เปิดทำการกี่โมง?

อังคาร 17:00 - 00:00 พุธ 17:00 - 00:00 พฤหัสบดี 17:00 - 00:00 ศุกร์ 17:00 - 00:00 เสาร์ 17:00 - 00:00 อาทิตย์ 17:00 - 00:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/102182601171341/

Kanehisa

Name: Kanehisa
Address: UR Thong lor 1F, 141 Soi Sukhumvit 53, Klongton Nua, Wattana, Bangkok, 10110, TH
Telephone: +6621207746
Price range: $$

蕎麦前と手打ち蕎麦を愉しむお店

05/02/2026

立てばフラフラ、座れば吐き気、歩く姿は千鳥足
一滴も飲んでない中の人、KaneHisaです

現在絶賛?フラフラ中の為お蕎麦の用意がご予約のお客様分ギリギリで営業してます
そしてお蕎麦もオールマイティ中細麺のみにてご案内中
大変恐縮なお話しですがあと1週間ちょっとかかりそうです
この期間中それでもいらっしゃってくださる奇特なお客様にはお一人様につき1枚100Bバウチャー券をお帰りの際にお渡ししております
次回も懲りずに？また来てね〜という意味も含んでます

ということで本日もお待ちしております〜

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#四六時中船酔い状態

03/02/2026

寝ても覚めても船酔いワールド♥悪酔いさせちゃうぞ♡、突発性難聴中の人、KaneHisaです

中の人が体調不良の為、本日お蕎麦のご用意がご予約のお客様分のみとなります
皆様のご了承のほどよろしくお願いいたします🙇
麺も通常3種類用意するのですが、オーマイティ中細麺のみとなります

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#突発性難聴

片耳聞こえないのも結構くるけど、ずーっと耳鳴り、三半規管おかしくてフラフラするのは結構ツライ鴨🦆
それとぱっと見普通のおっさんと変わらんのでそんな状態だとは理解されないことはイタイかな!?

01/02/2026

きょうは普通に営業しま〜、でもお酒は18時からね、KaneHisaです

昨日は皆さんどんな休肝日ライフを過ごしましたか？
ちなみに来週もだかんね、忘れないよーに
さて今日は通常通りに営業します
どうぞ遊びに来てね〜

#手打ち蕎麦

#โซบะ

ちなみに中の人はまさかの左耳突発性難聴になってしまい
三半規管やられて常時車酔い状態www
これ何気にきつい(笑)

30/01/2026

早くも1月が終わりかけ、そして既に疲れが溜まってる中の人、KaneHisaです

【臨時休業のお知らせ】
と、言うわけで(？)今年から定休日を無くして毎日営業に切り替えましたが
明日31日と来週2月7日は選挙に伴い酒類販売禁止なる為
臨時休業いたします
販売禁止期間は選挙日2月8日と期日前投票日の2月1日の前日2月7日と1月31日午後6時から24時間、翌日の午後6時まで
日曜日は通常通り営業します…でも17時から18時の間はお酒はダメよー
ミンナヨロシク

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#禁酒日

ちなみに土曜日午後6時までなら販売可能だからおうち用に買い出しには行けるよ～

25/01/2026

鶏白湯スープと濃口醤油の返しでつゆ作ってたら「白湯って書いてあるのに“白く”ないじゃん」てご指摘を受けたことがあります、KaneHisaです

鶏白湯つけ蕎麦 280B
昔話しなんですが、そんな事があったので
「じゃあ“白く”してやんよ」からの〜
現在使用している“白”醤油との出会いがあり
かなり“白”っぽくなりましたKaneHisaスペシャリテ
このメニューの為に開発した相性抜群「魅惑の平打ち麺」、
ピリッとフワッと自家製「赤い柚子胡椒」が織りなす味わいの三重奏
試してみそ

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#鶏白湯つけ蕎麦

ちょっと前にお客様とお話しして出てきた小ネタ、懐かしいわい

17/01/2026

今日からスタート！
4種の鍋島月くらべ

06/01/2026

あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願い申しあげます、KaneHisaです

ということで本日6日より営業します
なんと今年は今までの月曜定休日を廃止
毎日営業することになりました👏
皆さまのご来店をお待ちしてま

#手打ち蕎麦

#โซบะ

中の人の休みが無くなるねん
でも禁酒日はお休みします〜

25/12/2025

Merrrrrrrrrrrrrryyyyyyyyy Christmas!
だから(？)お蕎麦を食べよう？、KaneHisaです

もうあと1週間ですのー
良い子の皆んなは年越し蕎麦の段取りつけたかな?
まだの人…いらっしゃ〜い
大晦日これない人…先に食べるのも良いと思う
KaneHisaは年内休まず元気に(中の人は生ける屍として)営業中
30日までは17時〜23時半ラストオーダーで、
31日大晦日は11:30~23:30中休みなく営業
もちろん年越し蕎麦のお持ち帰りも受付中
ご予約はお早めに

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#年越し蕎麦

注目は年越し蕎麦を打ちまくるというデスマーチをくぐり抜け、どんだけフラフラになりながらもマーチし続ける目に何も力が入っていない中の人が皆様をどんな表情でお迎えするか…

18/12/2025

さて、師走だ、大晦日だ、地獄のデスマーチのはじまりだ、KaneHisaです

と、言うわけで【年末年始の営業のお知らせ】
年内は来週22日月曜日は通常通りお休み
23日以降(29日月曜日も含む)30日まで17:00~23:30ラストオーダー
31日大晦日11:30~23:30ラストオーダーの通し営業
また、31日に限り全ての時間帯において2時間制とさせていただきます
1時間半経過時点でラストオーダーとなります
また可能な限りの準備をしますが、品切れやご提供の大幅な遅れ等お客様にご迷惑をお掛けすることと思いますが、
何卒生温かい目で見守ってくださいますよう、よろしくお願いいたします🙇

年明け令和8年(あってる?)は1月6日17:00より開店予定です
また来年は定休日を廃止し毎日営業に切り替える予定でもあります

【お持ち帰り年越し蕎麦もあります】
ご自宅で茹でる生麺でのお持ち帰りと
お店で茹でたてをお渡しするタイプとお選びいただけます
事前に何時に何食かご予約くださいますようお願いいたします

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#年越し蕎麦
#大晦日

さぁ今年は何食用意をしようかな
大晦日当日、中の人は生き残れるか?!
今年は何徹？特に夜はアタマもイッちゃってるのでできれば優しい言葉をかけてね

12/12/2025

銀行アプリを更新したら、店舗行って有効化させてくださいとか表示されて使えなくなった、KaneHisaです

おつまみ揚げ蕎麦100B
麺を揚げて塩振っただけ…めちゃめちゃシンプルだけど
なぜだか止まらない…気がつけば器の中まで探ってる(笑)
平打ち麺を使って作ることが多いけど、中細とかになることもアルヨ
それぞれ麺のサイズで食感も変わるから色々楽しんでみてね〜

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#揚げ蕎麦
#蕎麦前

ちなみに慌ててパスポート持って行ったら(表示画面に書いてあった)、通帳ないとあかんで撃沈…
通帳必要ならそう書いてよ～

05/12/2025

早くも師走、全ては(体力)年越し蕎麦の為に、KaneHisaです

すずしろもり蕎麦280B
最近ご好評いただいてるもり蕎麦にだいこんの千切り(大根のツマ)をのせて一緒に手繰る一品
そう、春の七草にでてくるあの「すずしろ」
セリ・ナズナ・なんちゃらかんちゃらホトケノザ・スズナ・スズシロ、の「すずしろ」
白いものが貴重な時代から縁起物としても重宝されていた大根ですな

シャキシャキっと食感が加わってより楽しいこのお蕎麦、食べてみる？
最近日本産大根が入ってきてるから試してミソ

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#すずしろもり蕎麦
#すずしろ

大晦日31日はお昼から通し営業の予定だけど、中の人は前々日くらいから寝ずの蕎麦打ちの予感…

中の人は生き残れるか(笑)

30/11/2025

温かいお蕎麦が欲しくなる季節になってきましたな〜

#手打ち蕎麦

#โซบะ
#温蕎麦

ここタイなんだけどね〜

ที่อยู่

UR Thong Lor 1F, 141 Soi Sukhumvit 53, Klongton Nua, Wattana
Bangkok
10110

เวลาทำการ

อังคาร	17:00 - 00:00
พุธ	17:00 - 00:00
พฤหัสบดี	17:00 - 00:00
ศุกร์	17:00 - 00:00
เสาร์	17:00 - 00:00
อาทิตย์	17:00 - 00:00