08/11/2022
LONG BAR KHAO YAI
Slowbar coffee
เมื่อเมฆฝนพัดไปและลมหนาวแรกพัดมา เราจะกลับมาดริปกาแฟให้ได้ดื่มกันร้อนๆอีกครั้ง คราวนี้มาพร้อมเมล็ดกาแฟที่เราเริ่มคั่วเองทั้งหมด ทั้งเมล็ดกาแฟไทยและต่างประเทศสลับสับเปลี่ยนไปทุกสัปดาห์ อีกทั้งยังมีเมนูโกโก้ดริป ( ดริปจากเมล็ดโกโก้แท้ ) ให้ได้ลิ้มลองรสชาต สัปดานี้มีเมล็ดให้ได้เลือกดังนี้
Espresso
- Brazil Santos Natural Process
Fillter Roasted
- น่าน ( Natural )
🍇🍍🍷
- Ethi sidamo Bensa Shantawene ( Washed )
🍑🍊🍋🌼
- ห้วยห้อม ( Washed )
🍋🍏🍞🍮
Non coffee
Cocoa Drip 🌰
- เมล็ดโกโก้พันธุ์พื้นเมืองจากจังหวัดตาก ในรูปแบบการดริปด้วยน้ำร้อน สกัดผ่านผลโกโก้ตากแห้งนำมาทำเป็น Dripper ให้ความหอมโกโก้แบบชัดเจน รสสัมผัสเหมือนการจิบชาในยามบ่าย ละมุนแบบที่รับประกันว่าไม่เคยสัมผัสจากที่ใดแน่นอน
Dark Hot Chocolate 🍫🥛
ช็อกโกแลตบาร์ ที่มีความเข้มข้นของโกโก้ 85% ขึ้นไป เสิร์ฟในนมร้อนที่ผ่านการตีด้วยความร้อนจนได้รสหวานตามธรรมชาติ
เปิดให้บริการทุกวัน เสาร์ - อาทิตย์
ร้านตั้งอยู่ใน Campfire cafe Khao Yai
เวลา 10.00 - 16.00 น.
📸 : TAo’z Tanon