Koto Tea Space - 琴

Koto Tea Space - 琴 日本茶専門店
A Tea Space for living in the "Here & Now"
indulge in a Multi-sensory Tea experience.

Limited only 6 seats available, reservation is recommended for convenience.

18/04/2026

Ever wondered what it takes to roast your own Houjicha? 🍵🔥
Join us at Koto Tea Space for our new Houjicha Roasting Class, a 2-hour immersive experience where you’ll learn the story, science, and craft behind one of Japan’s most comforting teas.

✦ History & production of Houjicha
✦ The science behind its irresistible aroma
✦ Live roasting demo in 3 levels light, medium & dark
✦ Hands-on roasting session, guided by our team
✦ Taste, compare & discuss with other participants
✦ Take home your own houjicha + sencha to roast again

🔗 Register via LINESHOP

https://shop.line.me/

📍 Koto Tea Space

ตารางคลาสเดือนพฤษภาคม 2026 ออกแล้วค่ะเดือนนี้เรามีคลาสให้เลือกหลากหลาย ทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่อยากเรียนรู้เชิงลึก...
16/04/2026

ตารางคลาสเดือนพฤษภาคม 2026 ออกแล้วค่ะ

เดือนนี้เรามีคลาสให้เลือกหลากหลาย ทั้งสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่อยากเรียนรู้เชิงลึกมากขึ้น

คลาสที่เปิดสอน:

- Matcha Brewing
- Sencha Brewing
- Japanese Tea Evaluation (Intermediate)
- Sencha Session with Yusuke Nakanishi 🍃
- Explore Japanese Tea

✨ พร้อมเปิด Tea Bar Service
ทุกวัน ศุกร์–เสาร์ 12.00-17.00
สำหรับผู้ที่อยากแวะมานั่งจิบชาแบบสบาย ๆ

จองได้ที่ 👇🏻
https://shop.line.me//
สามารถเรียนได้ แม้ไม่มีพื้นฐาน

📍**แจ้งร้านปิด 9-19 พค. เนื่องจากทีมงานมีเดินทางไปจัด Japanese tea study trip program ที่ญี่ปุ่นค่ะ

แล้วพบกันที่ Koto Tea Space นะคะ 🍵
ขอบคุณค่ะ
Koto Tea Space Team 🙏

📢 ประกาศจาก Koto Tea Space- เพิ่มวันทำการ Tea bar service 🍵หลังจากนี้ทางร้านจะเปิดให้บริการในรูปแบบ Tea Bar จากเดิมเฉพาะ...
10/04/2026

📢 ประกาศจาก Koto Tea Space

- เพิ่มวันทำการ Tea bar service 🍵

หลังจากนี้ทางร้านจะเปิดให้บริการในรูปแบบ Tea Bar
จากเดิมเฉพาะวันศุกร์ เป็น ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ แล้วค่ะ ✨

🕛 เวลา 12.00–17.00 น.
เริ่มตั้งแต่ วันเสาร์ที่ 18 เมษายนนี้ เป็นต้นไป 🎉

สำหรับผู้ที่อยากแวะมานั่งดื่มชาแบบสบาย ๆ
สามารถเข้ามาใช้บริการได้ในวันและเวลาดังกล่าวนะคะ

---

- ร้านปิดวันที่ 9–19 พฤษภาคม

ทางร้านจะปิดให้บริการชั่วคราวในวันที่ 9–19 พฤษภาคม
เนื่องจากทีมของเราจะเดินทางไปเข้าร่วม Koto Tea Study Program
เพื่อเรียนรู้เรื่องชาอย่างเข้มข้นที่ไร่ชาในประเทศญี่ปุ่น 🇯🇵🍃

---

📦 หมายเหตุ
ทาง Office Chajin Tea Supply ยังเปิดส่งชา ตามปกติวันจันทร์–ศุกร์
แต่อาจมีความล่าช้าเล็กน้อยในบางช่วงนะคะ

ขอขอบคุณทุกท่านสำหรับความเข้าใจและการสนับสนุนเสมอมาค่ะ
Koto Tea Space & Chajin Tea Supply 🙏

[Recruitment] Store Assistant & Customer ServiceOpportunity to learn Japanese tea in your free time.If you are intereste...
02/04/2026

[Recruitment] Store Assistant & Customer Service

Opportunity to learn Japanese tea in your free time.
If you are interested in Japanese tea, working with us at Koto can be the best option.

The beginner is welcome.
You can work from 1 day a week.
You can try many varieties of Japanese tea.


Koto Tea Space - 琴 is Japanese tea speciality shop in Bangkok.
We serve Japanese tea and sweets.
In the relaxing atmosphere people gather and share their interests.


-Learn basic knowledge of Japanese tea
-Taste many varieties of tea
-Many varieties of works to support store management

We are happy to share our knowledge.


-Packing and shipping products
-Manage stocks
-Communicate with team members
-Communicate with customer (online chat)
-Manage online store
-Making contents for social media


-Language skill (Thai: Native, English: Intermediate)
-Positive personality
-Good communication skill
-Team work
-Care details
-Interested in Japanese tea and culture

*Fluent Thai language skill is necessary to communicate with our customers.


400THB per day
Working time 10:00-18:00 (8 hours with 60 mins break)


From Monday to Friday.
You can work flexibly based on your schedule.


Please submit the application form (Google form).
https://forms.gle/ZUbUfKGpGbnyLMdY8

For any questions please feel free to contact us.

🍵 ตารางคลาสเดือนเมษายน เปิดแล้วค่ะทางเราเปิดให้จองคลาสเรียน ดังต่อไปนี้ - Matcha Brewing - Matcha Tasting - Explore Japa...
01/04/2026

🍵 ตารางคลาสเดือนเมษายน เปิดแล้วค่ะ
ทางเราเปิดให้จองคลาสเรียน ดังต่อไปนี้

- Matcha Brewing
- Matcha Tasting
- Explore Japanese Tea
- Japanese Tea Evaluation

และเดือนเมษายนนี้ เรามี Workshop พิเศษ 2 คลาส สำหรับผู้ที่อยากเปิดประสบการณ์ชาในมุมที่ลึกขึ้น

Workshop พิเศษ ‼️

1️⃣ Sencha Brewing with Yusuke (6 ที่นั่ง)

วันที่ 15 เมษายน 2569
มีเพียงรอบ 11.00 -13.00 เท่านั้น
👉🏻 กดจองได้ที่นี้ : https://shop.line.me//product/1008005590

2️⃣ Houjicha Roasting (New class❗️)

วันที่ 12 เมษายน 2569
👉🏻 11.00 -13.00 : https://shop.line.me//product/1008007034
👉🏻 15.00 -17.00 : https://shop.line.me//product/1008007049

วันที่ 23 เมษายน 2569
👉🏻 11.00 -13.00 : https://shop.line.me//product/1008007058
👉🏻 15.00 -17.00 : https://shop.line.me//product/1008007069

จองคลาสอื่น ๆ ได้ที่
👉🏻 https://shop.line.me/

📍 สถานที่: Koto Tea Space
ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้ 💚

ขอบคุณค่ะ 🙏
Koto Tea Space Team

ใครประสบปัญหา ตีมัตจะแล้วรสชาติออกมาไม่เหมือนกันสักรอบบ้างคะ? 🍵😵‍💫✨Koto Tea Space เปิดสอนคลาส Matcha Brewing ที่เน้นการป...
23/03/2026

ใครประสบปัญหา ตีมัตจะแล้วรสชาติออกมาไม่เหมือนกันสักรอบบ้างคะ? 🍵😵‍💫

✨Koto Tea Space เปิดสอนคลาส Matcha Brewing ที่เน้นการปูความรู้พื้นฐานและทฤษฎีในการสกัดรสชาติมัตจะแบบรอบด้าน

คลาสนี้ “มือใหม่” ก็เรียนได้ “มือฉมัง” ที่อยากฝึกชงให้เก่งขึ้นก็เรียนได้ เพราะเราจะเริ่มปูพื้นฐานตั้งแต่ก้าวแรก ไปจนถึงแจกเทคนิคและช่วยแนะนำวิธีการแก้ปัญหาต่าง ๆ เกี่ยวกับการชงมัตจะด้วยค่ะ

🙋🏻‍♀️Q : ในคลาสนี้จะได้เรียนชงเมนูอะไรบ้าง?
💁🏻‍♀️A : คลาสนี้ลงมือชงมัตจะทั้งหมด 3 เมนู ได้แก่
Usucha 薄茶 มัตจะแบบร้อน สุดคลาสสิกของญี่ปุ่น 🍵
Iced Matcha หรือเพียวมัตจะ เมนูยอดฮิตของทุก Specialty Cafe 🧊
Matcha Latte มัตจะนมสุดโปรดของหลาย ๆ คน ชงเสร็จสามารถนำกลับบ้านได้ 🥛
ทั้ง 3 เมนู เป็นเมนูพื้นฐาน ที่สามารถใช้ต่อยอดทำเมนู Creative อื่น ๆ ได้ค่ะ

🙋🏻‍♀️Q : คลาสนี้สอนแค่การชงมัตจะเลยหรอ?
💁🏻‍♀️A : นอกเหนือจากการได้ลงมือชงเองแล้ว คลาสนี้ยังมีเนื้อหาครอบคลุมถึง
กระบวนการผลิตมัตจะ 🍃
ทฤษฎีการสกัดรสชาติ (การเลือกใช้ชา/อัตราส่วน/อุณหภูมิ/วิธีตีชาที่ถูกต้อง) 📚
การเลือกอุปกรณ์สำหรับชงมัตจะ และวิธีดูแลรักษาอุปกรณ์แต่ละชิ้น 🥣

🙋🏻‍♀️Q : เรียนที่นี่แล้วจะได้อะไรบ้าง?
💁🏻‍♀️A : นอกเหนือจากความรู้แน่น ๆ และชาอร่อย ๆ ลูกค้าจะได้
ได้เรียนกับทีมที่น่าเชื่อถือ ประกอบไปด้วย Tea Advisor ที่ได้รับการรับรองจากสถาบัน NPO Nihoncha Instructor Association และทีมที่มีประสบการณ์สอนนานสูงสุดถึง 6 ปี 🧑🏻‍🏫
หากต้องการต่อยอดความรู้เกี่ยวกับชาในระดับที่ลึกขึ้น เรามีคลาสเข้มระดับ Intermediate และ Advance ที่สอนโดย Tea Instructor ชาวญี่ปุ่น 🇯🇵
ได้ซื้อชาคุณภาพดี พร้อมส่วนลด 5% (เมื่อซื้อหลังจบคลาสทันที) 💸

มาเริ่มก้าวแรกในการเป็นเนิร์ดชาญี่ปุ่นกันที่ Koto Tea Space นะคะ 🍵✨🤍

ตอนนี้ยังมีคลาสว่างนะคะ วันที่ 28 มีนาคม
https://shop.line.me//product/1007926547

สามารถจองคลาสทั้งหมดของเราได้ที่ : https://shop.line.me/

KOTO TEA SPACE
Specialty Japanese tea shop
日本茶専門店

Location: Silom, Bangrak
https://bit.ly/koto_googlemap
Parking : https://bit.ly/Koto_parkings
Robinson bangrak (30 b/hr) 8 mins walk
Lebua State tower (50 b/hr) 2 mins walk
BTS: BTS Saphan taksin 12 mins walk

Contact LINE: https://lin.ee/T2LY97R

💚 Sencha Tasting sessionKoto Tea Space จัดอีเวนต์พิเศษเอาใจคนที่มีชาใบและกาน้ำชาดี ๆ อยู่ในมือแต่ไม่รู้จะชงยังไงดี 🍃🧐  S...
12/03/2026

💚 Sencha Tasting session

Koto Tea Space จัดอีเวนต์พิเศษเอาใจคนที่มีชาใบและกาน้ำชาดี ๆ อยู่ในมือแต่ไม่รู้จะชงยังไงดี 🍃🧐
Sencha Tasting Session ในวันที่ 21 มีนาคมนี้ คุณ Yusuke Nakanishi – Co founder และ Japanese Tea Instructor แห่ง Koto Tea Space จะลงมือชงชาเองถึง 5 ชนิด ด้วย กาทรงแบน (Flat type Kyusu) จากศิลปิน Teruyuki Isobe เสิร์ฟให้ทุกท่านทานแก้วต่อแก้ว พร้อมกับแจกสูตร(ไม่)ลับในการชงเซนฉะ 🍵📚✏️

ระหว่างที่ทุกท่านกำลังจิบชา คุณ Yusuke จะเล่าเรื่องราวของชาแต่ละตัว และพูดคุยถึงที่มาที่ไปของกาทรงแบน เอาใจคนรักเซนฉะที่อยากปลดล็อกวิธีการสกัดรสชาติชาให้หลากหลายมากขึ้น 💧🌱

🫖✨สำหรับใครที่กำลังรอซื้อกาทรงแบน จาก Teruyuki Isobe ห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะมีวางจำหน่ายในงานนี้เท่านั้น !

❣️โปรโมชั่นพิเศษภายในงาน
Isobe Kyusu ราคาพิเศษ วางจำหน่ายเฉพาะในงาน
ส่วนลด 5% สำหรับเซนฉะ และอุปกรณ์ชงชาต่าง ๆ

⏰อีเวนต์มี 2 รอบ ได้แก่

11.00-13.00 น.
15.00-17.00 น.

(จำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมรอบละ 6 ท่าน)

📍หมายเหตุ : ภายในงานจะสื่อสารด้วยภาษาอังกฤษเป็นหลัก

📍สามารถสำรองที่นั่งผ่าน Line Shopping ที่
https://shop.line.me/

Introducing Our Special Event: Sencha Tasting Session at Koto Tea Space 🍃🧐

At this event, Yusuke Nakanishi – our Co-founder and Japanese Tea Instructor – will personally brew 5 different teas using Flat type Kyusu by the renowned artist Teruyuki Isobe.

While serving the tea, Yusuke-san will share the stories behind each tea and talk about the background and design of the famous Flat Kyusu teapot.

This session is perfect for sencha lovers who want to unlock more possibilities for extracting different flavors from their tea as Yusuke-san will share his unique brewing techniques as well.
For those who have been waiting to purchase a Flat Kyusu by Teruyuki Isobe, don’t miss this opportunity as the teapots will be available for purchase exclusively at this event.

❣️Special promotions during the event
Special price for Isobe Kyusu (available only at the event)

5% discount on sencha and tea brewing equipment

⏰Event Sessions

11:00 – 13:00
15:00 – 17:00

(Limited to 6 participants per session)

📍Note : The session will be conducted in English

📍Reserve your seat via https://shop.line.me/



KOTO TEA SPACE

Specialty Japanese tea shop
日本茶専門店

📍Location: Silom, Bangrak
https://bit.ly/koto_googlemap

🚗 Parking : https://bit.ly/Koto_parkings
🚗Robinson bangrak (30 b/hr) 8 mins walk
🚗Lebua State tower (50 b/hr) 2 mins walk
🚆BTS: BTS Saphan taksin 12 mins walk

[POPULAR CLASS] Hands on Matcha classคลาสที่จะพาคุณมาลองชงมัตจะด้วยตัวเอง เริ่มจากเข้าใจมัตจะพื้นฐานการชงมัตจะ อุปกรณ์ โ...
07/03/2026

[POPULAR CLASS] Hands on Matcha class

คลาสที่จะพาคุณมาลองชงมัตจะด้วยตัวเอง เริ่มจากเข้าใจมัตจะ
พื้นฐานการชงมัตจะ อุปกรณ์ โดยเน้นสอนการชงเมนู 3 เมนูหลักยอดนิยม คือ

-มัตจะเพียวร้อนแบบดั้งเดิม “อุสุฉะ”
-มัตจะเย็นใส่น้ำแข็ง หรือที่หลายท่านชอบเรียกว่า “เคลียร์ / ไอซ์มัตจะ”
-มัตจะใส่นม แบบใช้นมเย็นชงทั้งหมด “มัตจะลาเต้”

เมื่อจบคลาสนี้ทุกท่านสามารถกลับไปชงมัตจะได้ด้วยตัวเองอย่างแน่นอน
โบนัสจบคลาสเลือกซื้อชา อุปกรณ์ชา ราคาพิเศษ -5% เฉพาะในงานเท่านั้น
*แนะนำเรียนควบกับคลาส 5-grades matcha tasting เรียนรู้เกรดชาและการเลือกซื้อชาในแบบที่เหมาะสมกับคุณ

Focus on Matcha basic brewing method and recipes.
After this class, you can now brew Matcha by yourself whenever you like, however you like!

🌱Hot pure matcha - Traditional Usucha
🌱Iced pure matcha - Refreshing Iced matcha or clear
🌱Matcha latte - Rich and creamy cold-whisk matcha latte

*Recommended to apply together with “5-grades Matcha tasting” to learn more about Matcha grades and purchase guide.
Day & Time

✅ Mar 11 (wed) 11:00-13:00 (3 seats)
✅ Mar 14 (sat) 11:00-13:00 (full)
✅ Mar 14 (sat) 15:00-17:00 (4 seats)
✅ Mar 15 (sun) 11:00-13:00 (3 seats)
✅ Mar 15 (sun) 15.00-17.00 (4 seats)
✅ Mar 18 (wed) 11:00-13:00 (3 seats)
✅ Mar 19 (thu) 11:00-13:00 (1 seat)
✅ Mar 19 (thu) 15:00-17:00 (4 seats)
✅ Mar 22 (sun) 11:00-13:00 (1 seat)
✅ Mar 22 (sun) 15:00-17:00 (3 seats)
✅ Mar 26 (thu) 11:00-13:00 (3 seats)
✅ Mar 26 (thu) 15:00-17:00 (3 seats)
✅ Mar 28 (thu) 11:00-13:00 (4 seats)
✅ Mar 28 (thu) 15:00-17:00 (4 seats)

🏷️3,300 THB/person
CAPACITY: 4 pax

เตรียมตัวก่อนคลาส
ทานข้าวมาให้อิ่ม เพื่อที่จะได้ไม่เสาะท้อง
งดใส่น้ำหอมเพื่อไม่ให้กลิ่นรบกวน

หลังคลาสมีส่วนลดอุปกรณ์ชา และชาขนาดปกติ 5%
งื่อนไขการเลื่อนและยกเลิกคลาส
ยกเลิกก่อนคลาส 7 วัน คืนเงิน 100%
ยกเลิกคลาส ใน 7 วัน คืนเงิน 50%
ยกเลิกคลาสใน 3 วัน คืนเงิน 0%

สามารถให้ท่านอื่นมาเรียนได้ และ
ขอเลื่อนวันได้ก่อนคลาส 7 วันเท่านั้น
โดยการแจ้งแอดมินล่วงหน้า
----
KOTO TEA SPACE
Specialty Japanese tea shop

日本茶専門店
📍Location: Silom, Bangrak
https://bit.ly/koto_googlemap

🚗 Parking : https://bit.ly/Koto_parkings
🚗Robinson bangrak (30 b/hr) 8 mins walk
🚗Lebua State tower (50 b/hr) 2 mins walk
🚆BTS: BTS Saphan taksin 12 mins walk

-----
BOOKING - RESERVATION
-----
Contact LINE: https://lin.ee/T2LY97R
Contact Phone: 080-792-5862

เรามีเวิคชอปสอนทำขนมที่ร้านด้วยนะคะท่านใดชอบขนมที่ร้าน อยากนำไปทำที่บ้านหรือประกอบธุรกิจ สามารถติดต่อเพจได้เลยค่ะ
06/03/2026

เรามีเวิคชอปสอนทำขนมที่ร้านด้วยนะคะ
ท่านใดชอบขนมที่ร้าน อยากนำไปทำที่บ้านหรือประกอบธุรกิจ สามารถติดต่อเพจได้เลยค่ะ

Workshop in March
Learn how to make popular Japanese sweets.
See the demonstration, try to make it.
You can get recipe.


Demonstration of making warabi mochi.
Using real warabi powder.
Fold Koshian(bean paste) inside.

Koshian making is "not" included.
You can get recipe of warabi mochi.
Can buy warabi powder if you want (limited)
March 14 (sat) 11:00-13:00 4 seats
March 22 (sun) 11:00-13:00 4 seats


Learn how to make 求肥 Gyuuhi (sweet mochi skin).
Fold Koshian(bean paste) with strawberry.
Now is season of Thai strawberry from Chiang mai.

Koshian making is "not" included.

March 8 (sun) 11:00-13:00 4 seats


Learn how to make dorayaki skin.
Sandwiches with Tsubuan (bean paste).

Tsubuan making is "not" included.

March 28 (sat) 11:00-13:00 4 seats


-Explanation of the sweets
-Demonstration of making sweets
-Experience of making by yourself
note
Bean paste (Koshian, Tsubuan) making is "not" included.


3000thb per person in each class.
Please contact Line if you are interested in.
https://lin.ee/zOZUZjP


Koto tea space 2F
https://maps.app.goo.gl/SVpV6qJCdYFA6LXQ7?g_st=ipc


If cancel
2 days in advance, 100% refund.
1 day in advance, 50% refund.
On the day of workshop, 0% refund.

🎉  SPECIAL EVENT (7/3/26)🎉 กิจกรรมพิเศษ เสาร์นี้"Chakabuki at Koto Tea Space Part I"เรามาเทสความสามารถในการชิมชาด้วยเกมท...
05/03/2026

🎉 SPECIAL EVENT (7/3/26)
🎉 กิจกรรมพิเศษ เสาร์นี้

"Chakabuki at Koto Tea Space Part I"

เรามาเทสความสามารถในการชิมชาด้วยเกมทายชาจากญี่ปุ่นกันค่ะ กิจกรรมนี้จัดขึ้นเพื่อฝึกทักษะการชิมชา และเรียนรู้ข้อมูลจากชา จากการสัมผัส การสังเกต การดม และการชิมค่ะ

หัวข้อของ Part นี้คือแข่งชิมและทานสายพันธุ์ชาโดยเราจะชงเซ็นฉะที่ไม่ได้ผ่านการพรางแสงหลายสายพันธุ์ให้ทุกท่านชิม จำรสและแข่งทายชาจากรสค่ะ

ท่านใดได้คะแนนสูงสุดเรามีรางวัลให้ที่หน้างาน

เฉพาะรอบนี้พิเศษ 990฿ (จากปกติ 1,490฿) ต่อท่าน

รับรอบละ 6 ท่านเท่านั้น
รอบเวลา 11.00-13.00 / 15.00-17.00



“Chakabuki” at Koto tea space Part I

Ready for a Tea game to challenge your tea tasting skills? This Chakabuki session is revised and organized by Koto tea space team for ease of understanding and learning the taste of Japanese tea using sensory to watch, smell and taste the tea.

And as the tradition goes, the winner with highest points receive award!

What will it be?

Come and learn, challenge your tea tasting skills with us!

——

Part I : “Cultivars”

Part I session highlights the taste of Japanese tea cultivars. We will first train your tea tasting memory, then learn about tea cultivars in Japan and challenge everyone by blind tasting , then answer the cultivar name.

*Tea: Sencha

It is not too difficult yet not too easy either, we think it is just right. 🙂 we think unshaded Sencha is the best starting point to understand the flavor of Japanese tea.

—-

Price: 1490 thb / person
(Special only this sat - first day)
990 / person

Max: 6 participants

---

สำหรับผู้ที่สนใจเรียนรู้เรื่องชาและมัตจะ 🍵
เดือนมีนาคมเรายังคลาสที่สามารถจองได้อยู่นะคะ

คลาสชาที่ยังมีที่ว่าง

• Matcha Brewing
• Matcha Tasting
• Japanese Tea Evaluation

---

จองได้ผ่าน LINE SHOP
👉🏻 https://shop.line.me//

ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนและเข้าร่วมได้ค่ะ

แล้วพบกันที่ Koto Tea Space นะคะ

จะรู้ได้อย่างไรว่ามัตจะตัวไหนคุณภาพดี❓ผงมัตจะที่ซื้อมา คุณภาพเหมาะสมกับราคาหรือเปล่า❓ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เคยตั้งคำถามแบบ...
24/02/2026

จะรู้ได้อย่างไรว่ามัตจะตัวไหนคุณภาพดี❓
ผงมัตจะที่ซื้อมา คุณภาพเหมาะสมกับราคาหรือเปล่า❓

ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่เคยตั้งคำถามแบบนี้ Matcha Tasting Class จาก Koto Tea Space จะพาไปหาคำตอบค่ะ

❌Matcha Tasting ไม่ใช่คลาส Sensory ที่เน้นเรื่อง Taste note ของมัตจะ
✅Matcha Tasting เป็นคลาสที่จะพาทุกคนไปทำความเข้าใจปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลต่อคุณภาพและรสชาติของชา

💁🏻‍♀️คลาสนี้เหมาะกับใครบ้าง ?

💗 Matcha Lover ที่ซื้อผงชาเองและอยากรู้วิธีสังเกตคุณภาพชา
👩🏻‍💼 เจ้าของกิจการ/ร้านคาเฟ่ต่าง ๆ ที่ต้องการเลือกซื้อชาให้เหมาะกับเมนูของที่ร้าน
🧑🏻‍🏫 Tea nerds ผู้ที่สนใจศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับชาญี่ปุ่นในระดับที่ลึกขึ้น

🍵ในคลาสนี้เราจะได้ทำความเข้าใจถึง
ลักษณะภายนอกของชาที่ดี ว่าเบื้องต้นมัตจะที่ดีควรมี สี กลิ่น หรือลักษณะผงอย่างไร
ปัจจัยที่ส่งผลต่อคุณภาพชาตั้งแต่การปลูก การผลิตชา ไปจนถึงวิธีการเก็บผงมัตจะที่ถูกต้องเพื่อรักษาคุณภาพของชา

นอกจากความรู้แน่น ๆ ทุกคนยังจะได้ชิมชาทั้งหมด 5 เกรด นำมาชงเป็น 2 เมนู ได้แก่ Usucha 🍵หรือชาร้อนที่เสิร์ฟในพิธีชา และ Matcha Latte🥛เมนูมัตจะชงกับนม เพื่อทำความเข้าใจถึงความเหมาะสมในการใช้งานมัตจะเกรดต่าง ๆ ให้มากขึ้น

ใครอยากเลือกซื้อมัตจะให้เป็น แยกคุณภาพของชาให้ออก แนะนำมาก ๆ ค่ะ

มาเริ่มก้าวแรกในการเป็นเนิร์ดชาญี่ปุ่นกันที่ Koto Tea Space นะคะ 🍵✨🤍

สามารถจองคลาสทั้งหมดของเราได้ที่ https://shop.line.me/

KOTO TEA SPACE
Specialty Japanese tea shop
日本茶専門店

Location: Silom, Bangrak
https://bit.ly/koto_googlemap
Parking : https://bit.ly/Koto_parkings
Robinson bangrak (30 b/hr) 8 mins walk
Lebua State tower (50 b/hr) 2 mins walk
BTS: BTS Saphan taksin 12 mins walk

-----
BOOKING - RESERVATION
-----
Contact LINE: https://lin.ee/T2LY97R
Contact Phone: 080-792-5862

ที่อยู่

Koto Tea Space, 492 Silom Suriyawong, Bangrak
Bangkok
10500

เวลาทำการ

พฤหัสบดี 12:00 - 17:00
ศุกร์ 12:00 - 17:00
เสาร์ 12:00 - 17:00
อาทิตย์ 12:00 - 17:00

เบอร์โทรศัพท์

+66807925862

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Koto Tea Space - 琴ผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Koto Tea Space - 琴:

แชร์

ประเภท