Nimitr Restaurant & Rooftop Bar

Nimitr Restaurant & Rooftop Bar Flavourful Thai cuisine with spectacular sunset backdrop.

Crab meat meets the vibrant sweetness of Phulae pineapple in a refreshing harmony of flavours. Tossed in a zesty chilli-...
25/04/2026

Crab meat meets the vibrant sweetness of Phulae pineapple in a refreshing harmony of flavours. Tossed in a zesty chilli-lime dressing and lifted with fragrant fresh herbs, this seasonal creation delivers a perfect balance of bright, tangy, and subtly sweet notes in every bite.​

อาหารจานยำประจำฤดูกาล “ยำเนื้อปูสับปะรดภูแล” เนื้อปูสดหวานคลุกเคล้ากับสับปะรดภูแลรสละมุน เพิ่มความจัดจ้านด้วยน้ำยำพริกมะนาว และความหอมสดชื่นจากสมุนไพรไทย ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวานอย่างลงตัวในคำเดียว​

Nothing beats a good meal with great views. At Nimitr, we bring you contemporary Thai cuisine in the heart of the city.​...
19/04/2026

Nothing beats a good meal with great views. At Nimitr, we bring you contemporary Thai cuisine in the heart of the city.​

​We’re open every day from 5 p.m. to 11 p.m. – come by and make the most of your evening with us.​

​อาหารไทยเลิศรสและบรรยากาศพระอาทิตย์ตกใจกลางกรุงเทพฯ ที่ห้องอาหารนิมิตร พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยร่วมสมัยรังสรรค์จากวัตถุดิบคุณภาพคัดสรรจากฟาร์มและทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ​

​เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งเเต่ 17.00 น. – 23.00 น. มื้อค่ำสุดพิเศษรอคุณอยู่ที่ห้องอาหารนิมิตร​

📸IG:

One of the tantalising dishes from the seasonal “Fruitful Flavour Series”:​ Tender grilled beef is gently simmered in a ...
15/04/2026

One of the tantalising dishes from the seasonal “Fruitful Flavour Series”:​ Tender grilled beef is gently simmered in a rich, aromatic curry, paired with the natural sweetness and creamy texture of Nam Wa banana. Each element comes together in a comforting yet refined dish, layered with depth and warmth.​

Served alongside a vibrant salted fish salad, the dish is elevated with a bright, tangy contrast—bringing balance and a refreshing lift to every bite. ​

เมนูอาหารประจำฤดูกาลนี้ นำเสนอการนำผลไม้มาปรุงเป็นอาหาร ​
หนึ่งในจานไฮไลท์ “แกงเนื้อกล้วยน้ำว้า” เนื้อย่างหอมอ่อน ๆ เคี่ยวในน้ำแกงเข้มข้น ผสานความหวานมันของกล้วยน้ำว้า ให้รสชาติกลมกล่อม นุ่มลึก และอบอวลด้วยกลิ่นหอมของเครื่องแกง ​

เสิร์ฟคู่ “ยำปลาเค็ม” รสจัดจ้าน เปรี้ยวเค็มกำลังดี ช่วยตัดเลี่ยน เพิ่มความสดชื่น และสร้างมิติของรสชาติในทุกคำ​

Our seasonal "Chilled Marian plum" delicately preserved in a fragrant jasmine-infused syrup, offering a refreshing balan...
13/04/2026

Our seasonal "Chilled Marian plum" delicately preserved in a fragrant jasmine-infused syrup, offering a refreshing balance of gentle sweetness and floral aroma—light, elegant, and perfectly suited to cleanse the palate.​

เมนูของหวานประจำฤดูกาล “มะยงชิดลอยแก้ว” มะยงชิดแช่เย็นในน้ำเชื่อมหอมกลิ่นมะลิ ให้รสหวานละมุน หอมสดชื่น เหมาะสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารอย่างลงตัว​

River prawn meets an unexpected twist of sweetness in this seasonal red curry. Succulent river prawns are simmered in a ...
10/04/2026

River prawn meets an unexpected twist of sweetness in this seasonal red curry. Succulent river prawns are simmered in a rich coconut cream infused with Thai herbs, elevated by the delicate, juicy notes of rambutan—creating a bold yet beautifully balanced harmony of spice and subtle sweetness. ​

“แกงเผ็ดเงาะกุ้งแม่น้ำ” เมนูประจำฤดูกาล นำเสนอกุ้งแม่น้ำเนื้อแน่นในแกงเผ็ดกะทิเข้มข้น หอมเครื่องแกงและสมุนไพรไทย ผสานความหวานฉ่ำของเงาะอย่างลงตัว ให้รสชาติเผ็ดมัน กลมกล่อม แฝงความสดชื่นในทุกคำ ​

Should you wish to dine indoors at Nimitr, the enormous windows offer stunning views of the city, while the restaurant r...
08/04/2026

Should you wish to dine indoors at Nimitr, the enormous windows offer stunning views of the city, while the restaurant remains cosy and intimate in the evening.

For reservations, please call 02 079 7155, contact LINE

หากคุณเลือกนั่งรับประทานอาหารด้านในห้องอาหารนิมิตร หน้าต่างบานใหญ่เปิดรับวิวเมืองสวย ๆ พร้อมบรรยากาศอบอุ่นและผ่อนคลายตลอดมื้อค่ำ

สำรองที่นั่ง โทร. 02 079 7155 หรือ LINE

📸IG:

Stunning sunsets at Nimitr Restaurant and Rooftop Barบรรยากาศพระอาทิตย์ตกที่ห้องอาหารนิมิตร📸IG:
07/04/2026

Stunning sunsets at Nimitr Restaurant and Rooftop Bar

บรรยากาศพระอาทิตย์ตกที่ห้องอาหารนิมิตร

📸IG:

Dear Valued Guests,We would like to inform you that Nimitr Terrace will be closed on Saturday, 4 April 2026, as we will ...
03/04/2026

Dear Valued Guests,

We would like to inform you that Nimitr Terrace will be closed on Saturday, 4 April 2026, as we will be hosting a special private event.

However, during this period, Nimitr Indoor will remain open as usual, where you may continue to enjoy our dishes and pleasant ambience.

We sincerely apologise for any inconvenience this may cause and greatly appreciate your understanding and continued support.

Warm regards,
The Nimitr Team

Dear Valued Guests,Kindly be informed that the Nimitr Restaurant & Rooftop Bar will open later than usual today, at 7 p....
02/04/2026

Dear Valued Guests,

Kindly be informed that the Nimitr Restaurant & Rooftop Bar will open later than usual today, at 7 p.m. due to a private event.

We sincerely apologize for any inconvenience this may cause and greatly appreciate your kind understanding. We very much look forward to welcoming you this evening.

Warm regards,
The Nimitr Team

Take your April up a notch with a delicious Thai dinner at Nimitr.​For reservations, please call 02 079 7155, contact LI...
01/04/2026

Take your April up a notch with a delicious Thai dinner at Nimitr.​

For reservations, please call 02 079 7155, contact LINE ​

เริ่มต้นเดือนเมษายนด้วยมื้ออาหารไทยรสเลิศ ดื่มด่ำบรรยากาศอบอุ่น พร้อมเพลิดเพลินกับวิวเมืองจากห้องอาหารนิมิตร​

สำรองที่นั่ง โทร. 02 079 7155 หรือ LINE ​

Dear Valued Guests,We would like to inform you that Nimitr Restaurant and Rooftop Bar will be closed on 𝐓𝐡𝐮𝐫𝐬𝐝𝐚𝐲, 𝟐𝟔 𝐌𝐚𝐫...
26/03/2026

Dear Valued Guests,

We would like to inform you that Nimitr Restaurant and Rooftop Bar will be closed on 𝐓𝐡𝐮𝐫𝐬𝐝𝐚𝐲, 𝟐𝟔 𝐌𝐚𝐫𝐜𝐡 𝟐𝟎𝟐𝟔, as we will be hosting a special private event.

We apologize for any inconvenience this may cause and greatly appreciate your understanding and continued support.

Warm regards,
The Nimitr Team

𝐏𝐥𝐚 𝐊𝐫𝐚𝐩𝐨𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐞𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐨 𝐉𝐢𝐞𝐰Southern red seabass is pan-seared until the skin turns golden and crisp, while the flesh rema...
28/02/2026

𝐏𝐥𝐚 𝐊𝐫𝐚𝐩𝐨𝐧𝐠 𝐃𝐚𝐞𝐧𝐠 𝐓𝐚𝐨 𝐉𝐢𝐞𝐰

Southern red seabass is pan-seared until the skin turns golden and crisp, while the flesh remains tender. It is paired with a creamy Phuket-style tao jiew sauce infused with torch ginger, offering gentle umami and subtle floral notes. Smoked tomatoes add a warm crimson hue and balanced acidity.

“ปลากะพงแดงเต้าเจี้ยว” ปลากะพงแดงย่างกระทะจนได้หนังกรอบสีทอง เนื้อปลานุ่มฉ่ำ เสิร์ฟคู่ซอสกะทิเต้าเจี้ยวหมักสไตล์ภูเก็ต กลิ่นหอมและรสชาติกลมกล่อม แต่งหน้าด้วยดอกดาหลา มะเขือเทศรมควัน และใบมะกรูด ช่วยเพิ่มความหอมและมิติของรสชาติให้จานนี้อย่างพอดี

ที่อยู่

59/1 Sukhumvit Soi 39 Klongton-Nua, Wattana
Bangkok
10110

เวลาทำการ

จันทร์ 17:00 - 23:00
อังคาร 17:00 - 23:00
พุธ 17:00 - 23:00
พฤหัสบดี 17:00 - 23:00
ศุกร์ 17:00 - 23:00
เสาร์ 17:00 - 23:00
อาทิตย์ 17:00 - 23:00

เบอร์โทรศัพท์

+6620797000

เว็บไซต์

https://137pillarshotels.com/en/bangkok/dining/nimitr

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Nimitr Restaurant & Rooftop Barผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ติดต่อ ธุรกิจของเรา

ส่งข้อความของคุณถึง Nimitr Restaurant & Rooftop Bar:

แชร์

ประเภท