Merit Food Hub

10/05/2026

อันยองฮาเซโย ชอนึน นาย อิมนิดา

ทำไมคนสวยๆต้องไปดูเบสบอลกันเยอะแยะเลย

08/05/2026

ข้าวที่เราทานในทุกมื้อ ทุกคำ จะมีความ "ประณีต" มากขึ้นได้อย่างไร

ขอเชิญมาหาคำตอบจากบทความนี้ ที่จะชวนมารู้จักกลุ่มผู้ใหญ่ใจดี อย่าง Rice Hub ที่ต้องการยกระดับข้าวไทยให้กลายเป็น "ข้าวประณีต" และแอบกระซิบบอกว่า....

เชฟนาย มนัชญาและร้านมีฤทธิ์กำลังเตรียม project ข้าวประณีตและกิจกรรมมาให้ทุกคนได้มาสนุกพร้อมอิ่มอร่อยกันเร็วๆนี้ รอติดตามนะคะ

#เชฟนายมนัชญา
#เศรษฐกิจสร้างสรรค์

รู้จัก “ข้าวประณีต” ทางเลือกใหม่ของเศรษฐกิจไทยที่มี Rice Hub เป็นคนผลักดัน
เมื่อข้าวไม่ได้เป็นเพียงของที่อยู่ข้างจาน แต่เป็นวัตถุดิบที่มีรสชาติ แหล่งกำเนิด และคุณค่าทางวัฒนธรรม “ข้าวประณีต” อาจเป็นคำตอบใหม่ของอนาคตเศรษฐกิจข้าวไทย
อ่านบทความฉบับเต็มได้ที่: https://www.creativethailand.org/article-read?article_id=35152&lang=th&rice-hub
#คิด #เศรษฐกิจสร้างสรรค์

07/05/2026

Officially "เชฟนาย มนัชญา" ได้ผ่านเป็น PhD candidate! เรียบร้อยแล้วค่ะ

ดีใจสุดๆที่สามารถผ่านหมุดหมายสำคัญอีกหนึ่งจุดของชีวิต ในการเพิ่มองค์ความรู้ด้านอาหารที่มีมิติมากกว่าแค่ความอร่อย เพราะเชฟนายเชื่อเสมอว่าอาหารคือยาที่ดีที่สุดในการดูแลสุขภาพและร่างกายของพวกเราทุกคน

ขอบคุณอาจารย์ทุกๆท่านที่ช่วยอบรมบ่มเพาะจนเชฟนายมาถึงได้ในวันนี้ รวมไปถึงเพื่อนๆ PhD ที่น่ารักทุกๆคนที่คอยช่วยเหลือกันจนทุกคนสำเร็จในวันนี้เช่นกันนะคะ

หนทางยังไม่จบแต่เชฟนายก็พร้อมที่จะทำให้สำเร็จเพราะอยากให้ลูกค้าทุกคนของร้าน "มีฤทธิ์" ได้ทานเมนูที่อร่อยต่อใจและดีต่อสุขภาพแบบที่มีทั้งวิทยาศาสตร์และศิลปะด้านอาหารอยู่คู่กันค่ะ

#เชฟนายมนัชญา #อาหารสุขภาพ
#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ #เป็นดอกเตอร์ที่ทำอาหารอร่อยได้ค่ะ ❤️

05/05/2026

เมื่อวันก่อนทางร้าน มีฤทธิ์ ได้รับโอกาสงามในฤกษ์ดีจากลูกค้าผู้น่ารักสั่งข้าวผัดกระเทียมพร้อมหมูย่างและไก่ย่างชุดใหญ่

เพื่อนำไปร่วมถวายเพลพระสงฆ์บรรพชาอุปสมบทใหม่ เพราะลูกค้าเรามั่นใจว่าอาหารที่นำไปถวายนั้นอร่อยต่อใจและดีต่อสุขภาพแน่นอนเพราะใช้เครื่องปรุงรสทางเลือกสุขภาพที่ลดเค็มเพื่อลดโรค

ถ้าคุณมองหา Catering Service สำหรับงานประชุมและงานเลี้ยงบริษัทฯหรือ Snack Box สำหรับงานและวาระสำคัญต่างๆ เราพร้อมส่งมอบของว่างที่มีมากกว่าแค่ความอร่อยและความคุ้มค่า แต่คือสุขภาพดีๆที่ส่งมอบให้ด้วยความรักและความห่วงใยที่มีให้กัน

ให้เรา มีฤทธิ์ ได้ดูแลคุณนะคะ

🚩 Merit Food Hub
📌 ซอยแจ้งวัฒนะ 14
🕙 ทุกวัน เวลา 08.00-20.00น.
📲 086-312-9858
🚙 จอดรถริมถนน บริเวณหน้าร้าน
🚝 MRT สายสีชมพู สถานีแจ้งวัฒนะ 14

หรือสามารถพิมพ์ "มีฤทธิ์" ในแอพเดลิเวอรี่แล้วสั่งเลย
โทร. 086-312-9858
FB : Merit Food Hub

#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ ักสิบ #อาหารจัดเบรคประชุม #ของกินแจ้งวัฒนะ #ร้านอาหารสุขภาพ

05/05/2026

ขอบคุณรีวิวดีๆที่มีให้ สิ่งนี้เป็นกำลังใจให้เชฟและทีมงานเสมอค่ะ

ยังแจกต่อเนื่องสำหรับการร่วมสนุกของ FlexConnect 104.5 และ
ทางร้านมีฤทธิ์

มาลุ้นฟินอิ่มฟรีกันได้ทุกวัน แล้วพบกันค่ะ

#ลุ้นฟินอิ่มฟรี

27/04/2026

ปลื้มใจแบบหายเหนื่อยที่ได้เป็นมื้ออร่อยแบบดีต่อสุขภาพให้คุณนะคะ

ยังแจกต่อเนื่องสำหรับการร่วมสนุกของ FlexConnect 104.5 และ
ทางร้านมีฤทธิ์

มาลุ้นฟินอิ่มฟรีกันได้ทุกวัน แล้วพบกันค่ะ

#ลุ้นฟินอิ่มฟรี

21/04/2026

เห็นผู้โชคดีอิ่มอร่อย...เชฟนายและทีมงาน มีฤทธิ์ ก็อิ่มใจ

ยังแจกต่อเนื่องสำหรับการร่วมสนุกของ FlexConnect 104.5 และทางร้าน มีฤทธิ์

มาลุ้นฟินอิ่มฟรีกันได้ทุกวัน แล้วพบกันนะคะ

19/04/2026

UV ประเทศไทยจะแรงแค่ไหน . . .

ก็ไม่ทำให้ใจเราละลายเท่ารอยยิ้มเธอ

เวลาเห็นลูกค้าทานหมดจานและยิ้มให้กับความอร่อยของเมนูที่ร้าน
นั้นแหละที่ทำให้เชฟนาย หายเหนื่อยได้ในทุกๆครั้ง

ขอบคุณที่ให้เราดูแล อยากให้ดื่มน้ำบ่อยๆ เพราะอากาศช่วงนี้ร้อนมากค่ะ
ถ้าหิวเมื่อไรก็มาซื้อที่หน้าร้านหรือกดสั่งซื้อผ่านแอปเดลิเวอรี่ได้เลย

🚩 Merit Food Hub
📌 ซอยแจ้งวัฒนะ 14
🕙 ทุกวัน เวลา 08.00-20.00น.
📲 086-312-9858
🚙 จอดรถริมถนน บริเวณหน้าร้าน
🚝 MRT สายสีชมพู สถานีแจ้งวัฒนะ 14

หรือสามารถพิมพ์ "มีฤทธิ์" ในแอพเดลิเวอรี่แล้วสั่งเลย
โทร. 086-312-9858
FB : Merit Food Hub

#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ #อาหารสุขภาพ #ของกินแจ้งวัฒนะ #ร้านอาหารสุขภาพ

15/04/2026

ขณะที่ทุกคนกำลังหยุดพักผ่อนอย่างมีความสุขในวันหยุดยาวเทศกาลสงกรานต์

แอบมองมาที่มุมเล็กๆแสนเงียบสงบในบ้านกลับมีเชฟคนหนึ่งกำลังนั่งอ่านงานวิจัยหลายร้อยหน้าเกี่ยวกับสารอาหารเพื่อเตรียมไปสอบปริญญาเอกที่กำลังจะมาถึงอยู่ในอีกไม่กี่วัน

ที่เชฟนาย มนัชญา เขาขยันขนาดนี้เพราะเขามีความเชื่อว่าอาหารที่เราทุกคนทานกันนั้นมันมีประโยชน์ที่มากกว่าแค่ความอร่อย

และการที่จะนำประโยชน์ของสารอาหารในวัตถุดิบต่างๆมาใช้ประกอบกันเป็นเมนูที่สะท้อนความเชื่อนี้

เชฟนาย เลยต้องเรียนรู้ให้ลึกและรู้ให้จริง....ต้องรู้ให้มากกว่าแค่การทำอาหารให้อร่อย แต่ต้องอร่อยต่อใจและดีต่อสุขภาพโดยมีความรู้ทางวิทยาศาสตร์มารองรับด้วยค่ะ

บอกเลยว่าช่วงนี้เชฟนายแอบเครียดมาก เพราะสิ่งที่เรียนนั้นไม่ง่าย เรียนจนคล้ายจะเป็นหมอมากกว่าเชฟแล้วตอนนี้

ฝากทุกคนช่วยให้กำลังใจ กดหัวใจให้เชฟนายกันเยอะๆนะคะ เพราะเชฟเขาตั้งใจมากๆเพื่อลูกค้าที่น่ารักของร้าน "มีฤทธิ์" ทุกคนค่ะ

#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ #อาหารสุขภาพ

14/04/2026

เมนูเครื่องเคียงที่ขายดีอันดับ 1 ของร้าน มีฤทธิ์ ที่มีลูกค้าซื้อไปฝากครอบครัวและมีติดบ้านไว้ทานนั้นคือ...

เมนู "ไชเท้าดองน้ำส้มสายชูดำ" ที่อร่อยแบบตะโกนทุกคำที่ทานและที่สำคัญมีประโยชน์ต่อสุชภาพลำไส้และร่างกายมากกว่าที่คุณคิด

เชฟนายสั่งวัตถุดิบสุดพรีเมี่ยมอย่าง "น้ำส้มสายชูดำ" หรือ Black Vinegar มาจากโรงบ่มที่ อ.เบตง จ.สงขลา ซึ่งเป้นโรงบ่มที่ยังคงธรรมเนียมและวิถีการบ่มแบบโบราณที่สืบทอดกันมามากว่าร้อยปี

ความพิเศษแบบเปล่งแสงของเจ้า "น้ำส้มสายชูดำ" หรือ Black Vinegar นี้มีประโยชน์เด่นในการช่วยปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร เพราะช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้โดยสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย Akkermansia muciniphila ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ชนิดดีที่ช่วยกระตุ้นการผลิต GLP-1 (ฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและลดความอยากอาหาร) ส่งผลดีต่อการเผาผลาญ ลดการอักเสบ และช่วยควบคุมน้ำหนัก

และในกระบวนการหมักบ่มซึ่งใช้เวลานานนั้นทำให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดความเหนื่อยล้าได้อีกด้วย

อ่านมาขนาดนี้ต้องลองแล้ว มาซื้อที่หน้าร้านหรือกดสั่งซื้อผ่านแอปเดลิเวอรี่แล้วลองทานความอร่อยที่ "มีฤทธิ์" ประโยชน์ต่อสุขภาพด้วยตัวคุณเองได้เลยค่ะ

🚩 Merit Food Hub
📌 ซอยแจ้งวัฒนะ 14
🕙 ทุกวัน เวลา 08.00-20.00น.
📲 086-312-9858
🚙 จอดรถริมถนน บริเวณหน้าร้าน
🚝 MRT สายสีชมพู สถานีแจ้งวัฒนะ 14

หรือสามารถพิมพ์ "มีฤทธิ์" ในแอพเดลิเวอรี่แล้วสั่งเลย
โทร. 086-312-9858
FB : Merit Food Hub

#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ #อาหารสุขภาพ #ของกินแจ้งวัฒนะ #ร้านอาหารสุขภาพ

13/04/2026

เนื่องในโอกาสวันสงกรานต์ ช่วงเวลาแห่งความอบอุ่นที่ทุกคนในครอบครัวได้พักผ่อนและใช้เวลาดีๆด้วยกัน

เชฟนาย มนัชญา และร้าน มีฤทธิ์ ขอส่งความปรารถนาดีและขอพรจากคุณพระรัตนตรัย ขอให้ความเย็นของสายน้ำดับความร้อนรุ่มในใจ ให้พบแต่ความสงบสุขตลอดปี ความสุขและสุขภาพดีไหลมาสู่ลูกค้าและแฟนคลับทุกๆท่านตลอดปีค่ะ

ขอให้ทุกวันของท่านเป็นวันที่มีแต่เสียงหัวเราะและความรักจากคนรอบข้าง
ให้ทุกคนมีมื้ออาหารที่เปี่ยมสุขกับคนในครอบครัว เพราะมื้ออาหารที่อร่อยที่สุด คืออาหารที่กินพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวและคนที่เรารักนะคะ

และขอให้เราได้เป็นส่วนหนึ่งในมื้ออาหารของคุณ มาร่วมฉลองให้สนุกแต่ไม่หยุดรักสุขภาพไปกับเราได้ทุกวันค่ะ

🚩 Merit Food Hub
📌 ซอยแจ้งวัฒนะ 14
🕙 ทุกวัน เวลา 08.00-20.00น.
📲 086-312-9858
🚙 จอดรถริมถนน บริเวณหน้าร้าน
🚝 MRT สายสีชมพู สถานีแจ้งวัฒนะ 14

หรือสามารถพิมพ์ "มีฤทธิ์" ในแอพเดลิเวอรี่แล้วสั่งเลย
โทร. 086-312-9858
FB : Merit Food Hub

#อาหารดีต้องมีฤทธิ์ #อาหารสุขภาพ #ของกินแจ้งวัฒนะ #ร้านอาหารสุขภาพ #วันหยุด #เทศกาลสงกรานต์