ME Coffee by Poo ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก ME Coffee by Poo, ร้านกาแฟ, ซอยโรงไม้ขีด ใต้ต้นมะขาม เยื้องสุพรีมแมนชั่น, Amphoe Si Racha.

20/02/2018

ประกาศค่ะ
ร้านกาแฟสดใต้ต้นมะขามซอยโรงไม้ขีด ขายถึงวันที่ 26 กุมภา นี้นะค่ะ ขอบคุณลูกค้ามาอุดหนุน 5 ปีนี้ค่ะ

น้ำผึ้งมะนาวจัดโปร แก้วละ 25 บาท ไวๆนะจ้า
02/02/2018

น้ำผึ้งมะนาวจัดโปร แก้วละ 25 บาท ไวๆนะจ้า

ต้อนรับ เทศกาลสตรอเบอร์รี่
15/01/2018

ต้อนรับ เทศกาลสตรอเบอร์รี่

13/01/2018

สวัสดีวันเด็ก เด็กฟรีนะจ้า แจกนมโอวัลตินจ้า

จัดตามออเดอร์ ชาเขียวทูโทน 40 บาทเท่านั้น
09/01/2018

จัดตามออเดอร์ ชาเขียวทูโทน 40 บาทเท่านั้น

02/01/2018
ร้านหยุด25-2/1/61 ค่ะ เจอกันเปิด 3/1/61 ค่ะ
25/12/2017

ร้านหยุด25-2/1/61 ค่ะ เจอกันเปิด 3/1/61 ค่ะ

ออเดอรมาปังๆแต่เช้า โอมจงมา
21/12/2017

ออเดอรมาปังๆแต่เช้า โอมจงมา

โปรวันที่ 2 รับลมหนาววว ถึง 24 /12/60ซื้อ 1 แถม1 เมนูปกติ แบบปั่นเพิ่ม 10 บาท
20/12/2017

โปรวันที่ 2 รับลมหนาววว ถึง 24 /12/60
ซื้อ 1 แถม1 เมนูปกติ แบบปั่นเพิ่ม 10 บาท

ปังเยนไซด์ใหญ่ 55 จ้า ไซด์เล็ก 30
19/12/2017

ปังเยนไซด์ใหญ่ 55 จ้า ไซด์เล็ก 30

โปรรับลมหนาวซื้อ1 แถม 1 เมนูเย็นจ้าปกติ 40 บาทแบบปั่น เพิ่ม 10 บาทค่ะเมนูร้อนๆเพียง 20 บาท ทุกเมนู
19/12/2017

โปรรับลมหนาว
ซื้อ1 แถม 1 เมนูเย็นจ้าปกติ 40 บาท
แบบปั่น เพิ่ม 10 บาทค่ะ
เมนูร้อนๆเพียง 20 บาท ทุกเมนู

กาแฟคั่วบดหรือที่เรียกง่ายๆว่ากาแฟสด (Roasted and Ground Coffee)ได้มาจากผลกาแฟที่ผ่าน กระบวนการผลิต จนเหลือแต่เมล็ด จากน...
17/12/2017

กาแฟคั่วบดหรือที่เรียกง่ายๆว่ากาแฟสด (Roasted and Ground Coffee)
ได้มาจากผลกาแฟที่ผ่าน กระบวนการผลิต จนเหลือแต่เมล็ด จากนั้นนำมาคั่วตามสูตรเฉพาะของแต่ละยี่ห้อ เป็นที่รู้จักกันในนามว่า กาแฟสด จะมีอยู่ 2 สายพันธุ์หลักๆ ซึ่งที่ขายกันอยู่ปัจจุบันจะมีอยู่ 3 แบบ คือ Arabica 100%, Robusta 100% และ Blending ตามสัดส่วนต่างๆ

ข้อดีของกาแฟคั่วบด คือ จะได้ความหอมและรสชาติของกาแฟที่แท้จริง ได้ความสดใหม่


ส่วนการเก็บรักษากาแฟมีข้อควรคำนึงอยู่ 4 อย่างคือ อากาศ ความชื้น แสง และความร้อน เพราะเป็นตัวเปลี่ยนรสชาติและความหอมของกาแฟคั่วบด ต้องเก็บในภาชนะที่ปิดสนิทและไม่เก็บในที่อุณหภูมิสูง

กาแฟสำเร็จรูป (Instant Coffee)
คือการนำกาแฟคั่วบดไปสกัดเป็นน้ำกาแฟ แล้วนำไปแปรรูปให้เป็นผง ซึ่งมีการผลิตอยู่ 2 แบบคือ

การผลิตในระบบพ่นแห้ง (Spray drying) เป็นการนำเมล็ดกาแฟไปต้มแล้วพ่นน้ำกาแฟเป็นฝอยละเอียดผ่านไปในอากาศร้อน น้ำจะถูกระเหยออกไปเหลือแต่ผงกาแฟละเอียด จะได้กาแฟเป็นผงสีดำๆ
การผลิตในระบบเย็น (Freeze drying) คือการนำน้ำกาแฟเข้มข้นที่แช่เย็นจัดต่ำกว่าจุดเยือกแข็ง ภายใต้ความดันสูงจนเป็นเกล็ด เพื่อระเหยน้ำอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องเปลี่ยนสภาพ จะได้กาแฟผงสำเร็จรูปในรูปเกล็ดแข็ง สามารถเก็บรักษากลิ่น หอมและรสชาติกาแฟได้ดี

กาแฟสำเร็จรูปนิยมผสมครีมเทียม และน้ำตาล ที่เรียกว่า กาแฟ 3 in 1 หรือแต่งกลิ่น (Flavored Coffee) ให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกเพื่อความแปลกใหม่สำหรับผู้บริโภคเช่น กลิ่นวานิลา กลิ่นโสม หรือกลิ่นของพืช บางชนิด เป็นต้น

ข้อดีคือ ชงง่าย ได้ความสะดวกรวดเร็ว แบบซองพกไปดื่มที่ไหนก็ง่าย มีปรุงแต่งหลากหลายรสชาติให้เลือก
Cr. suzuki-coffee. com

ที่อยู่

ซอยโรงไม้ขีด ใต้ต้นมะขาม เยื้องสุพรีมแมนชั่น
Amphoe Si Racha
20110

เบอร์โทรศัพท์

096 4416239

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ ME Coffee by Pooผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์

ประเภท