02/06/2026
🧈 Cum păstrăm untul după ce am desfăcut ambalajul?
de azi e despre cm să-i păstrezi gustul curat:
Untul absoarbe ușor mirosurile din frigider. Dacă îl lași în foița originală ruptă, poate împrumuta rapid aroma alimentelor din jur.
Cel mai bine este să-l muți într-o untieră curată, cu capac, sau într-un recipient bine închis, și să-l păstrezi în frigider, pe un raft cu temperatură stabilă, nu pe ușă.
Vrei să fie moale și ușor de întins?
Poți scoate o porție mică pe blat, cât consumi în 1, 2 zile, mai ales dacă este unt sărat. Ține-l mereu acoperit, ferit de lumină, aer și căldură. Untul nesărat sau untul ținut într-o bucătărie caldă se păstrează mai sigur la frigider.
Iar înainte să arunci, verifică-l: dacă miroase acru sau rânced, are culoare schimbată ori urme de mucegai, nu-l consuma. Dacă arată și miroase normal, poate fi încă bun de folosit.