21/04/2026
Vår Daniella är nominerad till Årets Stellasommelier!
Vi är så stolta över att Daniella, vår chefssommelier och en del av Thora Vingård, är nominerad till Årets Stellasommelier.
Med erfarenhet från restauranger som Frantzén och Agrikultur har Daniella sedan start satt tonen för vinprogrammet på Flora. Hennes arbete rör sig mellan restaurangen och vingården, där hon både på plats och ute i landet representerar Thora Vingård – alltid med en tydlig känsla för helheten i det vi gör.
I år kommer ni att se henne något mindre på restauranggolvet, men hon är hela tiden närvarande i arbetet tillsammans med teamet och med och formar upplevelsen.
Hon har gjort tre skördar i vineri i Swartland, undervisar på sommelierutbildningen Gastro Merit och är styrelseledamot i Svenska Sommelierföreningen. En särskild förkärlek finns för druvan Petite Arvine från Valais.
Vi är väldigt glada över att ha Daniella hos oss!
