04/06/2026
🔥 Full fart i köket idag!
Spisen full, ugnen full, stekbordet fullt… men lunchen måste ut! 😅
Idag fick fisken pocheras ovanpå soppgrytan för att få plats. I ett restaurangkök handlar det om att hitta lösningar och få gästerna nöjda oavsett vad som händer. 👨🍳💪
Dagens lunch:
🥩 Herrgårdsstek
🐟 Krämig fiskgryta
🍖 Fläsklägg med rotmos
🥣 Ärtsoppa & pannkaksbuffé