐨𝐛𝐮𝐜𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐢𝐥𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐮𝐧𝐮𝐥 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐥𝐞 𝐬̦𝐢 𝐢̂𝐥 𝐩𝐮𝐭𝐞𝐭̦𝐢 𝐢̂𝐧𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐚𝐜𝐮𝐦 𝐥𝐚📍𝐔𝐳𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐂𝐮𝐜𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐈𝐭𝐚𝐥𝐢𝐚𝐧𝐚 - 𝐌𝐚𝐦𝐚𝐢𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐝.
Rasol de vițel gătit lent, cu răbdare și atenție la fiecare detaliu, până când capătă o textură delicată și un gust profund. Este servit alături de un risotto cremos cu șofran, a cărui finețe completează perfect bogăția cărnii, iar nota proaspătă de Gremolata aduce echilibrul final.
Noi o vedem ca pe o întâlnire între tradiție, rafinament și ingrediente care își spun povestea în fiecare farfurie.
Vă invităm să descoperiți aromele emblematice ale Italiei!🍷
Buon appetito! 🤌
📍𝐌𝐚𝐦𝐚𝐢𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐝, 𝐬𝐭𝐫. 𝐃𝟐𝟏, 𝐧𝐫. 𝟓𝟖
📞 𝟎𝟕𝟓𝟖 𝟗𝟎𝟗 𝟗𝟎𝟗