Upplandskubbkokeriet

16/07/2026

Nu finns möjligheten att förvärva upp till 4st platser till vår Pop-Up(plevelse)lunch 25:e Juli 11.00, då ett av våra sällskap har fått förhinder! 💛
Ta tillfället i akt att boka platser till en unik mat&smakupplevelse genom projektet 'Smaka på Trögden'

Vad som erbjuds är en långlunch med tre rätter där Upplandskubb, det historiska brödet från Uppland, ingår i alla tre rätter. Förutom Upplandskubb är den absoluta majoriteten av ingredienserna, råvarorna och dryckerna lokalt producerade på Trögden eller inom Fjärdhundraland. Mellan serveringarna kommer du bland annat få följa med genom Upplandskubbens spännande historia med allt från det äldsta receptet, mjölsorter och kvarnar, samt de exklusiva märkningar som brödet har.

Låter inte detta spännande så säg, först till kvarnen får först mala! Boka genom ett mail till hej@upplandskubbkokeriet

Passar inte datumet eller tiden, skicka en intresseanmälan så kan det bli fler tillfällen 🙂

Trögden Fjärdhundraland

11/07/2026

Idag lyser solen och jag åkt till Uppsala! Kubbomaten är påfylld till bredden så det ska finnas under hela dagen.

Varmt(!) välkomna till Kubbomaten!
Biblioteksgatan 1, Grillby

05/07/2026

Spännande uppdateringar av den Berneklintska Trädgården!
Inför den kommande långlunchen den 25/7 bygger vi om lite i trädgården och öppnar upp för möjligheten till fler Pop-up(plevelser) 🥳

Det finns faktiskt någon plats kvar, boka på [email protected]

👍🏼😘

26/06/2026

💛SOMMARENS SMAKUPPLEVELSE PÅ TRÖGDEN 💛

I sommar bjuder åtta magiska platser på Mälarhalvön Trögden, strax söder om Enköping, in dig till en smakupplevelse.

Det bjuds på lokala råvaror, kärleksfullt lagad mat och personliga möten.

Måltiderna spänner över pizza, via Upplandskubb till fine dining. Det finns något för alla!

Läs mer om varje plats på vår hemsida www.trogden.se

💛 11 juli trädgårdslunch hos Mari anangelinmyhome
💛 19 juli historisk middag med guidad tur av Utö hus på Grönsöö slott och park
💛 25 juli långlunch hos Magnus Upplandskubbkokeriet
💛 1 augusti gårdsmiddag med matingenjörerna Johanna och Oliver hos Ann-Charlotte & Heinz på Grindtorp
💛 8 augusti grillkväll med trubadur på Härjarö Gård
💛 9 & 23 augusti skördelunch hos
💛 15 & 16 augusti pizzakväll på Kasern med Amanda Lindqvist
💛 22 augusti fyrarättersmiddag för alla sinnen hos Christine & Göran Sense living

Varmt välkomna till Trögden!

Projektet Smaka på Trögden är koordinerat av Veckholms Hembygdsförening och finansierat av EU via Leader Mälardalen

22/06/2026

Smaka på Trögden i sommar 🍓

I sommar genomför flera aktörer i Trögden satsningen Smaka på Trögden. Varje deltagande aktör har tagit fram en egen meny och upplevelse. Här möts lokala råvaror, omsorgsfullt tillagad mat och personliga möten i Trögdens miljöer.

Satsningen lyfter det lokala näringslivet och visar på den bredd och kvalitet som finns i Trögden.

👉 Här hittar du mer information och kan boka din matupplevelse https://www.facebook.com/profile.php?id=61574949366763

20/06/2026

Med dessa bilder från midsommarhelgen önskas en Glad Sommar!
Kubbomaten får nu utökade öppettider, tisdag-söndag kommer det finnas Upplandskubb.

Är du turist och vill testa på något unikt? Hör av dig, här finns flera olika erbjudande med Upplandskubb-upplevelser 😉.

Varmt Välkomna
Magnus & Camilla Berneklint
Upplandskubbkokeriet

🇬🇧 With these pictures from the midsummer weekend, we wish you a Happy Summer!
Kubbomaten now has extended opening hours, Tuesday-Sunday there will be Upplandskubb.

Are you a tourist and want to try something unique? Get in touch, here are several different offers with Upplandskubb experiences😉.

Warm Welcome
Magnus & Camilla Berneklint
Upplandskubbkokeriet

🇯🇵 真夏の週末の写真とともに、皆様に素敵な夏をお過ごしください！

クッボマテンは営業時間を延長し、火曜日から日曜日までウップランズクッブをお楽し viみいただけます。

観光客の皆様、何か特別な体験をしてみませんか？ぜひお問い合わせください。ウップランズクッブ体験の様々なプランをご用意しております。😉

心よりお待ちしております
マグナス＆カミラ・ベルネクリント
ウップランズクッブコーリー

#スウェーデン観光

19/06/2026

Glad midsommar 🇸🇪🎂🌸
Ett stort tack till alla er underbara kunder som köpt Upplandskubb!!
Jag hoppas att ni fick en lika härlig smakupplevelse som levererades här i Grillby😍

Visst är det så att en sådan här tallrik passar perfekt som en sommartallrik till fler dagar än bara midsommar😊.

Varm välkomna tillbaka till Kubbomaten!

aldrigiugnen

19/06/2026

Sedan Caroline och Kristoffer tagit över har det sannerligen hänt grejer! Nu vimlar det av liv och rörelse!
Så även i caféet där Joline och Eric värnar såväl mathantverk som det lokala. Ett exempel på den omsorgen är att det från och med midsommarafton finns ’Upplandskubb med Gubbröra’ på menyn.
Om smakerna faller på läppen finns där även Upplandskubb till försäljning 😊.

Stort tack till er alla på Härjarö Gård, ni är efterlängtade!
Ett fantastiskt resmål inom

aldrigiugnen

18/06/2026