Borgen Restaurang & Festsalar

Borgen Restaurang & Festsalar Restaurang och festvåning i hjärtat av Uppsala. Boka bord eller festlokal via vår hemsida. Vart ska fokus vara? Mat eller vin? Båda? Från 20 upp till 120 personer.

Genom det kan vi anpassa serveringen. Kanske köra en 3 rätters med 6 viner eller en 3 rätter med samma vin för att se flexibiliteten inom vissa viner eller klassikern att äta 3 rätters med passande viner till! Vi på på Borgen kan även erbjuda salar för alla tillfällen! Oavsett om det är ett bröllop, disputationsfest,företagsevent, minnesstunder eller konferens, så har vi alltid en sal som passar j

ust er. Vi har utskänknings tillstånd till 03:00! Kontakta oss gärna för olika förslag så att ert event blir det bästa möjliga.

"1870 började familjen Ponnelle att göra vin i Bourgogne då Pierre-Lazare Ponnelle startade upp sitt vineri med tillhöra...
16/07/2026

"1870 började familjen Ponnelle att göra vin i Bourgogne då Pierre-Lazare Ponnelle startade upp sitt vineri med tillhörande vingårdar.

Passionen att göra vin finns alltså i familjen sedan många generationer och idag drivs gården av Pierre.

Pierre sköter vingårdarna som man gjorde förr i tiden, allt plockas för hand och inga bekämpningsmedel används.

Det enda gödningsmedlet som används är kogödsel och den som drar plogen är gårdens häst."

Årgången: 2022 var ett fint år i Bourgogne där en solig sommar har gett vinet en generös och öppen fruktighet.

Smakprofilen: I glaset möts du av mogna gula äpplen och bakad citron, vackert balanserade av en pigg syra och en diskret, smörig fatkaraktär från lagringen.

Vad passar väl bättre en sommarkväll i mitten av juli?

Välkomna ner till Borgens Sommarkrog vid Järnbron!

Sommaren smakar bäst vid Fyrisån. 🌼Välkommen till vår sommarkrog för lunch, à la carte, snacks och något kallt i glaset....
05/07/2026

Sommaren smakar bäst vid Fyrisån. 🌼

Välkommen till vår sommarkrog för lunch, à la carte, snacks och något kallt i glaset.

Tisdag–lördag • 11.30–21.00

Sommarens kanske godaste köttbit? 🥩Hängmörad detalj med schalottenlökssmör, dillchimichurri, bordelaisesås och parmesan ...
03/07/2026

Sommarens kanske godaste köttbit? 🥩
Hängmörad detalj med schalottenlökssmör, dillchimichurri, bordelaisesås och parmesan fries. En rätt som passar perfekt för en lång sommarkväll vid Fyrisån.

Välkommen att njuta hela sommaren hos oss, tis–lör kl. 11.30–21.00.

25/06/2026

Det finns grönsaker, och sen finns det grönsaker!! 🥬
Bästa levererar alltid toppkvalitet!

Finns på våra menyer hela sommaren.

23/06/2026

KÖTTBONANZA! 🥩

Nästa vecka är det dags! Säkra ert bord redan idag och njut av fantastisk fjällko från Halland.

De första 50 gästerna får ta del av ett exklusivt erbjudande, så vänta inte för länge med att boka!

Boka enkelt via vår hemsida under fliken “Boka Bord”.

Dela gärna inlägget så att fler i Uppsala får veta vad som väntar.

VMA! Borgen håller stängt över midsommar, men öppnar åter på tisdag. Vi önskar er alla en fin helg med mycket mat, gott ...
18/06/2026

VMA! Borgen håller stängt över midsommar, men öppnar åter på tisdag.

Vi önskar er alla en fin helg med mycket mat, gott säsllskap och sena kvällar vid fulldukade bord.

Vi ses igen nästa vecka!

Glöm västkusten, Uppsalas bästa räkmacka och häng hittar du hos oss vid Fyrisån.
Välkommen att njuta hela sommaren hos o...
15/06/2026

Glöm västkusten, Uppsalas bästa räkmacka och häng hittar du hos oss vid Fyrisån.

Välkommen att njuta hela sommaren hos oss, Tis-Lör kl. 11.30–21.00 🦐

En klassiker som aldrig lämnar menyn. Smörstekta viltköttbullar med rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, gräddsås o...
12/06/2026

En klassiker som aldrig lämnar menyn. Smörstekta viltköttbullar med rårörda lingon, svartvinbärssyltad gurka, gräddsås och potatismos. Svensk husman på riktigt. 🇸🇪

Öppet 11:30–21:00 hela sommaren. Boka ert bord idag.

Adress

Orphei Drängars Plats 1
Uppsala
75311

Öppettider

Tisdag 11:30 - 21:00
Onsdag 11:30 - 21:00
Torsdag 11:30 - 21:00
Fredag 11:30 - 21:00
Lördag 11:30 - 21:00

Telefon

+4618142120

Webbplats

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Borgen Restaurang & Festsalar postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Borgen Restaurang & Festsalar:

Genvägar

Dela

Typ