Embassy Room

28/10/2026

Embassy Room La Marina is proud to be recognized among Bangkok's Top 25 Restaurants 2026. We are sincerely grateful for this distinction and honored to be celebrated alongside some of the city's finest dining destinations.

Thank you to our guests, partners and team for being part of this remarkable journey. We look forward to welcoming you to experience the spirit of coastal Italian dining in the heart of Bangkok.

For more information and reservations:
+66(0)2 011 7431
[email protected]

27/10/2026

A delicate taste of lemon.

Sorbetto La Marina, our signature homemade lemon sorbet, is zesty and refreshing. Made in-house with a smooth, light texture, it brings a fresh citrus note to the final moments at the table.

ลิ้มลอง Sorbetto La Marina, Homemade Lemon Sorbet ที่เสิร์ฟมาในผลเลม่อนสด ให้คุณสัมผัสเนื้อนุ่มละมุนพร้อมรสเปรี้ยวสดชื่นและกลิ่น Citrus ปิดท้ายทุกมื้อของคุณอย่างสมบูรณ์

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

26/10/2026

Begin your lunch with Bruschetta Guanciale e Rosmarino, this week's featured dish at IL PRANZO. Toasted sourdough, roasted garlic, rosemary and cured pork cheek come together in a flavorful interpretation of a classic Italian starter, offering the perfect introduction to Embassy Room La Marina's weekly rotating set lunch experience. Complete your meal with our Signature Tiramisù, now included as part of the set menu.

เริ่มต้นมื้อกลางวันของคุณด้วย Bruschetta Guanciale e Rosmarino เมนูเด่นประจำสัปดาห์ของ IL PRANZO ขนมปังซาวร์โดว์อบกรอบ เสิร์ฟพร้อมกระเทียมอบ โรสแมรี่ และกวานชาเล่ (แก้มหมูหมักสไตล์อิตาเลียน) ถ่ายทอดรสชาติของอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนคลาสสิกได้อย่างลงตัว เชิญลิ้มลองได้ในเซ็ตอาหารกลางวันแบบอิตาเลียนที่เปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ของ Embassy Room La Marina พร้อมเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูหลัก และ Tiramisù ซึ่งรวมอยู่ในเซ็ตแล้ว

Available 26 - 31 October 2026
Lunch | 12:00 PM – 3:00 PM
THB 1,500++ per person

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

22/10/2026

Meet Chef Leonardo Zambrino, bringing the celebrated culinary legacy of DA VITTORIO SHANGHAI to the heart of Bangkok.

Executive Chef of DA VITTORIO SHANGHAI and recipient of the Michelin Young Chef Award 2025, Chef Leonardo Zambrino began his journey in 2013 at DA VITTORIO in Brusaporto, Italy. Widely regarded as one of Italy's most celebrated culinary institutions, DA VITTORIO has earned three Michelin stars through decades of exceptional hospitality and craftsmanship.

Today, Chef Leonardo carries this legacy forward at DA VITTORIO SHANGHAI, the group's first international outpost and one of Asia's most acclaimed Italian restaurants, recognized with two Michelin stars, Three Forks by Gambero Rosso (2020-2025) and a place among Asia's leading dining destinations.

Highlights of the evening include Fish Maw alla Carbonara, Chef Leonardo's signature interpretation of the Roman classic, finished with freshly shaved white truffle, and Egg “à la Egg”, one of DA VITTORIO's most iconic creations showcasing simplicity, technique and exceptional ingredients.

Book now and be part of an unforgettable evening.

5-6 November 2026 | From 6:00 PM onwards
THB 9,500++ per person

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

20/10/2026

From Genoa to Bangkok.

Chef Alessio Banchero’s passion for cooking began in his hometown, where visits to vibrant seafood markets and time spent in his aunt’s kitchen introduced him to the flavors of Italy’s coast. With two decades of international experience, he has developed his own culinary style, guided by respect for quality ingredients and meticulous attention to detail.

His dishes reflect the traditions that inspired by Italy’s coastal regions, interpreted with refined technique, contemporary elegance and the warmth of Italian hospitality.

Come and discover what Chef Alessio brings to the table.

จากเมืองท่า Genua สู่ใจกลางกรุงเทพฯ

ความหลงใหลในการทำอาหารของเชฟ Alessio Banchero เริ่มต้นขึ้นที่บ้านเกิดของเขาในเมือง Genua ประเทศอิตาลี จากการเดินชมตลาดอาหารทะเลที่เต็มไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ ไปจนถึงช่วงเวลาที่ได้เรียนรู้การทำอาหารในครัวของคุณป้า ช่วงเวลาเหล่านี้ทำให้เขาได้รู้จักรสชาติของอาหารชายฝั่งอิตาลีตั้งแต่วัยเยาว์

ตลอดกว่า 20 ปีในเส้นทางการทำงานระดับนานาชาติ เชฟ Alessio ได้พัฒนาสไตล์การทำอาหารในแบบของตัวเอง โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพของวัตถุดิบและความพิถีพิถันในทุกรายละเอียด

แต่ละจานถ่ายทอดแรงบันดาลใจจากอาหารสไตล์ coastal Italy ผ่านเทคนิคที่ประณีต ผสมผสานความร่วมสมัย และการต้อนรับอันอบอุ่นในวัฒนธรรมแบบอิตาเลียน

สัมผัสรสชาติและสไตล์การทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของ Chef Alessio ได้ที่ Embassy Room La Marina

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

19/10/2026

This week's highlight at IL PRANZO set lunch is Mezze Maniche alla Carbonara, a timeless Roman classic featuring mezze maniche pasta tossed with egg yolk, Pecorino Romano and guanciale.

Enjoy it as part of Embassy Room La Marina's weekly rotating Italian set lunch, complete with a starter, main course and Signature Tiramisù, now included as part of the set menu.

ไฮไลต์ประจำสัปดาห์นี้ของ IL PRANZO เซ็ตอาหารกลางวันสไตล์อิตาเลียน คือ Mezze Maniche alla Carbonara พาสต้าเมซเซ มานิเค เมนูคลาสสิกจากกรุงโรม คลุกเคล้ากับไข่แดง ชีสเพโคริโน โรมาโน และกวานชาเลอย่างลงตัว

เชิญลิ้มลองได้ในเซ็ตอาหารกลางวันแบบอิตาเลียนที่เปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ของ Embassy Room La Marina พร้อมเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูหลัก และ Signature Tiramisù ซึ่งรวมอยู่ในเซ็ตแล้ว

Available 19–24 October 2026
Lunch | 12:00 PM – 3:00 PM
THB 1,500++ per person

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

16/10/2026

Discover the à la carte menu at Embassy Room La Marina.

Inspired by the coastal regions of Italy and the fresh produce markets found across the country, seasonal ingredients take the lead. Each dish is prepared with care to let its natural quality and flavor stand out.

Start with smoked salmon, creamy mozzarella and a delicate touch of herring caviar.

For pasta, try the homemade tagliolini with savoury pork sausage, earthy mushrooms and smooth butternut squash cream. Or choose the Maine lobster ravioli, filled with tender lobster and finished with a rich cuttlefish ink sauce and fragrant basil emulsion.

Quality ingredients, thoughtful pairings and a clear coastal Italian influence shape the menu from start to finish.

ลิ้มลองเมนู À La Carte ที่ Embassy Room La Marina

แต่ละเมนูได้รับแรงบันดาลใจจากเสน่ห์ของเมืองชายฝั่งและวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากตลาดท้องถิ่นในประเทศอิตาลี แต่ละจานถูกปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้คุณสัมผัสรสชาติและคุณภาพของวัตถุดิบแต่ละชนิดอย่างชัดเจน

เริ่มด้วยพิซซ่าแซลมอนรมควัน เสิร์ฟคู่มอสซาเรลลาเนื้อครีมมี่ และเพิ่มรสชาติให้ลงตัวยิ่งขึ้นด้วย herring caviar

สำหรับเมนูพาสต้า เพลิดเพลินกับเส้น Tagliolini แบบโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมู เห็ด และ butternut squash cream เนื้อเนียน หรือเลือก Maine Lobster Ravioli สอดไส้ล็อบสเตอร์เนื้อนุ่มใน cuttlefish ink sauce เข้มข้นและ basil emulsion หอมละมุน

ให้คุณเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบคุณภาพและจับคู่รสชาติอย่างลงตัวในอาหารสไตล์ coastal Italy ที่ถ่ายทอดผ่านทุกจาน

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

13/10/2026

Introducing Taggiasca olives, a celebrated ingredient from Arma di Taggia on the Ligurian coast of Italy. Known as the birthplace of this renowned variety, Arma di Taggia has a long tradition of using Taggiasca olives in coastal Italian cooking.

Preserved in oil to retain their delicate texture and gently fruity flavor, Taggiasca olives add a refined savory note to Pizza La Marina and Merluzzo della Patagonia alla Ligure, served with pan-seared Patagonian toothfish “Glacier 51”. A classic Ligurian ingredient that reflects the character of Italy’s coastal cuisine.

พบกับ Taggiasca olives หนึ่งในวัตถุดิบขึ้นชื่อจาก Arma di Taggia ชายฝั่ง Liguria ประเทศอิตาลีซึ่งมีประวัติการนำมาใช้ในเมนูอาหารสไตล์ coastal Italy มาอย่างยาวนาน

มะกอก Taggiasca จะถูกเก็บรักษาในน้ำมันเพื่อคงเนื้อสัมผัสที่ละเอียด รสชาติและกลิ่นหอมแบบ fruity note เอาไว้อย่างนุ่มนวล วัตถุดิบนี้จะช่วยเติมรสเค็มกลมกล่อมให้กับ Pizza La Marina และ Merluzzo della Patagonia alla Ligure เสิร์ฟคู่กับ pan-seared Patagonian toothfish “Glacier 51”

สัมผัสอีกหนึ่งวัตถุดิบคลาสสิกจาก Liguria ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของอาหารชายฝั่งอิตาลีในเมนู signature ได้ที่ Embassy Room La Marina

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

12/10/2026

Celebrate your afternoon the Italian way with IL PRANZO, Embassy Room La Marina's weekly rotating Italian set lunch.

This week's highlight is Salsiccia Luganega con patate, cipolle e funghi, featuring grilled Luganega sausage served with potatoes, onions and mushrooms. A comforting dish rooted in northern Italian traditions, it brings together rustic flavors and simple ingredients with a refined touch. Complete your experience with Embassy Room La Marina's Signature Tiramisù, now included as part of the set menu.

เฉลิมฉลองช่วงเวลายามบ่ายในแบบฉบับอิตาเลียนกับ IL PRANZO เซ็ตอาหารกลางวันสไตล์อิตาเลียนที่เปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ ณ Embassy Room La Marina

ไฮไลต์ประจำสัปดาห์นี้คือ Salsiccia Luganega con patate, cpolle e funghi ไส้กรอกลูกาเนก้าย่างสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง หัวหอม และเห็ด ถ่ายทอดเสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนตอนเหนือผ่านรสชาติเรียบง่าย อบอุ่น และเปี่ยมด้วยความพิถีพิถัน พร้อมปิดท้ายมื้อกลางวันด้วย Signature Tiramisù ของ Embassy Room La Marina ซึ่งรวมอยู่ในเซ็ตเมนูแล้ว

Available 12 - 17 October 2026
Lunch | 12:00 PM – 3:00 PM
THB 1,500++ per person

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

10/10/2026

Two nights only at Embassy Room La Marina x DA VITTORIO SHANGHAI, featuring an exclusive Four-Hands White Truffle Dinner.

Experience a menu dedicated to the season's most prized ingredient, interpreted through two distinct culinary perspectives. Named Michelin Young Chef 2025, Chef joins Chef for two exceptional evenings celebrating Italian craftsmanship, exceptional produce and the unmistakable aroma of fresh white truffle.

Founded in Bergamo in 1966, DA VITTORIO has become one of Italy's most celebrated culinary institutions. Today, the Cerea family's flagship restaurant proudly holds three Michelin stars, while DA VITTORIO SHANGHAI, the group's first international outpost, continues this legacy with two Michelin stars, Three Forks by Gambero Rosso (2020-2025) and recognition among Asia's leading dining destinations.

Book now and be part of an unforgettable evening.

5-6 November 2026 | From 6:00 PM onwards
THB 9,500++ per person
Seats are limited.

Book now: https://www.tablecheck.com/en/park-hyatt-bangkok-la-marina/reserve/experience/6aa677cd489b37b9b0462e43

For more information and reservations
Phone: +66 (0)2 011 7431
Email: [email protected]

Book an experience at Embassy Room La Marina - Park Hyatt Bangkok