Raw Food Café

11/03/2021

Tack för väntan

Nytt information kommer snart❤️

17/08/2020

Hej,
Som ni har noterat är det gatuarbete utanför restaurangen och vi har beslutat att ändra datum för att öppna till den 24-Augusti

Varmt välkomna 🙏

08/08/2020

När forskning gör det verkligt

https://www.instagram.com/p/CDpNiXOJxek/?igshid=190b3lm3spc2q

08/08/2020

Art and science, the world's first protein file not made from soy, wheat or anything that needs to be grown in the soil, vegan meat.
tastes and has the same texture as meat and is not from animal

30/07/2020

Världens första ’’kycklingfilé’’ gjort av bara Svamp .badeie ̈lsosammat

21/07/2020

I höst kommer delar av pågående forskningsprojekt att visas upp hos oss på Raw Food Cafe och under Kretsloppsveckan.
Just nu jobbar vi med att lansera nya klimatsmarta produkter för den Svenska marknaden.

Under hösten kommer 500personer att ha möjligheten att delta och prova dessa produkter.

Vi kommer inom kort att publicera mer info, så hjälp oss med gilla & dela inlägget

Läs mer på BT.se eller klicka på länken

https://www.bt.se/boras/lansering-av-ny-proteinkalla-i-boras-kan-bli-en-varldsh*t-18d1cd15

17/07/2020

Vi öppnar den 17-augusti

Ha en bra sommar så ses vi snart igen

16/07/2020

Vi är stolta att nämna deltagande i världsledande projekt som börjar ta form från labb till matbordet.

Att vara med och skapa framtidensmat är en av höjdpunkterna som vi kommer att visa upp i höst.

Nyfiken på veta mer innan lansering?

Läs mer här: https://www.hb.se/om-hogskolan/aktuellt/nyhetsarkiv/2020/juli/efter-20-ars-forskning--nya-produkter-av-supersvampen-ar-mogna-for-marknaden/

https://www.hb.se/forskning/forskningsportal/projekt/ways2taste-foradling-av-restprodukter-med-svampbioraffinaderi/vagen-till-en-ny-livsmedelsprocess/

https://www.hb.se/om-hogskolan/aktuellt/nyhetsarkiv/2020/juli/forskningspodden-nytt-avsnitt-om-framtidens-klimatsmarta-mat/

I Forskningspodden berättar Patrik Lennartsson, docent och forskare inom resursåtervinning om svampforskningen som är världsledande inom sitt område.

19/06/2020

Glad Midsommar önskar vi er alla! 🌸🍰🍓

19/6 & 20/6 stängt

13/06/2020

Lördag 13/6 har vi stängt.

Vi öppnar återigen på måndag❤️

🌼🌸

06/06/2020

SVERIGES NATIONALDAG! 🇸🇪🌸🌻

Vi har öppet som vanligt 10 - 17.

Välkomna in! 🥦🥬🥒

27/05/2020

Smoothies! 🥑🍌🍓🥭

Tre olika sorter smoothies idag:
Avocado, babyspenat, banan.
Mango, banan.
Jordgubb, banan.

Välkomna in idag 10-18 💚