What are the opening hours?

Monday 11:30 - 22:00 Tuesday 11:30 - 22:00 Wednesday 11:30 - 22:00 Thursday 11:30 - 22:00 Friday 11:30 - 00:00 Saturday 12:00 - 00:00 Sunday 12:00 - 18:00

Akademia

Home
Slovakia
Trnava
Akademia

Trnavská beer & bistro Akademia ponúka špičkovú kuchyňu, tankové pivo v najvyššej kvalite a

19/07/2026

🥩 Tatárak, ktorý netreba predstavovať.
Jednoducho povedané-prídi🙃.

📍 Tešíme sa na vás!

16/07/2026

Menu, ktoré stojí za zastavenie. 🍽️

Jemný feniklový krém, poctivý hovädzí stroganov s jazmínovou ryžou a na záver ľahká tvarohová pena s čučoriedkami a medovým crumble. Presne také spojenie chutí, ktoré spraví z obyčajného obeda príjemný zážitok.

✨ 3-chodové menu za 13 €

Tešíme sa na vás v Akademii. 🤍

09/07/2026

Chrumkavé kuracie supreme, svieži Caesar, poctivý vývar a malinové semifreddo ako dokonalá sladká bodka. 🍴

Takto chutí naše menu. Príďte si ho vychutnať 🤍

03/07/2026

Novinky vo vínnej karte 🍷

🇮🇹 Vette San Leonardo 2025 je elegantný Sauvignon Blanc z talianskeho Trentina s vôňou bielej broskyne, šalvie a jemnými bylinkovými tónmi. Skvelo doplní ľahké jedlá aj aperitív.

🇩🇪 Riesling Dry 2025 z nemeckého Moselu poteší sviežosťou, minerálnosťou a tónmi citrusov či broskyne. Je ideálny k rybám, morským plodom alebo len tak na príjemný letný večer.

02/07/2026

🥣 Polievka: Zemiakový krém s hlivou a zemiakovou slamou
🍗 Hlavné jedlo: Kurací paprikáš so sous-vide kuracími prsiami, opečenými haluškami a kyslou smotanou
🍓 Dezert: Zabaione s marinovanými jahodami a mätou

Tešíme sa na vás každý deň pri dobrom obede. 🤍

18/06/2026

🍽️ Tento týždeň vás v Akadémii čaká poctivé menu plné tradičných chutí. Začnite demikátom, vychutnajte si rozložený španielsky vtáčik z pomaly duseného hovädzieho mäsa a na záver si doprajte sviežu citrónovú panna cottu s jahodami. ✨

Tešíme sa na vás! 🤍

04/06/2026

🍽️ Týždenné menu, ktoré poteší každého milovníka poctivého obeda.

Začnite jemným zemiakovo-pórovým krémom, pokračujte chrumkavou treskou s domácimi hranolkami a zakončite obed sladkou bodkou v podobe tartaletky s karamelizovanými jablkami. 🍏✨

Doprajte si chvíľu pohody, skvelé jedlo a príjemnú atmosféru. Tešíme sa na vás pri obede v Akadémii. ❤️

28/05/2026

✨ Týždenné menu v Akadémii ✨

🥣 Francúzska cibuľačka
🥩 Roastbeef s pažítkovou majonézou a bylinkovým šalátom
🥥 Kokosová pena s mangom a limetkou

Príďte si spraviť príjemný obedový moment 🤍

21/05/2026

✨ Týždeň plný chutí na jednom tanieri.

Jemný topinamburový krém, šťavnatá bravčová panenka s baby zemiakmi a jarnou zeleninou, zakončené mousse z bielej čokolády s marinovanými jahodami 🍓

Menu, ktoré si najlepšie vychutnáte pomaly – pri dobrom jedle a pohári vína. 🍷
Tešíme sa na vás v Akademii. 🤍

13/05/2026

✨ Tento týždeň sme si pre vás v Akademii pripravili špeciálne menu, ktoré si môžete vychutnať počas celého dňa.

Pomaly dusené hovädzie líčka, cesnačka s kváskovými krutónmi a sladká bodka v podobe čokoládového koláčika s pistáciovým krémom 🥂

Menu je dostupné do vypredania, tak sa zastavte vychutnať si niečo výnimočné 🍽️

Address

Štefánikova 4
Trnava
91701

Opening Hours

Monday	11:30 - 22:00
Tuesday	11:30 - 22:00
Wednesday	11:30 - 22:00
Thursday	11:30 - 22:00
Friday	11:30 - 00:00
Saturday	12:00 - 00:00
Sunday	12:00 - 18:00

Website

http://trnka.sk/akademia

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Akademia posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Restaurant in Trnava?