BITZA

BITZA Mediterranean and middle eastern influenced food and drinks.

Shawarma! Gjord från scratch på svensk kalv och sju kryddor. I sommar serveras den som en pizza med tomat, ost, tahini o...
28/05/2026

Shawarma!
Gjord från scratch på svensk kalv och sju kryddor.
I sommar serveras den som en pizza med tomat, ost, tahini och amba. Toppas med färsk lök och persilja. Välkomna!

Vi är jätteglada att få dela vår sommarmeny med er!Stalltips; rödräka, focaccia med zucchini, provola och några droppar ...
09/05/2026

Vi är jätteglada att få dela vår sommarmeny med er!
Stalltips; rödräka, focaccia med zucchini, provola och några droppar tabasco. Förtärs allra godast med en iskall sup vodka från .
Nu har vi också öppet måndagar 17:00 - 22:00. Hoppas att vi ses!

Vi är jätteglada att få dela vår sommarmeny med er!Stalltips; rödräka, focaccia med zucchini, provola och några droppar ...
09/05/2026

Vi är jätteglada att få dela vår sommarmeny med er!
Stalltips; rödräka, focaccia med zucchini, provola och några droppar tabasco. Förtärs allra godast med en iskall sup vodka från
Nu har vi också öppet måndagar 17:00 - 22:00.
Hoppas att vi ses!

Glad påsk! 🐣Våra öppettider under påskhelgen Långfredag 17 - 23Påskafton 11.30 - 23Påskdagen stängtAnnandag påsk stängtD...
03/04/2026

Glad påsk! 🐣
Våra öppettider under påskhelgen
Långfredag 17 - 23
Påskafton 11.30 - 23
Påskdagen stängt
Annandag påsk stängt
Dvs precis som vanligt, hoppas att vi ses!

Sörmland ♥️ För s*x månader sedan så blev vi inbjudna till en workshop på  där vi skulle diskutera och laga mat med råva...
17/03/2026

Sörmland ♥️
För s*x månader sedan så blev vi inbjudna till en workshop på där vi skulle diskutera och laga mat med råvaror från det Sörmländska landskapet. Ett väldigt fint och viktigt initiativ av och som ledde till att vi tillsammans med Maria, Jacob och Kristoffer satte ihop en 10-rättersmeny enbart Sörmländska producenter och palestinska smaker.
För oss har det alltid handlat om att lära oss mer och få använda Bitza som plattform för att utvecklas i vår matlagning och att få sprida den kunskapen internt och till våra gäster. Det är exakt det här Bitza är.
Vi vill tacka alla som gjort detta möjligt och stort tack till som sett till att det här fått en stor spridning i media.

Nu ser vi fram emot våren (!), vår nya bar och lite uppdateringar i menyn. Vi ses!

Bitza ♥️ Sörmland, 11-12 marsI ett stolt samarbete med de sörmländska stjärnorna    har vi skapat en meny, där de finast...
23/02/2026

Bitza ♥️ Sörmland, 11-12 mars
I ett stolt samarbete med de sörmländska stjärnorna har vi skapat en meny, där de finaste råvarorna från Sörmland möter det palestinska mathantverket och serveras som mazmez i klassisk Bitza-stil. Ett noga utvalt vinpaket, med palestinska och sörmländska viner från finns att välja till.

Menyn serveras exklusivt den 11–12 mars, 750 kronor per person och bord bokas via vår hemsida.
Varmt välkomna!

Inled helgen med vår chorizo bitza med färsk jalapeño och vildtimjan! Välkomna från 17 till 23
23/01/2026

Inled helgen med vår chorizo bitza med färsk jalapeño och vildtimjan!
Välkomna från 17 till 23

Vi på Bitza önskar alla en god jul och god fortsättning.Välkomna in till oss under mellandagarna och missa inte att vi h...
25/12/2025

Vi på Bitza önskar alla en god jul och god fortsättning.
Välkomna in till oss under mellandagarna och missa inte att vi har öppet under nyårsafton 12-17 för en trevlig brunch för den som vill komma in på ett trevligt häng.
Vi ses!

Fredagsdrinkarna!espresso martiniginger beerapricot cloudhibiskus sour
26/09/2025

Fredagsdrinkarna!
espresso martini
ginger beer
apricot cloud
hibiskus sour

Sorbet! 🍉Än är inte sommarens sista varma dagar över och vi serverar vår hemgjorda vattenmelonsorbet med hibiskus och ha...
06/09/2025

Sorbet! 🍉
Än är inte sommarens sista varma dagar över och vi serverar vår hemgjorda vattenmelonsorbet med hibiskus och havssalt från Medelhavet september ut. I höst kommer en ny smak. Välkomna!

Adress

Hornstullsstand 13
Stockholm
11739

Öppettider

Tisdag 17:00 - 22:00
Onsdag 17:00 - 22:00
Torsdag 17:00 - 22:00
Fredag 17:00 - 23:00
Lördag 11:30 - 23:00

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när BITZA postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till BITZA:

Dela