Hillinge Trädgård

Hillinge Trädgård Försäljning av grönsaker, honung och flis producerat på gården i Hillinge, Småland. Vi odlar småskaligt med fokus på miljö och lokalt producerad mat.

I bigården säljer vi andelar i början på säsongen.

Vi provade fyllda och panerade squashblommor till middag! Fyllningen bestod av getost och vi panerade med panko. Men det...
20/07/2026

Vi provade fyllda och panerade squashblommor till middag! Fyllningen bestod av getost och vi panerade med panko. Men det finns oändliga alternativ. Vill du beställa squasblommor så skicka DM så skördar vi på beställning, 10kr/st. Tipsa gärna om dina favoritrecept på hur man kan tillaga blommorna på!

Nyskördat hos Hillinge Trädgård i dag! Spetskål, squash, fänkål, kålrabbi och massa mer. Välkomna!
18/07/2026

Nyskördat hos Hillinge Trädgård i dag! Spetskål, squash, fänkål, kålrabbi och massa mer. Välkomna!

Hur ligger det till hos er? Här ligger vi fruktansvärt mycket efter pga. sjukskrivningen. Men nu är vi alla någorlunda a...
17/07/2026

Hur ligger det till hos er? Här ligger vi fruktansvärt mycket efter pga. sjukskrivningen. Men nu är vi alla någorlunda arbetsbenägna igen och vi hann iallafall få upp hälften av vitlöken innan regnet kom. Vi hann också slå hälften av blasten på potatisen, för här är bladmöglet redan i full fart. Håll koll på era potatisplantor nu! Tacksamt med släkt som gillar röjsåg ibland med :)

Löksoppa på färsk karamelliserad lök med timjan och dragon. Inga andra ingredienser än lite mjöl till redningen och salt...
16/07/2026

Löksoppa på färsk karamelliserad lök med timjan och dragon. Inga andra ingredienser än lite mjöl till redningen och salt och så lite mer tid till matlagningen än vad vi själva är vana vid. Perfekt även vid varmt väder 🌞 Recept från vår franskboende wwoofare

Påfyllt i butiken! Denna vecka skördar vi: lök, vitlök, betor, krondill, bladkål, kålrot, sallat. Potatisen är slt just...
12/07/2026

Påfyllt i butiken! Denna vecka skördar vi: lök, vitlök, betor, krondill, bladkål, kålrot, sallat. Potatisen är slt just nu men kommer mer om 1-2 veckor, vi ger besked här när den är klar. Broccoli, Fänkål, Kålrabbi finns sporadiskt under veckan, vi fyller på i den mån det växer till sig men har fyllt på idag söndag. Välkomna förbi 🌞

Vi vet inte riktigt vad som hände men betorna tog fart och vi har både polka-, gul-, och rödbeta klara! Finns både hela ...
06/07/2026

Vi vet inte riktigt vad som hände men betorna tog fart och vi har både polka-, gul-, och rödbeta klara! Finns både hela knippen och mixade knippen inne i butiken tillsammans med potatisen :) Kommer massa nytt gott nu varje vecka både inne i butiken och i Boden. Titta förbi 🌞

Kan man inte resa bort så kan världen komma hem till oss 🧡 Den här veckan har vi på besök hos oss genom organisationen ...
04/07/2026

Kan man inte resa bort så kan världen komma hem till oss 🧡 Den här veckan har vi på besök hos oss genom organisationen . Vi lär oss att göra marockansk mat av våra svenska grönsaker i säsong med lamm från trakten 🥦🥔🧅🧄 Fantastiskt gott och nyttigt!

Nu finns det lite nyskördade primörer i Boden! Salat, Vitlök, Bladkål, Kålrabbi, Broccoli. Vi har också skördat fin Sall...
02/07/2026

Nu finns det lite nyskördade primörer i Boden! Salat, Vitlök, Bladkål, Kålrabbi, Broccoli. Vi har också skördat fin Sallat till Rekoutlämningen ikväll 🥬

Kul att det kom ett så fint reportage om oss i Hemmets veckotidning denna veckan! Vi har haft en vår med flera motgångar...
20/06/2026

Kul att det kom ett så fint reportage om oss i Hemmets veckotidning denna veckan! Vi har haft en vår med flera motgångar och Evelina har varit sjuk under stort sett hela vårbruket. Intressant då att läsa intervjun av Ingeli Aalto där vi beskrev vår dröm om att bli flera på gården för att säkra upp om någon blir sjuk redan för ett år sedan. Det är en dröm och ett mål att fortsätta att sträva mot. Det är otroligt tufft att vara egenföretagare och jordbrukare när man blir sjuk. Flera saker har ändrats sedan den här artikeln skrevs pga. omständigheterna. Bland annat har vi varit tvungna att pausa våra veckokassar. Men vi ger inte upp även om ogräset har växt oss över knäna. Vi får god hjälp av nära och kära och vi hade tur att få .bergstrand som praktikant hos oss i år. För henne var det inga problem att ändra på hela schemat när Evelina inte kunde arbeta, hon har jobbat helg med Tilo istället utan att klaga. Vi är otroligt tacksamma och ödmjuka över detta. Så nu satsar vi på att vi ska klara att ha den nya gårdsbutiken fylld av färska grönsaker om några veckor och under hela säsongen ut 🌞 Supersnygga foton av med 🧡

Näring! Vi har gjort det enkelt för dig att ge dina plantor bra näring där du faktiskt förstår vad flaskan innehåller oc...
13/06/2026

Näring! Vi har gjort det enkelt för dig att ge dina plantor bra näring där du faktiskt förstår vad flaskan innehåller och vart det kommer ifrån. Warbergs tångbruk producerar näring av tång från svenska havet, och Alinas Jordkraft erbjuder biogödsel från Jönköpingsbornas egna hushåll. Vi har båda produkterna i butiken och vi använder dom själva i tillägg till nässelvatten och stallgödsel från Hillinge med gott resultat. All näring uppför sig olika och man får experimentera sig fram till vad som funkar bäst för den egna odlingen. Kom ihåg att vi också har ekologisk jord, tomatclips och mängder av fina plantor i boden, plantera din egen kål, sockerärt, tomat eller krydda :) Nytt för helgen är nyskördad sallat, färsk vitlök, dill, persilja och rabarber ☀️

Adress

Hillinge 25, SE Huskvarna
Huskvarna
56191

Telefon

+46763981657

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Hillinge Trädgård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Dela